فطر أغاريكوس كوبروبرونيوس

فطر Agaricus cupreobrunneus ، المعروف باسم الفطر الرطب [ 2 ] أو فطر الحقل البني ، هو فطر صالح للأكل من جنس Agaricus .

وصف

يبلغ عرض القبعة البنية من 3 إلى 10 سنتيمترات (من 1 إلى 4 بوصات)، وتتميز بألياف بنية محمرة مسطحة. [ 3 ] أما الساق البيضاء فيبلغ طولها من 2 إلى 7 سنتيمترات (من 1 إلى 3 بوصات) وعرضها من 1 إلى 2 سنتيمتر. [ 3 ] أما الأبواغ فهي بنية داكنة، بيضاوية الشكل، وملساء. [ 3 ]  

الأنواع المشابهة

يشبه فطر A. cupreobrunneus في مظهره العام عددًا من أنواع فطر Agaricus الأخرى ، وخاصةً A.  campestris . [ 4 ] كما أنه يشبه إلى حد كبير أنواع A.  argenteus و A.  augustus و A.  hondensis و A.  porphyrocephalus و A.  rutilescens . [ 3 ] [ 5 ] أما الأنواع السامة الوحيدة التي قد تشبه A.  cupreobrunneus فهي تلك التي تُلوّن باللون الأصفر أو الأحمر، أو تلك التي تعيش في بيئات مختلفة تمامًا. [ 4 ]

التوزيع والموئل

يميل فطر Agaricus cupreobrunneus إلى الإثمار في المناطق المضطربة والأماكن العشبية، مثل المروج والمراعي وجوانب الطرق. [ 4 ] ويمكن أن يثمر منفردًا، أو بشكل جماعي، أو في دوائر خرافية . [ 5 ]

صلاحية الطعام

نبات A. cupreobrunneus صالح للأكل ولذيذ. طعمه مشابه لطعم نبات A.  campestris ، ولكنه أقل كثافة في الملمس. [ 5 ] لا يُزرع نبات A.  cupreobrunneus حاليًا على نطاق واسع، ولكنه يُستهلك بكثرة من قبل هواة جمع النباتات في المناطق التي ينمو فيها.

لا يحتوي على مادة الأغاريتين المسرطنة ، والتي تظهر في العديد من الأنواع الأخرى من جنس أغاريكوس . [ 6 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. " Agaricus cupreobrunneus (Jul. Schäff. & Steer ex FH Møller) Pilát 1951" (الرابطة الدولية لعلم الفطريات) . MycoBank . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أبريل 2011 .
  2. "نسخة مؤرشفة" . مؤرشفة من الأصل بتاريخ 2022-11-03 . تم الاطلاع عليها بتاريخ 2024-01-25 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title ( link )
  3. 1 2 3 4 ديفيس، ر. مايكل؛ سومر، روبرت؛ مينج، جون أ. (2012). دليل ميداني لفطر غرب أمريكا الشمالية . بيركلي: مطبعة جامعة كاليفورنيا . ص 225-226 . ISBN  978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 . 
  4. 1 2 3 وود م، ستيفنز ف. "فطريات كاليفورنيا - أغاريكوس كوبرو برونيوس " . مايكو ويب. مؤرشف من الأصل في 14 مايو 2011. تم الاسترجاع في 15 أبريل 2011 .
  5. 1 2 3 أرورا د. (1986) [1979]. تبسيط الفطر: دليل شامل للفطريات اللحمية ( الطبعة الثانية). بيركلي، كاليفورنيا: دار نشر تين سبيد . ص 319. ISBN   978-0-89815-170-1.
  6. ^ ستيجفي بيتيت (2000). "غياب الأغاريتين في أنواع الفطر Pleurotus وفي أنواع الفطر المزروعة والبرية الأخرى التي لا تنتمي إلى جنس Agaricus". دويتشه ليبنسميتل روندشاو . 96 (7): 251 – 254.