Vin délimité de qualité spérieure

كان نبيذ Vin délimité de qualité supérieure ( بالفرنسية: [ vɛ̃ delimité kalite sypeʁjœʁ ] ، ويعني "نبيذ ذو جودة فائقة ومحدود")، ويُختصر عادةً إلى VDQS ، ثاني أعلى فئة من النبيذ الفرنسي ، بعد نبيذ Appellation d'origine contrôlée (AOC) في الترتيب، ولكن أعلى من نبيذ vin de pays (نبيذ البلد). [ 1 ] وكان يُكتب VDQS أحيانًا AOVDQS، حيث يرمز AO إلى Appellation d'origine . [ 2 ] وكانت خمور VDQS تخضع لقيود تتعلق بالإنتاج ونوع العنب، من بين أمور أخرى.

كان عدد مزارع العنب الحاصلة على تصنيف VDQS قليلاً نسبياً، إذ كانت تنتقل عادةً إلى تصنيف AOC بعد عدة سنوات. ولذلك، مثّلت مزارع VDQS جزءاً صغيراً من إجمالي إنتاج النبيذ الفرنسي. [ 1 ] في عام 2005، شكّلت خمور VDQS نسبة 0.9% من إجمالي الإنتاج، أي ما يعادل 409,472 هكتولتر . [ 3 ] كان 42.3% من خمور VDQS المنتجة في ذلك العام بيضاء، بينما كانت النسبة المتبقية البالغة 57.7% إما حمراء أو وردية.

تم إلغاء فئة VDQS بالكامل في عام 2011، [ 4 ] وانتقلت أنواع النبيذ المتبقية من فئة VDQS إما إلى وضع AOC أو إلى وضع المؤشر الجغرافي المحمي الذي يحكمه الاتحاد الأوروبي (بالفرنسية: indicator géographique protégée). [ 5 ] [ 6 ]

تاريخ

أُنشئت فئة VDQS عام 1949 لسد الفجوة بين فئتي Vin de pays (VdP) وAOC، وهما الأكثر شهرةً بمتطلباتهما الصارمة. وكانت VDQS عادةً بمثابة خطوة تمهيدية للحصول على تصنيف AOC الكامل، وعلى عكس VdP، كانت تغطي مناطق محلية وليست إقليمية.

عندما كانت الجزائر لا تزال مستعمرة فرنسية، مُنح عدد من القبائل الجزائرية وضع VDQS. عند استقلال الجزائر عام 1962، بلغ عددها 12 قبيلة. [ 7 ]

تفاوتت وتيرة إنشاء وحدات VDQS الجديدة على مر السنين. فبين عامي 1984 و1994 لم تتم إضافة أي وحدة VDQS جديدة. [ 2 ]

نتيجةً للأزمة المستمرة التي عصفت بصناعة النبيذ الفرنسية، كُلِّف برنارد بوميل بتقديم مقترحات لمعالجة الوضع. وقدّم ما يُعرف بتقرير بوميل ، الذي عُرض على وزير الزراعة الفرنسي في 23 مارس/آذار 2006، مقترحًا، من بين أمور أخرى، تبسيط نظام تصنيف النبيذ الفرنسي، بما في ذلك إلغاء فئة VDQS. [ 8 ] وبعد مداولات سياسية أدت إلى تأخير الجدول الزمني الأولي للإصلاح، أقرّ البرلمان الفرنسي المقترح قانونًا في ديسمبر/كانون الأول 2007. وكانت آخر أنواع النبيذ التي تحمل علامة VDQS هي نبيذ موسم 2010، وبحلول 31 ديسمبر/كانون الأول 2011، أُزيلت فئة VDQS نهائيًا من نظام التصنيف. [ 9 ] وكان على المناطق المصنفة ضمن فئة VDQS حتى ذلك الحين إما التأهل للحصول على تصنيف AOC كامل أو أن تصبح نبيذًا محليًا ( vins de pays) . وقد استُبدل التصنيف الأخير بتصنيف المؤشر الجغرافي المحمي (PGI) (في فرنسا، يُستخدم عادةً بصيغته الفرنسية: indicator géographique protégée ). [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] اختارت جميع مناطق VDQS تقريبًا الحصول على وضع AOC، وبدأت الإجراءات ذات الصلة من 2008 إلى 2009.

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 أنواع النبيذ الفرنسي: فهم فئات النبيذ الفرنسي. مؤرشف بتاريخ 15 أبريل 2008 في Wayback Machine ، تم الوصول إليه في 13 مايو 2008.
  2. 1 2 جانسيس روبنسون ، محررة. (2006). "VDQS" . موسوعة أكسفورد للنبيذ (  الطبعة الثالثة). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 728. ISBN  0-19-860990-6.
  3. إحصائيات المعهد الوطني للمنشأ والجودة (INAO) لمساحات مزارع الكروم وأحجام الإنتاج لموسم 2005-2006. مؤرشفة بتاريخ 24 سبتمبر 2015 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine )، تم الاطلاع عليها في 26 مايو 2008.
  4. 1 2 BK Wine 29 يناير 2008: VDQS ستختفي
  5. 1 2 ريفست، فيرونيك (29 سبتمبر 2016). ""اسم واحد، مقياس الجودة؟"" . لابريس (بالفرنسية) . تم الاسترجاع في 3 أبريل 2021 .
  6. 1 2 كيفاني، صوفي (30 مايو 2008). "الحكومة الفرنسية تكشف عن تغييرات جذرية في قطاع النبيذ" . Decanter.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 نوفمبر 2010 .
  7. جانسيس روبنسون ، محررة. (2006). "الجزائر" . موسوعة أكسفورد للنبيذ ( الطبعة الثالثة). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. الصفحات 11-12 . ISBN   0-19-860990-6.
  8. أزمة النبيذ الفرنسي: تقرير بوميل، واين بيزنس إنسايدر، 4 أبريل 2006، ص 6-7
  9. تأجيل نهاية VDQS. مؤرشف بتاريخ 24 يوليو 2011 في Wayback Machine. خدمة أخبار Truewines