النمطية

التماثل (بالفرنسية typicité ، بالإيطالية tipicità ) مصطلح يُستخدم في تذوق النبيذ لوصف مدى انعكاس أصول النبيذ من صنف العنب الذي صُنع منه، وبالتالي إظهار الخصائص المميزة لهذا الصنف، على سبيل المثال، مدى تشابه مذاق نبيذ ميرلو مع مذاق نبيذ ميرلو. وهو عنصر مهم في تقييم مسابقات النبيذ عند مقارنة أنواع النبيذ من نفس الصنف. ^{[ 1 ]}

في بعض البلدان، مثل النمسا ، يُستخدم مفهوم "النمطية" كجزء من تسلسل هرمي نوعي يأخذ في الاعتبار التربة والمناخ وسنة الحصاد . وهو مفهوم مشابه لمفهوم " تيروار" الفرنسي ، وإن كان أقل إثارة للجدل، حيث يُختبر نبيذ "كواليتاتسفاين " النمساوي (الذي يعني حرفيًا "النبيذ عالي الجودة") من حيث نمطيته، ويُطبع تصنيفه على ملصق زجاجة النبيذ. ^{[ 2 ]}

يعتمد مفهوم "النمطية" على كلٍ من السوابق التاريخية ورأي الأغلبية المعاصرة حول مذاق صنف معين من العنب. ويمكن اعتبار هذه الطريقة ذاتية وغير موثوقة لتقييم النبيذ، ^{[ 1 ]} مما يفتح الباب أمام النخبوية، وهو ما انتقده البعض، مثل شون ثاكيري ، ووصفوه بالعنصرية في زراعة العنب . ^{[ 3 ]}