ستيوارت جيليس

ستيوارت جيليس هو طاهٍ إنجليزي والرئيس التنفيذي السابق لمجموعة جوردون رامزي ، وقد تم تعيينه في عام 2016 بعد أن عمل كمدير إداري للمجموعة منذ عام 2011. ^{[ 1 ]}

بعد تدريبه في المملكة المتحدة، أمضى جيليس عامًا في روما بفندق لورد بايرون، وثلاث سنوات في ستوكهولم ، السويد. ثم انتقل إلى مطعم دانيلز في مدينة نيويورك، حيث عمل تحت إشراف دانيال بولود . ^{[ 2 ]} عند عودته إلى المملكة المتحدة، عمل في مطعم لو كابريس في لندن. انضم إلى أنجيلا هارتنيت كرئيس طهاة في فندق ذا كونوت ، قبل أن يفتتح مقهى بوكسوود المملوك لجوردون رامزي في مايو 2003. ^{[ 2 ]} شغل منصب مدير الطهاة في فندق سافوي الذي أعيد افتتاحه اعتبارًا من أكتوبر 2010، ^{[ 3 ]} وفي مطعم بلين فود. ^{[ 2 ]}

ظهر جيليس على شاشة التلفزيون في برنامج GMTV ، وكضيف في برنامج Saturday Kitchen على قناة BBC1 . وقد اختير للمشاركة في الموسم الثاني من برنامج Great British Menu في ربيع عام 2007، لكنه خسر في جولة جنوب شرق إنجلترا أمام أتول كوتشار . ويعيش في تشيسلهيرست مع زوجته وأبنائه الأربعة، حيث افتتح مؤخرًا مطعم The Bank House.

• بنك هاوس