بيرولين
 قالب بسكويت بيرولين | |
| نوع المنتج | بسكويت الويفر الحلو المدلفن |
|---|---|
| مالك | شركة ديبوكيلاير |
| دولة | بلجيكا والولايات المتحدة |
| قدَّم | أوائل القرن العشرين (بلجيكا) و1984 (الولايات المتحدة) |
| الأسواق | في جميع أنحاء العالم |
| موقع إلكتروني | بيرولين.كوم |
بيرولين هي علامة تجارية من بسكويت الويفر الملفوف المحشو بالكريمة والذي يتم بيعه في الولايات المتحدة بواسطة شركة دي بيكيلير.
تم تطوير بسكويت بيرولين في عام 1984 بواسطة بيتر ديبوكيلاير، وهو مشابه جدًا لرقائق كابريس بابادوبولو التي تم تطويرها في اليونان في عام 1978. بسكويت بيرولين عبارة عن رقائق محمصة ملفوفة محشوة بالكريمة ومختومة بشريط أسطواني ملتف. تُباع عادةً في علبة أسطوانية. يتم إنتاج البسكويت في منشأة خبز تبلغ مساحتها 115000 قدم مربع (10700 متر مربع ) ويعمل بها أكثر من 200 موظف.
تاريخ
- حوالي عام 1860، بدأت عائلة ديبوكيلير في صناعة البسكويت في بلجيكا . [1] أسسوا شركة 1st Biscuit and Wafer Co.، والتي تدعي الشركة أنها اخترعت بسكويت الويفر الملفوف. [1]
- في عام 1978، أسس بيتر ديبوكيلاير، أحد أحفاد المؤسسين الأصليين في بلجيكا، شركة DBC Corporation، والتي كانت تعمل أيضًا باسم DeBeukelaer Corporation وDeBeukelaer Cookie Co. [2] [3] وفي نفس العام، قامت الشركة بتسجيل العلامة التجارية Pirouline Swirl . [4]
- في عام 1984، أنشأ ديبوكيلاير مصنعًا للبسكويت في ماديسون، ميسيسيبي ، لصنع بيرولين. [3]
- في عام 1993، قدمت الشركة نسخة مملوءة بالكريمة، والتي قدمتها في علب. [4]
- في عام 2001، أطلقت الشركة تصنيع علب الصفيح الخاصة بها لتقليل البصمة الكربونية لشحن العلب من الموردين، ولمطابقة العرض مع الطلب بشكل أفضل. [4]
- في عام 2007، افتتحت الشركة مصنعًا ومستودعًا بمساحة 100000 قدم مربع (9300 متر مربع ) لزيادة الإنتاج. [1]
- في عام 2009، بدأت الشركة في تعبئة بيرولين في علبة صفيح سعة 3.25 أونصة (92 جرامًا). [4]
الإصدارات
كان البسكويت الأصلي بيرولين عبارة عن رقاقة مجوفة ملفوفة على الطراز الأوروبي مع دوامة حلزونية مسجلة تجاريًا الآن، بيرولين سويرل، ومبطنة بالشوكولاتة. [3] في عام 1993، تم تقديم نسخة من البسكويت محشوة بحشوة كريمة الشوكولاتة والبندق، وأطلق عليها اسم Crème de Pirouline. [ 4] تشمل النكهات الأخرى من الكريمة التي تم إنتاجها الفانيليا والفراولة وتوابل اليقطين ودولسي دي ليتشي . [5] تُباع البسكويت المبطنة بالشوكولاتة في الأصل في صناديق بحجم 2.5 أونصة (71 جم)، وتُباع دائمًا في صناديق، بينما تُباع البسكويت المحشوة بالكريمة في علب أو كرتون. [6] تنتج بيرولين اليوم خطًا كاملاً من ملفات تعريف الارتباط المتخصصة التي تُباع في محلات البقالة والأطعمة المتخصصة من الساحل إلى الساحل، وكذلك على المستوى الدولي.
انظر أيضا
مراجع
- ^ abc "Madison wafer maker on roll with 1,700-store Walmart deal". Mississippi Business Journal . 2015-09-24. مؤرشف من الأصل في 2019-02-17 . تم الاسترجاع في 2019-07-12 .
- ^ "نظرة عامة على شركة DBC Corporation". bloomberg.com . تم الاسترجاع في 12 يوليو 2019 .
- ^ abc "Pirouline Cookies 'Unwrapped'". WAPT.com Inc. مؤرشف من الأصل في 2011-07-23 . تم الاسترجاع في 2007-10-13 .
- ^ abcde "Pirouline Opens Tin Factory". madisoncountymagazine.com . 2018-09-05 . تم الاسترجاع في 2019-07-13 .[ رابط ميت دائم ] (مطلوب اشتراك)
- ^ "منتجاتنا". pirouline.com . تم الاسترجاع في 2019-07-14 .
- ^ "DBC Corp. dba Pirouline". specialtyfood.com . تم الاسترجاع في 2019-07-14 .
روابط خارجية
- موقع الشركة
