لحم البقر المشوي في إنجلترا القديمة


" لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم " هي أغنية وطنية إنجليزية . كتب كلماتها هنري فيلدينغ - على لحن "نائب الملك القديم" - لمسرحيته "أوبرا شارع الطعام" ، التي عُرضت لأول مرة عام 1731. [ 1 ] [ 2 ] أُضيفت كلمات أخرى على مدى العشرين عامًا التالية. ازدادت شعبية الأغنية بعد أن أعاد الملحن ريتشارد ليفريدج توزيعها ، [ 3 ] [ 4 ] وأصبح من المعتاد أن يغنيها جمهور المسرح قبل وبعد، وأحيانًا أثناء، أي مسرحية جديدة. يدخل أفراد البحرية الملكية دائمًا لتناول العشاء على أنغام هذه الأغنية، التي تُعزف أيضًا في حفلات العشاء الرسمية لسلاح مشاة البحرية الأمريكية أثناء تقديم لحم البقر . كما يدخل ضباط المدفعية الملكية لتناول العشاء على أنغام هذه الأغنية.
وقد وفرت الأغنية العنوان الشائع للوحة رسمها ويليام هوغارث عام 1748 : يا لحم البقر المشوي لإنجلترا القديمة (بوابة كاليه) . [ 5 ]
كلمات
عندما كان لحم البقر المشوي الشهي طعام الإنجليز، كان يُنعش عروقنا ويُغذي دمنا. كان جنودنا شجعانًا وحاشيتنا طيبين . يا لحم البقر المشوي لإنجلترا القديمة، ويا لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! ولكن منذ أن تعلمنا من فرنسا المُتغطرسة أن نأكل يخناتهم كما نرقص، سئمنا من المُجاملة الزائفة. يا لحم البقر المشوي لإنجلترا القديمة، ويا لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! كان آباؤنا القدماء أقوياء البنية، سخيين، وأقوياء، وكانوا يُبقون بيوتهم مفتوحة، مُفعمين بالبهجة طوال اليوم، مما جعل مُستأجريهم السمان يُهللون في هذه الأغنية. يا لحم البقر المشوي لإنجلترا القديمة، ويا لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! ولكننا الآن تضاءلنا إلى ماذا أُسمي؟ عرقًا فقيرًا مُتسللًا، نصف مولود ومُستأنس، يُدنس الشرف الذي كان يسطع في المجد. يا لحم البقر المشوي لإنجلترا القديمة، ويا لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! عندما جلست الملكة إليزابيث الطيبة على العرش، قبل أن يُعرف القهوة أو الشاي أو حتى تلك المشروبات الخفيفة، كان العالم يرتعب إذا عبست. آه! لحم البقر المشوي في إنجلترا القديمة، ولحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! في تلك الأيام، إذا تجرأت الأساطيل على الإبحار في البحر ، فنادرًا ما كانت تعود، أو لم تعد أبدًا، كما يشهد على ذلك الأسطول الإسباني المتبجح . آه! لحم البقر المشوي في إنجلترا القديمة، ولحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! آه، حينها كانت لدينا بطون نأكل ونقاتل، وعندما كانت تُطهى المظالم كنا ننصف أنفسنا. أما الآن فنحن... أستطيع، لكن تصبحون على خير! آه! لحم البقر المشوي في إنجلترا القديمة، ولحم البقر المشوي الإنجليزي القديم!
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ روبرتس، إدغار ف. (1964). "هنري فيلدينغ وريتشارد ليفريدج: تأليف كتاب "لحم البقر المشوي في إنجلترا القديمة"" . مجلة مكتبة هنتنغتون الفصلية . 27 (2): 175–181 . doi : 10.2307/3816924 . ISSN 0018-7895 . تاريخ الاسترجاع: 16 يوليو 2025 .
- ↑ بالدوين، أوليف؛ ويلسون، ثيلما (1985). "250 عامًا من لحم البقر المشوي" . مجلة تايمز الموسيقية . 126 (1706): 203-207 . doi : 10.2307/962179 . ISSN 0027-4666 . تاريخ الاسترجاع: 16 يوليو 2025 .
- ↑ بالدوين، أوليف؛ ويلسون، ثيلما (2002) [1 ديسمبر 1992]. "ليفريدج، ريتشارد (أوبرا)" . قاموس غروف الجديد للموسيقى والموسيقيين . مطبعة جامعة أكسفورد. doi : 10.1093/gmo/9781561592630.article.O007827 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يوليو 2025 – عبر موقع أكسفورد للموسيقى على الإنترنت.
- ↑ بالدوين، أوليف؛ ويلسون، ثيلما (3 يناير 2008) [2004]. "ليفريدج، ريتشارد". قاموس أكسفورد للسير الوطنية ( نسخة إلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. doi : 10.1093/ref:odnb/16536 . (يتطلب ذلك اشتراكًا أو الوصول إلى مكتبة ويكيبيديا أو عضوية في مكتبة عامة في المملكة المتحدة .)
- ↑ إدواردز، جيسون (أكتوبر 2019). "يا لحم البقر المشوي الإنجليزي القديم! خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والقومية الغذائية". المجلة السياسية الفصلية . 90 (4): 629-636 . doi : 10.1111/1467-923X.12747 .
الوسائط المتعددة الخارجية
- أغاني القرن الثامن عشر
- الأغاني الوطنية الإنجليزية
- 1731 عملاً
- أعمال هنري فيلدينغ
