أدريان جون براون

أدريان جون براون ، زميل الجمعية الملكية (27 أبريل 1852 - 2 يوليو 1919 ^{[ 1 ]} ) كان أستاذًا بريطانيًا في مجال الشعير والتخمير في جامعة برمنغهام ورائدًا في دراسة حركية الإنزيم .

وُلد في بيرتون أبون ترينت ، ستافوردشاير، لأبوين هما إدوين براون، مدير أحد البنوك في المدينة. وكان شقيقه الأكبر هوراس تابيرير براون . التحق بالمدرسة الثانوية المحلية، ثم درس الكيمياء في الكلية الملكية للعلوم في لندن. عمل مساعدًا خاصًا للدكتور راسل في كلية الطب بمستشفى سانت بارثولوميو . في عام ١٨٧٣، عاد إلى بيرتون ليعمل كيميائيًا في صناعة الجعة لمدة خمسة وعشرين عامًا. في عام ١٨٩٩، انتقل ^{[ ٢ ]} ليصبح أستاذًا للتخمير والشعير في كلية ماسون الجامعية (التي أصبحت جامعة برمنغهام عام ١٩٠٠). ^{[ ٣ ]}

درس معدل تخمير السكروز بواسطة الخميرة ، واقترح في عام 1892 أن مادةً ما في الخميرة قد تكون مسؤولة عن تسريع التفاعل. ^{[ 4 ]} كانت هذه هي المرة الأولى التي يُقترح فيها أن الإنزيمات كيانات منفصلة عن الكائنات الحية، ويتم الحديث عنها بمصطلحات كيميائية. درس لاحقًا الإنزيم المسؤول، وقدم اقتراحًا لافتًا للنظر مفاده أن الحركية التي لاحظها كانت نتيجة لتكوّن مُركّب إنزيم-ركيزة أثناء التفاعل، ^{[ 5 ]} وهو مفهوم شكّل أساس جميع الأعمال اللاحقة في مجال حركية الإنزيمات. ^{[ 6 ]} وقد طرح الكيميائي الألماني الحائز على جائزة نوبل، هيرمان إميل فيشر، أفكارًا مماثلة في وقت سابق ، حيث شبّه الركيزة والإنزيم بالمفتاح والقفل.

• سيرة ذاتية من الجمعية الملكية للكيمياء

• تاريخ موجز لحركية الإنزيمات (مؤرشف في 10 فبراير 2007 على موقع Wayback Machine)