نبيذ بوتاني

تشير التقارير إلى أن محاولة إنتاج النبيذ في بوتان بدأت في تسعينيات القرن الماضي، مع إنشاء كرم تجريبي في بارو ( على ارتفاع 2300 متر (7500 قدم) ) بالقرب من تيمفو ، عاصمة بوتان . ^{[ 1 ] [ 2 ]} ويُعتقد أن شركة النبيذ الأسترالية، تالتارني، قدّمت مساعدة تقنية، ولكن من غير المعروف ما إذا كان قد تم إنتاج أي نبيذ بنجاح. 

في الثاني من أبريل عام 2019، قامت شركة بوتان واين الأمريكية، بالتعاون مع شركاء بوتانيين، بزراعة أول كرمة عنب فاخرة في بوتان: كرمة يوسيبانغ. وكانت أول كرمة تُزرع في الأرض من نوع ميرلو .

في الرابع من أبريل/نيسان 2019، زرعت شركة بوتان للنبيذ كرمًا صغيرًا ثانيًا: كرم باجو. وشملت الأصناف ميرلو، وكابيرنيه، وكابيرنيه فرانك ، وسيراه ، وبينو نوار ، وشاردونيه ، وسوفينيون بلان ، ومالبيك ، وبيتيت مانسانغ . جميع الكروم جاءت من مشاتل صن ريدج في كاليفورنيا .

في الفترة من 8 إلى 10 أبريل 2019، قامت شركة بوتان للنبيذ بزراعة الكروم الثالثة والرابعة في المملكة في بارو ولينغميثانغ .

اعتبارًا من 11 مايو 2019، تمت إزالة وزراعة فدانين إضافيين في مواقع الكروم الأولية هذه. ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

اعتبارًا من مايو 2025، يوجد حاليًا تسعة كروم عنب في بوتان، تمتد على مساحة 200 فدان، على ارتفاعات تتراوح بين 500 قدم وأكثر من 9000 قدم. تشمل الأصناف السوداء المزروعة: كابرنيه ساوفيجنون، وكابيرنيه فرانك، وسيراه، ومالبيك، وميرلو، وبينو نوار، وسانجوفيزي، وغرينش، وتيمبرانيلو. أما الأصناف البيضاء المزروعة فتشمل: شاردونيه، وسوفيجنون بلان، وشينين بلان، وريسلينغ، وبيتيت مانسانغ، وفيدال، وترامينيت. ^{[ 3 ]}

في أبريل 2025، استضافت دار مزادات بونهامز بيع زجاجات "فيرست باريل" التاريخية، بما في ذلك بعض الزجاجات الخاصة ذات الأحجام الكبيرة. وكانت أبرز المعروضات زجاجة "هيمالايا" الخاصة سعة 7.57 لتر، والتي أُقيمت خصيصًا تكريمًا لجبل غانغخار بونسوم ، أعلى جبل لم يُتسلق في العالم، ويقع في بوتان ويبلغ ارتفاعه 7570 مترًا. وبيعت زجاجة "هيمالايا" بسعر قياسي بلغ 18750 دولارًا أمريكيًا. ^{[ 6 ]}

• الزراعة في بوتان
• صناعة النبيذ