راماندولو
| منطقة النبيذ | |
| يكتب | DOCG |
|---|---|
| سنة التأسيس | 2001 |
| دولة | إيطاليا |
| جزء من | فريولي كولي الشرقية |
| حجم الكروم المزروعة | 39 هكتار في عام 2015 |
| الأصناف المنتجة | فيردوزو |
| النبيذ المنتج | 920 هكتولتر / 10200 حالة في عام 2016 [1] |
| تعليقات | النبيذ الحلو فقط |
راماندولو هو نبيذ أبيض إيطالي حلو من قرية تحمل نفس الاسم وتقع في التلال بالقرب من نيميس في منطقة النبيذ فريولي فينيتسيا جوليا في شمال شرق إيطاليا. وهو مصنوع من صنف محلي من عنب فيردوزو . منذ عام 2001، تم إنتاج راماندولو كنبيذ حاصل على شهادة DOCG . قبل ذلك كان منطقة فرعية من Colli Orientali del Friuli DOC . [2]
متطلبات DOCG
تقتصر غلة العنب من نوع Verduzzo المخصصة لإنتاج النبيذ من نوع DOCG على 10 أطنان /هكتار ، مع السماح للعنب بالتعليق على الكرمة في وقت متأخر من الموسم وقد يتعرض حتى لتجفيف إضافي بعد قطفه. وهذا يسمح بتركيز أكبر من السكر مما يترك النبيذ بحلاوة متبقية ملحوظة حتى مع الحد الأدنى المطلوب لمستوى الكحول بنسبة 14%. [3]
أنماط النبيذ
يصف خبير النبيذ بيتر سوندرز عينات راماندولو المصنوعة جيدًا من المحاصيل المفضلة بأنها عطرة وكاملة الجسم وذات نكهة تانيكية خفيفة وليست حلوة جدًا. [3] تصف كارين ماكنيل راماندولو بأنه يتمتع بلمعان نحاسي للونه الأصفر العميق مع نوتات عشبية . [4]
مراجع
- ^ "Ramandolo DOCG". Italian Wine Central . Vindeavour. 2014-03-07 . تم الاسترجاع في 2019-06-08 .
- ^ باستيانيتش، جوزيف؛ لينش، ديفيد (2005). النبيذ الإيطالي: النبيذ الإقليمي في إيطاليا . دار نشر راندوم هاوس الكندية. ص 38-40 . رقم ISBN 1400097746.
- ^ ab Peter Lionel Saunders (2004). لغة ملصقات النبيذ . Firefly Books Ltd. ص. 193. ISBN 978-1-55297-720-0.
- ^ ماكنيل، كارين (2001). الكتاب المقدس للنبيذ . شركة وركمان للنشر. ص 349-350. رقم ISBN 978-1-56305-434-1.
