أوتاب (طعام)

الأوتاب (تُكتب أحيانًا أوتاب ) هي حلوى ^{بيضاوية} الشكل ^من عجينة الباف باستري ^، موطنها الأصلي الفلبين ، وتشتهر بشكل خاص في سيبو . تتكون عادةً من مزيج من الدقيق والسمن النباتي وجوز الهند والسكر . وهي تشبه حلوى بالمييه الفرنسية ، إلا أن الأوتاب بيضاوية الشكل وأكثر تماسكًا في طبقاتها وأرق، مما يجعلها أكثر قرمشة. ^{وللحصول} على هذه القرمشة، يجب خبزها ^{على إحدى عشرة مرحلة .}

• هوجالدريس
• أباس (بسكويت)
• بالمييه

• وصف موجز لـ utap