قطن عضوي

يُعرَّف القطن العضوي عمومًا بأنه القطن الذي يُزرع عضويًا في البلدان شبه الاستوائية ، مثل الهند وتركيا والصين وأجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية ، من نباتات غير معدلة وراثيًا ، ودون استخدام أي مواد كيميائية زراعية اصطناعية ، مثل الأسمدة أو المبيدات الحشرية ^{[ 1 ]} باستثناء تلك المسموح بها بموجب شهادة المنتج العضوي. ويهدف إنتاجه إلى تعزيز التنوع البيولوجي والدورات البيولوجية. ^{[ 2 ]} في الولايات المتحدة، يجب أن تستوفي مزارع القطن أيضًا المتطلبات التي يفرضها البرنامج الوطني للمنتجات العضوية (NOP) التابع لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لكي تُعتبر عضوية. وتُحدد هذه المؤسسة الممارسات المسموح بها لمكافحة الآفات والزراعة والتسميد والتعامل مع المحاصيل العضوية. ^{[ 3 ]}

اعتبارًا من عام 2007تم إنتاج 265,517 بالة من القطن العضوي في 24 دولة، وكان الإنتاج العالمي ينمو بمعدل يزيد عن 50% سنوياً. ^{[ 4 ]} وفي موسم 2016/2017، بلغ الإنتاج العالمي السنوي 3.2 مليون طن متري . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

يُغطي القطن 2.5% من الأراضي المزروعة في العالم، ولكنه يستهلك ما بين 10 و16% من مبيدات الآفات العالمية (بما في ذلك مبيدات الأعشاب والحشرات ومزيلات الأوراق)، أي أكثر من أي محصول رئيسي آخر. ^{[ 4 ] [ 7 ]} تشمل العواقب البيئية للاستخدام المكثف للمواد الكيميائية في أساليب زراعة القطن غير العضوية ما يلي:

• المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة القطن تلوث الهواء والمياه السطحية.
• انخفاض التنوع البيولوجي واختلال توازن النظم البيئية بسبب استخدام المبيدات. ^{[ 8 ]}

كما هو الحال في أي مقارنة بين المحاصيل العضوية والتقليدية، يجب الحرص على توحيد المعايير بناءً على الإنتاجية وليس مساحة الأرض. ومثل العديد من المحاصيل، فإن إنتاجية الهكتار الواحد في مزارع القطن العضوي عادةً ما تكون أقل بكثير مقارنةً بالطرق التقليدية؛ ^{[ 9 ]} ويعني هذا التفاوت في الإنتاجية أن كمية المياه المستخدمة لإنتاج نفس كمية ألياف القطن قد تكون في الواقع أعلى في الزراعة العضوية مقارنةً بزراعة القطن التقليدية. ^{[ 10 ]}

يُزرع القطن العضوي المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية دون استخدام مبيدات حشرية اصطناعية. ^{[ 14 ]} ومع ذلك، يُمكن للمزارعين العضويين استخدام مجموعة من المبيدات المعتمدة عضويًا، بما في ذلك البيرثرينات المستخلصة من المواد النباتية، وكبريتات النحاس كمبيد للرخويات والفطريات، ومجموعة من أنواع الصابون المبيد للحشرات ، وغيرها. غالبًا ما تتجاوز معدلات استخدام المبيدات العضوية تلك المستخدمة في أنظمة الزراعة التقليدية، ويعود ذلك جزئيًا إلى النقص الكبير في إنتاجية المحاصيل العضوية، ^{[ 15 ]} كما أن المبيدات العضوية قد تكون سامة على الأقل مثل نظيراتها التقليدية. ^{[ 16 ]}

بالمقارنة، يمكن زراعة القطن التقليدي باستخدام مجموعة متنوعة من المبيدات الحشرية الاصطناعية. ^{[ 17 ]} يجب فحص الحقول التي تُحوّل من الزراعة التقليدية إلى زراعة القطن العضوي للتأكد من خلوها من أي بقايا مبيدات، وتستغرق هذه العملية فترة انتقالية تتراوح بين سنتين وثلاث سنوات. ^{[ 18 ]} في بعض الحالات، تلجأ الشركات إلى فحص بقايا المبيدات في الألياف أو الأقمشة بنفسها لضمان عدم حدوث أي غش من جانب المزارعين أو التعاونيات الزراعية. ^{[ 19 ]} انخفض استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة والمياه في الأنظمة التقليدية كنتيجة مباشرة لانتشار استخدام القطن المعدل وراثيًا ، والذي شكّل في عام 2014 أكثر من 95% من القطن المزروع في الولايات المتحدة والهند والصين. ^{[ 20 ]} تحظر شهادة المنتجات العضوية استخدام الأصناف المعدلة وراثيًا . ^{[ 21 ]}

حتى عام 2018، لم تتجاوز نسبة القطن العضوي 1-2% من الإنتاج العالمي للقطن . وتُعدّ الهند (51%) والصين (19%) وتركيا (7%) وقيرغيزستان (7%) أكبر الدول المنتجة . ^{[ 22 ]} ويُزرع القطن العضوي في أفريقيا في ثماني دول على الأقل. وكانت منظمة "سيكم" في مصر أول من بدأ إنتاج القطن العضوي عام 1990 ؛ حيث أقنع المزارعون العاملون فيها الحكومة المصرية لاحقًا بتحويل 400 ألف هكتار من زراعة القطن التقليدية إلى أساليب متكاملة، ^{[ 23 ]} مما أدى إلى خفض استخدام المبيدات الحشرية الاصطناعية في مصر بنسبة 90% وزيادة المحصول بنسبة 30%. ^{[ 24 ]}

تهدف مبادرات صناعية متنوعة ^{[ 25 ]} إلى دعم المزارعين العضويين، وتُدمج شركات عديدة، من بينها نايكي وول مارت وسي آند إيه ، القطن العضوي ضمن سلاسل التوريد الخاصة بها ^{[ 26 ].} وتُشير رابطة التجارة العضوية الأمريكية إلى أن المعيار العالمي للمنسوجات العضوية (GOTS) يُعتبر الشهادة الرائدة عالميًا للألياف العضوية. ^{[ 27 ]}

• معرض تجاري
• ملابس مستدامة
• أزياء مستدامة
• ملابس عضوية

• المعيار العالمي للمنسوجات العضوية (GOTS)