بانيكوم ديكومبوستوم

نبات الدخن الأسترالي (Panicum decompositum )، المعروف أيضًا باسم الدخن البري ، أو الدخن الأسترالي ،أو حشيشة البابا ، أو حشيشة المظلة ، هو نوع من الأعشاب المعمرة موطنه الأصلي المناطق الداخلية من أستراليا . ويتواجد في جميع ولايات البر الرئيسي. [ 1 ] يمكن زراعة بذوره لإنتاج دقيق يُستخدم عادةً في الأطعمة البرية للسكان الأصليين . [ 2 ] كما يُعتبر هذا النوع من الأعشاب مستساغًا نسبيًا للماشية ، مما يجعله مناسبًا للرعي. [ 1 ]

وصف

بنية السنبلة المفتوحة لرؤوس بذور نبات Panicum decompositum .

الدخن البري نبات معمر من نوع C4 ، ينمو على شكل خصلات، بأوراق ملساء زرقاء مخضرة تشبه النصل، مع خط باهت يمتد في منتصفها من الأمام، وشوكة بارزة تُعرف باسم "العارضة" في الخلف. يصل ارتفاع هذا النبات إلى 145  سم، وتصل رؤوس بذوره إلى حوالي 40  سم طولاً.

الدخن البري نبات خنثى ، أي أنه يحتوي على الأعضاء التناسلية الذكرية والأنثوية في الزهرة نفسها. تتكون سنبلة البذور من عدة فروع صغيرة متجمعة بشكل غير محكم. في نهاية كل فرع صغير توجد سنيبلة ستزهر وتنضج لتصبح بذورًا. [ 1 ] يزهر هذا النوع في الصيف والخريف (تقريبًا من ديسمبر إلى مايو في أستراليا)، والطريقة الرئيسية للتلقيح هي عن طريق الرياح. [ 3 ]

ينمو الدخن المحلي، إلى جانب أنواع أخرى من الأعشاب، بجذور ليفية تحافظ على التربة المحيطة وتمنع التعرية. [ 4 ] كما تزيد هذه الجذور الليفية من الكتلة الحيوية الإجمالية في التربة، مما يوفر بيئة مناسبة للكائنات الدقيقة ويعزز ترشيح المركبات الكيميائية الموجودة في مياه الجريان السطحي، مثل الأسمدة والمبيدات. [ 4 ]

انتشار البذور

تُعدّ الرياح الوسيلة الرئيسية لانتشار بذور نبات الذعر المحلي. فمع نضوج البذور وجفافها، تنفصل السنيبلات بسهولة بفعل الرياح القوية وتطير بعيدًا. [ 4 ] ويمكن أن تتجمع السنيبلات الجافة والسيقان الميتة بسهولة لتشكل عناقيد، ما يُشكل خطرًا حقيقيًا للحرائق. [ 1 ] وعادةً ما تُعالج هذه المشكلة بالحرق العكسي ، وهي ممارسة شائعة لتقليل كمية الوقود المتاحة لحرائق الغابات خلال المواسم الجافة. [ 5 ]

علم البيئة

تتجمع رؤوس بذور الدخن البري المجففة حول الأسوار، مما قد يشكل خطراً للحريق. [ 1 ] [ 5 ]
ينمو الدخن المحلي عادة في التربة الرملية والطينية. [ 1 ]

يتحمل الدخن البري أنواعًا مختلفة من التربة، ولكنه يفضل التربة الرطبة الغنية بالطين والرمل، والمعروفة أيضًا بالتربة الغرينية . ينتشر الدخن البري على نطاق واسع، وينمو بشكل متساوٍ في المراعي بدلًا من تشكيل مجموعات مهيمنة أو شجيرات منفردة. يتميز هذا النوع بمقاومته للجفاف والفيضانات. [ 1 ] وقد ثبتت قدرة الدخن البري على تحمل فترات طويلة من الفيضانات مع تأثيرات طفيفة على خصائص النبات الطبيعية، باستثناء تباطؤ نمو الشتلات. [ 6 ] يُعد هذا النوع حساسًا للصقيع، وغالبًا ما يتساقط أو يتوقف عن إنتاج البذور قبل الأوان خلال فصل الشتاء. يستطيع الدخن البري إعادة الانتشار بسرعة خلال فصل الربيع. [ 1 ]

الاستخدامات

أطعمة الأدغال

يُعدّ الدخن البري غذاءً أساسيًا لسكان أستراليا الأصليين في المناطق النائية ، حيث يحصدون بذوره يدويًا لصنع خبز الأدغال . تُحصد البذور بكميات كبيرة عن طريق تكديسها وحرقها، ثم جمع البذور المتساقطة، ربما على غطاء مصنوع من جلد حيوان. [ 7 ] يمكن جمع البذور جافة، وخلطها مع بذور برية أخرى مثل بذور الأكاسيا وبذور عشب التريوديا ( السبينيفكس ) لإنتاج الدقيق. عادةً ما تحتوي رؤوس البذور على رطوبة كافية لإنتاج عجينة عند طحنها جافة، وإلا، يمكن إضافة كمية قليلة من الماء لتكوين عجينة سميكة ولزجة. يمكن تناول العجينة نيئة أو تشكيلها على هيئة رغيف أو كعكة صغيرة وطهيها على الفحم الساخن لإنتاج خبز دامبر، المعروف أيضًا باسم خبز الأدغال أو كعكة البذور أو خبز الصودا. غالبًا ما يُحمل خبز الأدغال في رحلات المجموعات كمصدر للطاقة. [ 2 ] يُدمج الدخن البري، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأعشاب البرية مثل عشب الكنغر، في صناعة المخبوزات الحديثة في بعض المخابز الأسترالية الصغيرة كبديل لدقيق القمح أو الجاودار. [ 8 ]

زراعة

يُولي المزارعون أهمية كبيرة للدخن البري كمرعى للماشية. يتميز الدخن البري بقيمة رعوية متوسطة إلى عالية، حيث يحتوي على نسبة بروتين خام تتراوح بين 2.2% و10.6%، ويُعتبر مستساغًا نسبيًا للماشية. وبفضل مقاومته للفيضانات، يُمكن لهذا العشب إنتاج كميات كبيرة من العلف في السهول الفيضية بعد هطول الأمطار الغزيرة أو الفيضانات خلال أشهر الصيف. [ 1 ] يتحمل الدخن البري أعدادًا كبيرة من الماشية، ولكن يُفضل إدارته بنظام الرعي التناوبي مع استهلاك لا يتجاوز 40% من مساحة المرعى في أي وقت. [ 1 ] قد يؤدي النمو المفرط للعلف إلى تعفنه عند قاعدة المراعي، مما يُقلل من استساغته. [ 9 ] عادةً ما يُشير نمو الدخن البري في التربة الرملية إلى ضغط رعي خفيف أو عدد أقل من الماشية. أما نموه في التربة الطينية فقد يُشير إلى رعي كثيف نتيجةً للاكتظاظ. [ 1 ] وُجد أن معدل إنبات الدخن المحلي يزداد عند تعريضه للدخان الناتج عن النباتات. يشير هذا إلى فوائد محتملة من حرق بذور الدخن المحلي المعالجة بالدخان أو زراعتها لإنشاء مراعي إما للماشية أو لإنتاج البذور. [ 10 ]

سمية

من المعروف أن بعض أنواع جنس الذباب، مثل الذباب ثنائي الأزهار (Panicum dichotomiflorum) ، تُسبب حساسية ضوئية كبدية المنشأ [ 11 ] في المجترات كالأغنام . [ 12 ] [ 13 ] يحدث هذا عندما يتراكم الفيلويريثرين، وهو عامل مُحسِّس للضوء، في الأمعاء ويصل إلى الجلد، مُسببًا تفاعلًا ضوئيًا سامًا قد يؤدي إلى حروق أو بثور أو آفات جلدية. [ 13 ] وقد اشتبه في أن الذباب المُتحلل (Panicum decompositum) سامٌّ لارتباطه بأنواع مُشابهة تُسبب حساسية ضوئية، إلا أنه لم يتم تأكيد أي حالات مُحددة. [ 14 ] [ 15 ] [ 12 ]

توزيع

يوجد نوعان من الدخن البري. النوع الأول ، P. decompositum var. decompositum، هو النوع الأصلي الذي ينمو فقط في ولاية فيكتوريا، بينما النوع الثاني ، P. decompositum var. tenuis، ينمو في جميع ولايات البر الرئيسي الأخرى، وخاصة الإقليم الشمالي، وكوينزلاند، وجنوب أستراليا، ونيو ساوث ويلز. وقد سُجلت مشاهدات قليلة جدًا له في ولاية جنوب أستراليا، ولا يوجد أي من النوعين في تسمانيا. [ 16 ]

يُعدّ الدخن المحلي من بين الأنواع الوسيطة في مراعي ميتشل الفيضية بمنطقة كيمبرلي في غرب أستراليا. وتشتهر مراعي ميتشل بتربتها السوداء نتيجة ارتفاع نسبة الطين والطمي فيها. [ 17 ]

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 "الدخن المحلي" . www.dpi.nsw.gov.au. 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2020 .
  2. 1 2 وراث، ديفيد. "حلم بذور التخميد" . معرض جابينكا للفنون الأصلية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2020 .
  3. "الدخن المحلي" . www.herbiguide.com.au . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2020 .
  4. 1 2 3 "حماية التربة - دليل لأصحاب الأراضي لمنع تآكل التربة وإصلاحه" . www.dpi.nsw.gov.au. 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2020 .
  5. 1 2 "إدارة الحرائق" . هيئة التراث البري الأسترالية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2020 .
  6. جورتس، سي جيه؛ فوكس، جيه إي دي؛ لونغ، تي إم؛ كوكس، إم سي (2005). "تحمل نبات بانيكوم ديكومبوستوم للفيضانات: تأثيراته على الكتلة الحيوية للشتلات" . المراعي الاستوائية . 39 : 160-170 .
  7. كومبستون، زينا؛ فليتشر، مايكل-شون؛ هيد، ليزلي (2022). نيل، مارغو (محرر). المعارف الأولى: النباتات: الماضي والحاضر والمستقبل . بورت ملبورن: تيمز وهدسون. ISBN 978-1-760-76187-5.
  8. ميتشل، جورجينا (6 أكتوبر 2018). "الخبازون يتجهون نحو استخدام الحبوب المحلية مثل نبات حشيشة الكنغر في وصفاتهم" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2020 .
  9. مورغان، جيم؛ دكتوراه (21 يوليو 2012). "مزايا الرعي التناوبي" . دليل أغنام بريمير1 سابليز . تم الاطلاع عليه في 20 نوفمبر 2020 .
  10. ريد، تمارا ر.؛ بيليرز، شون م. (1999). "يؤثر الدخان على إنبات الأعشاب المحلية في نيو ساوث ويلز" . المجلة الأسترالية لعلم النبات . 47 (4): 563. doi : 10.1071/bt97124 . ISSN 0067-1924 . 
  11. "الحساسية الضوئية في الحيوانات - الجهاز الغطائي" .
  12. سيلمان ، سارة ج.؛ لي، ستيفن ت.؛ كلابورن، جيف؛ بوروش، جينيفر؛ هاريس، سيث ب. (19 ديسمبر 2018). " تسمم نبات الذعر الخريفي (Panicum dichotomiflorum) في ثلاثة من الماعز الصغيرة" . مجلة التحقيقات التشخيصية البيطرية . 31 (1): 90-93 . doi : 10.1177/1040638718820083 . ISSN 1040-6387 . PMC 6505770. PMID 30565513 .   
  13. 1 2 "الحساسية الضوئية في الحيوانات - الجهاز الغطائي" . الدليل البيطري . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 نوفمبر 2020 .
  14. "الخصائص الاقتصادية للأعشاب الأسترالية | AusGrass2" . ausgrass2.myspecies.info . تم ​​الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2020 .
  15. "الدخن المحلي" . www.herbiguide.com.au . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2020 .
  16. "نباتات فيكتوريا" . vicflora.rbg.vic.gov.au . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2020 .
  17. "مراعي عشب ميتشل في السهول الفيضية في كيمبرلي، غرب أستراليا" . www.agric.wa.gov.au . تاريخ الاطلاع: 20 نوفمبر 2020 .