عائلة زنابق الماء

تُعدّ عائلة Pinnidae عائلة تصنيفية من المحار الكبير الذي يعيش في المياه المالحة، والمعروف أحيانًا باسم محار القلم . وهي من الرخويات البحرية ذات الصدفتين، وتنتمي إلى رتبة Pteriida . [ 1 ]

وصف الصدفة

تتميز أصداف ذوات الصدفتين في هذه العائلة بهشاشتها وشكلها الطويل المثلث، وفي الحياة، يثبت طرفها المدبب في الرواسب بواسطة خيوط خيطية . تحتوي الأصداف على طبقة داخلية رقيقة ولكنها شديدة اللمعان من عرق اللؤلؤ في الجزء القريب من القمة (الطرف المدبب). [ 2 ]

تضم عائلة Pinnidae محار المروحة، Atrina fragilis ، و Pinna nobilis ، مصدر حرير البحر . [ 3 ] كما يتم صيد بعض الأنواع لقيمتها الغذائية.

الاستخدام البشري

كما علّق جوزيف روزووتر [ 4 ] في عام 1961:

تتمتع عائلة محار بينيداي بأهمية اقتصادية كبيرة في أنحاء كثيرة من العالم، إذ تنتج لآلئ ذات قيمة متوسطة. في منطقة البحر الأبيض المتوسط، استُخدمت مادة مصنوعة من قاعدة أو خيوط محار بينا نوبيليس لينيه في صناعة الملابس لقرون عديدة، كالقفازات والشالات والجوارب والأردية. تتميز الملابس المصنوعة من هذه المادة بلونها الذهبي الجذاب، وقد حظيت هذه القطع بتقدير كبير لدى القدماء. أما اليوم، فيُؤكل محار بينيداي في اليابان وبولينيزيا والعديد من مجموعات الجزر الأخرى في المحيطين الهندي والهادئ، وعلى الساحل الغربي للمكسيك. في بولينيزيا، تُنحت أصداف محار أترينا فيكسيلوم لصنع قطع زخرفية، وتُستخدم أحيانًا أصداف كاملة من العينات الأكبر حجمًا كأطباق.

تُعتبر أصداف البِنّ مصدراً غذائياً قيماً للغاية، وتُصنّف كطعام شهي في العديد من البلدان، لا سيما في منطقة المحيطين الهندي والهادئ وآسيا ، حيث تُستخدم في كلٍّ من مصائد الأسماك البرية وعمليات الاستزراع المائي . يشمل الجزء الصالح للأكل العضلة المقربة وأنسجة أخرى، وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على بِنّّا بيكولور أن الوزن الرطب للأنسجة يُشكّل حوالي 27.5% من الوزن الرطب الكلي. [ 5 ]

بالإضافة إلى ذلك، وثّقت الأبحاث التي أُجريت على دودة أترينا مورا أن هذا النوع يُعدّ مضيفًا صالحًا للأكل وذا قيمة تجارية، على الرغم من أن الانتباه إلى الديدان الخيطية الطفيلية أمرٌ بالغ الأهمية لاعتبارات سلامة الغذاء. [ 6 ]

الأجناس

الأجناس ضمن عائلة Pinnidae:

صورة توضح الدقة المتناهية لخيط البيسوس من نبات بينا نوبيليس

مراجع

  1. ليمر، سارة؛ بوج، باربرا؛ بيميس، أماندا؛ جيريبت، غونزالو (22 فبراير 2014). "أول دراسة للتطور الجزيئي لعائلة الرخويات ثنائية الصدفة الاستوائية Pinnidae (الرخويات، ثنائية الصدفة): دليل على مستويات عالية من التنوع الخفي للأنواع". علم الوراثة الجزيئية والتطور . 75 : 11-23 . doi : 10.1016/j.ympev.2014.02.008 . ISSN 1095-9513 . PMID 24569016 .  
  2. ^ أودينو، خورخي أ. ماريان، خوسيه إدواردو AR (2020-03-01). "التشريح المقارن التفصيلي لـ Pinnidae (Mollusca، Bivalvia) يكشف عن مزيد من التخصصات غير العادية في الوشاح" . علم الحيوان أنزيجر . 285 : 27– 36. دوى : 10.1016/j.jcz.2020.01.006 .
  3. باش، دلفين؛ هوربيلت، نيلز؛ مارين، فريدريك؛ موترويل، سيباستيان؛ ماسياس-سانشيز، إيلينا؛ فاليني، جوزيبي؛ هوانغ، دونغ سو؛ فراتزل، بيتر؛ هارينغتون، ماثيو جيمس (11 يوليو/تموز 2018). "نظرة جديدة على حرير البحر: البنية البروتينية الدقيقة الفريدة لخيوط صدفة المروحة وخيوط محار اللؤلؤ". المادة اللينة . 14 (27): 5654-5664 . doi : 10.1039/c8sm00821c . hdl : 21.11116/0000-0001-9D65-D . ISSN 1744-6848 . PMID 29946583 .  
  4. روزووتر، جوزيف. (1961). "عائلة Pinnidae في منطقة المحيطين الهندي والهادئ". رخويات المحيطين الهندي والهادئ ، المجلد 1، العدد 4. 28 سبتمبر 1961، الصفحات 175-176.
  5. بير، أندرو سي؛ ساوثجيت، بول سي (31 أغسطس/آب 2006). "جمع اليرقات، والنمو، وإنتاج اللحم من محار بينا بيكولور (غملين) في مزارع معلقة في شمال أستراليا" . مجلة الاستزراع المائي . 258 (1): 424-429 . doi : 10.1016/j.aquaculture.2006.04.014 . ISSN 0044-8486 . 
  6. ^ جوميز فالديز، م. ماجالي؛ كارفاليو-سوسيدو، ليليانا؛ أوكامبو، لوسيا؛ كروز فيلاكورتا ، أرييل (2019/10/01). "أول تسجيل للديدان الخيطية Echinocephalus pseudouncinatus (Gnathostomatidae، Spirurida) في مضيف تجاري صالح للأكل، وهو قوقعة القلم Atrina maura (Bivalvia: Pinnidae)" . مجلة علم أمراض اللافقاريات . 167 107249. دوى : 10.1016/j.jip.2019.107249 .

للمزيد من القراءة

  • "Pinnidae" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل .
  • تيرنر، روث د. وروز ووتر، جوزيف 1958. "عائلة Pinnidae في غرب المحيط الأطلسي" جونسونيا ، المجلد 3 العدد 38، 28 يونيو 1958، ص  285-326.
  • آر. تاكر أبوت وإس. بيتر دانس، 1982، "موسوعة الأصداف البحرية: دليل ملون لأكثر من 4200 نوع من الأصداف البحرية في العالم"، إي بي داتون إنك، نيويورك. رقم ISBN 0-525-93269-0