تورتانج كارني نورتي

تورتانغ كارني نورتي ، المعروفة أيضاً باسم عجة اللحم البقري المعلب ، هي عجة أو فطيرة من المطبخ الفلبيني تُحضّر بقلي بيضة مع مزيج من اللحم البقري المعلب المقطّع ( كارني نورتي ). تُتبّل عادةً بالملح والفلفل الأسود ، ولكن يمكن إضافة البصل، والبصل الأخضر ، والثوم، و/أو السكر إليها. تُعدّ وجبة إفطار شهيرة في الفلبين، وتُؤكل مع الأرز الأبيض أو خبز البانديسال . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

• كارني نورتي غيسادو
• تورتانغ سرديناس
• تورتانغ كالاباسا
• أوكوي