ماعز سانين
ماعز سانين [ a ] سلالة سويسرية من الماعز المستأنس . سميت نسبةً إلى وادي سانينتال في منطقة بيرنيز أوبرلاند ، جنوب كانتون برن ، غرب سويسرا. وهي ماعز منتجة للغاية للألبان، وتنتشر في أكثر من ثمانين دولة حول العالم. [ 3 ]
تاريخ
ينحدر شعب سانين من منطقة سانين التاريخية ( بالفرنسية : Comté de Gessenay ) ومنطقة سيمينتال المجاورة ، وكلاهما في بيرنيز أوبرلاند ، في الجزء الجنوبي من كانتون برن ، في غرب سويسرا. [ 4 ]
وردت تقارير عن ذلك من أكثر من ثمانين دولة. [ 3 ] ويُقال إن إجمالي عدد سكان العالم يتجاوز900 ألف رأس. [ 3 ] من هؤلاء، بعضيوجد 14000 في سويسرا. [ 5 ] : 404
منذ القرن التاسع عشر، تم تصدير هذه السلالة إلى العديد من دول العالم، وأدت إلى ظهور العديد من السلالات المحلية الفرعية، غالبًا من خلال التهجين مع الماعز المحلية. ومن بين هذه السلالات المحلية: ماعز بانات الأبيض في رومانيا، وماعز سانين البريطاني، وماعز سانين الفرنسي، وماعز سانين الإسرائيلي، والماعز الأبيض الروسي، وماعز فايس دويتشه إيدلزيغه في ألمانيا، وماعز سانين اليوغوسلافي. [ 5 ] : 404
تم الاعتراف بسلالة سوداء، تُعرف باسم سابل سانين ، كسلالة مستقلة في نيوزيلندا في ثمانينيات القرن العشرين. [ 5 ] : 398
صفات
تُعدّ سلالة سانين أكبر سلالات الماعز السويسرية: [ 5 ] : يبلغ ارتفاع ذكورها حوالي 90 سم (35 بوصة) عند الكتفين ، ويزن كل منها 85 كجم (190 رطلاً) كحد أدنى . [ 2 ] يتميز هذا النوع بجلد أبيض وفراء أبيض قصير، وقد يُسمح بوجود بعض البقع الصغيرة المصبوغة. [ 2 ] قد يكون ذا قرون أو بلا قرون ، وقد توجد له خصلات شعر . قد يكون شكله مستقيماً أو مقعراً بعض الشيء، وآذانه منتصبة ومتجهة للأعلى وللأمام. [ 5 ] : 404
الاستخدام والإدارة
تُعدّ ماعز سانين أكثر سلالات الماعز إنتاجيةً للحليب في سويسرا، [ 5 ] : 404، التي تضمّ أكثر سلالات الماعز إنتاجيةً للحليب في العالم. [ 5 ] : 345، ويبلغ متوسط إنتاج الحليب فيها 345.838 كجم خلال فترة إدرار حليب مدتها 264 يومًا. [ 5 ] : 404 يجب أن يحتوي الحليب على نسبة دهون لا تقل عن 3.2% ونسبة بروتين لا تقل عن 2.7% . [ 2 ]
لا يُعدّ سلالة سانين مناسبةً للتربية في المزارع الكبيرة ، وعادةً ما تُربّى في مزارع مكثفة . ولأنها ذات بشرة فاتحة، فهي لا تتحمّل أشعة الشمس القوية. [ 5 ] : 404
ملحوظات
مراجع
- ↑ باربرا ريشكوفسكي، دافيد بيلينغ (محرران) (2007). قائمة السلالات الموثقة في بنك البيانات العالمي للموارد الوراثية الحيوانية ، ملحق لـ: حالة الموارد الوراثية الحيوانية للأغذية والزراعة في العالم . روما: لجنة الموارد الوراثية للأغذية والزراعة، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. ISBN 9789251057629تمت أرشفة هذا المحتوى في 23 يونيو 2020.
- 1 2 3 4 5 6 7 معايير راسين (Ausgabe 01.01.2014) (باللغة الألمانية). Fédération suisse d'élevage caprin/Schweizerischer Ziegenzuchtverband/Federazione svizzera d'alevamento caprino. أرشفة 3 فبراير 2015.
- 1 2 3 سلالة عابرة للحدود: سانين . نظام معلومات تنوع الحيوانات الأليفة التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. تم الاطلاع عليه في أغسطس 2025.
- ↑ الماعز / سويسرا . نظام معلومات تنوع الحيوانات الأليفة التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. تم الاطلاع عليه في أغسطس 2025.
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 فاليري بورتر، لورانس ألديرسون، ستيفن جيه جي هول، دي فيليب سبوننبرغ (2016). موسوعة ماسون العالمية لسلالات الماشية وتربيتها (الطبعة السادسة). والينغفورد: CABI. ISBN 9781780647944.
- لينا أولاوسون، كاثرين سانغستر (2006). دليل أكسفورد بي بي سي للنطق: الدليل الأساسي للكلمة المنطوقة . أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ISBN 9780192807106.
- سلالات الماعز
- سلالات الماعز الحلوب
- سلالات الماعز التي نشأت في سويسرا
