شطيرة سمك الولاي

يُعدّ ساندويتش سمك الولاي جزءًا أساسيًا من مطبخ مينيسوتا ^{[ 1 ]} وكندا . ^{[ 2 ]} ويتكون من شريحة سمك الولاي المقلية ، موضوعة على خبز البرجر أو الخبز الصلب ، ويمكن إضافة الخس والطماطم والبصل الأحمر والمايونيز أو صلصة التارتار . [ ^{3 ] نشأ} هذا الساندويتش في مينيسوتا، ^{[ 4 ]} ولكنه يحظى بشعبية واسعة الآن في جميع أنحاء الغرب الأوسط الأعلى وشرق كندا. ويُقدّم ساندويتش سمك الولاي في جميع أنحاء ولاية مينيسوتا. ^{[ 5 ]}

يُعتبر سمك الولاي من الأطعمة الثقافية في كل من كندا ومينيسوتا، ويُعدّ من أشهر أنواع السندويشات في مينيسوتا، وغالبًا ما يُتناول خلال فترة الصوم الكبير . كما يُوجد هذا السندويش في 29% من قوائم الطعام في مينيسوتا. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

بل إن هذا الساندويتش يُقدم في مطاعم كولفرز . ^{[ 8 ]}