سكوير ميل

SquareMeal هو دليل للمطاعم والأماكن يقدم تقييمات من نقاد المطاعم المحترفين، بالإضافة إلى دليل للمطاعم والأماكن.

تاريخ

تأسست شركة SquareMeal عام 1989 على يد صديقيّ الدراسة مارك دي ويسيلو وسيمون وايت [ 1 ] كدليل مطبوع - ثم إلكتروني لاحقاً - لتناول الطعام في منطقة سكوير مايل، المركز المالي التاريخي للندن . ومنذ ذلك الحين، توسع الدليل ليشمل المملكة المتحدة بأكملها، بالإضافة إلى مواقع شقيقة في الإمارات العربية المتحدة وأيرلندا وهونغ كونغ وسنغافورة.

في عام 2018، انضم دين ياردلي - مؤسس ومدير سابق لموقع تخطيط حفلات الزفاف ودليل أماكن إقامة الحفلات hitched.co.uk - إلى الشركة كرئيس تنفيذي.

شهد عام 2020 الإغلاق الرسمي لجميع مطبوعات SquareMeal لتصبح منصة رقمية بالكامل.

تدعم شركة سكوير ميل جمعية ستريت سمارت الخيرية المعنية بالمشردين. [ 2 ] تحظى الحملة بدعم ستيفن فراي وطهاة من بينهم أنجيلا هارتنيت ، وماركوس ويرينغ ، وجيسون أثيرتون ، وفيرغوس هندرسون . [ 3 ]

الجوائز

تمنح SquareMeal ثلاث جوائز سنوية – أفضل 100 مطعم في المملكة المتحدة، [ 4 ] أفضل 100 مطعم في لندن [ 5 ] وجائزة أفضل طاهية للعام. [ 6 ]

جوائز أفضل 100 شركة في المملكة المتحدة

تُعد قوائم أفضل 100 قائمة عبارة عن تجميع لأفضل تجارب تناول الطعام لهذا العام.

الفائزون السابقون بجائزة أفضل 100 مطعم في المملكة المتحدة من SquareMeal:

2026ويلسونز
2025مطعم سات بينز
2024الصنوبر
2023نعمة وتذوق [ 7 ]
2022أوسيب [ 8 ]
2021تم تعليق منح الجوائز بسبب جائحة كوفيد-19
2020تم تعليق منح الجوائز بسبب جائحة كوفيد-19
2019قاعة مور
2018كاساميا
2017الرياضي
2016البطة السمينة
2015اليد والزهور
2014نورثكوت
2013لو مانوار أو كاتر سيزون
2012بورنيل
2011المطبخ
2010L'Enclume
2009قصر واتلي
جوائز أفضل 100 في لندن

إلى جانب قائمة أفضل 100 مطعم في المملكة المتحدة، تُقدم قائمة أفضل 100 مطعم في لندن ، والتي تُسلط الضوء على أفضل المطاعم في العاصمة الإنجليزية. فيما يلي قائمة المطاعم الفائزة سابقًا ضمن قائمة أفضل 100 مطعم في لندن من SquareMeal:

2026الزهور البرية
2025أغورا
2024لايلز
2023دا تيرا [ 9 ]
2022BiBi [ 10 ]
2021تم تعليق توزيع الجوائز بسبب جائحة كوفيد-19
2020تم تعليق توزيع الجوائز بسبب جائحة كوفيد-19
2019شقي
2018كور بقلم كلير سميث
2017بولين ستريت سوشيال
2016فرينشي
2015نادي القرنفل
2014حفلة رياضية
2013الحقول الخمسة
2012دبوس
2011بولين ستريت سوشيال
2010ليدبري
2009أربوتوس
جائزة سكوير ميل لأفضل طاهية للعام

كما تُقيم SquareMeal جائزتها السنوية لأفضل طاهية في العام. في عام 2018، فازت أنجيلا هارتنيت بالجائزة، تلتها سكاي جينجيل في عام 2019، [ 11 ] وفازت سالي آبي بالجائزة في عام 2021، [ 12 ] وفازت ليزا جودوين-ألين بالجائزة في عام 2022، [ 13 ] وفازت روبرتا هول-ماكارون بالجائزة في عام 2023 وفازت أديوكي باكاري بالجائزة في عام 2024. [ 14 ]

2025آمبر فرانسيس
2024أديكوكه باكاري
2023روبرتا هول-ماكارون
2022ليزا جودوين-ألين
2021سالي آبي
2020تم تعليق توزيع الجوائز بسبب جائحة كوفيد-19
2019سكاي جينجيل
2018أنجيلا هارنيت

مراجع

  1. بيغوت، سودي (2005-05-06). "من الصفقات إلى الوجبات" . فايننشال تايمز . تم الاسترجاع في 23 مارس 2023 .
  2. "دليل المطاعم يدعم جمعية خيرية للمشردين بحملة يشارك فيها طاهٍ مشهور" . موقع العلاقات العامة . مؤرشف من الأصل بتاريخ 18 مارس 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 مارس 2014 .
  3. "مساعدة المشردين في عيد الميلاد" . ستريت سمارت . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2014 .
  4. "أفضل 100 مطعم في المملكة المتحدة لعام 2023" . www.squaremeal.co.uk . تاريخ الاطلاع: 23 مارس 2023 .
  5. "أفضل 100 مطعم في لندن لعام 2023" . www.squaremeal.co.uk . تاريخ الاطلاع: 23 مارس 2023 .
  6. قسم الطعام، صحيفة التلغراف (15 أكتوبر 2018). "فوز أنجيلا هارتنيت، كاتبة عمود في صحيفة التلغراف، بجائزة أفضل طاهية للعام" . صحيفة التلغراف . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0307-1235 . تاريخ الاطلاع: 23 مارس 2023 . 
  7. "النعمة والتذوق" . هامبتون مانور . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23-03-2023 .
  8. «مطعم في مقاطعة سومرست يُصنّف كأفضل مطعم في قائمة SquareMeal لأفضل 100 مطعم» . صحيفة سومرست كاونتي غازيت . تاريخ الاطلاع: 23 مارس 2023 .
  9. «مطعم بيثنال غرين يُصنّف كأفضل مطعم في قائمة سكوير ميل لأفضل 100 مطعم في لندن» . ذا ريزيدنت . تاريخ الاطلاع: 23 مارس 2023 .
  10. "سكوير ميل تعلن عن أفضل 100 مطعم في لندن والمملكة المتحدة" . أخبار CLH: أخبار شركات تقديم الطعام، وأصحاب التراخيص، والفنادق . تم الاطلاع بتاريخ 23 مارس 2023 .
  11. إليس، ديفيد (21 أكتوبر 2019). "سكاي جينجيل تُتوّج بلقب "أفضل طاهية للعام" في جوائز القطاع" . صحيفة إيفنينج ستاندرد . تاريخ الاسترجاع: 23 مارس 2023 .
  12. "من هي سالي آبي، الطاهية في برنامج Great British Menu لعام 2022؟" . www.thestaffcanteen.com . تاريخ الوصول: 23 مارس 2023 .
  13. لندن، الفخامة؛ لويس، آني (13 يناير 2023). "تعرّف على الشيف: ليزا غودوين-ألين من مطعم ذا غيم بيرد" . مجلة الفخامة في لندن . تاريخ الاسترجاع: 23 مارس 2023 .
  14. دراير، بيت (18 أكتوبر 2023). "جوائز سكوير ميل وأيالا لأفضل طاهية لعام 2023" . سكوير ميل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2023 .