بريستول فارمز

افتتحت بريستول فارمز أول متجر لها عام 1982 في رولينغ هيلز إستيتس، كاليفورنيا . أسس الشركة إيرف غرونسكي ومايك بوربانك، اللذان عملا معًا لما يقرب من عشرين عامًا في قطاع الأغذية. تمثلت رؤيتهما في الجمع بين خدمة وجودة طعام متجر البقالة والجزار والخباز في الحي، وبين فخامة متجر هارودز في لندن . ^{[ 4 ]} حقق المتجر الأول نجاحًا باهرًا.

ثم توسعت الشركة لتشمل متاجر في كاليفورنيا. وفي يونيو 1999، استحوذت على معلم شهير، وهو مطعم شاليه جورميه في ويست هوليوود، كاليفورنيا .

في سبتمبر 2004، تم شراء شركة ألبرتسونز من قبل شركة بريستول فارمز ^{[ 5 ]}

في أكتوبر 2005، استحوذت شركة بريستول فارمز على سلسلة متاجر ليزي إيكرز في سانتا باربرا . ^{[ 6 ]} كان متجر ليزي إيكرز مملوكًا بشكل مستقل، وقد بيع لشركة بريستول فارمز كإجراء احترازي ضد دخول سلسلة متاجر هول فودز الوشيك إلى سانتا باربرا. وكان هذا أول فرع لشركة بريستول فارمز في سانتا باربرا. ولا يزال متجر ليزي إيكرز ، الذي تبلغ مساحته 28,000 قدم مربع (2,600 متر مربع ⁾ ، يعمل وفقًا لتصميمه الأصلي. ولا يظهر اسم بريستول فارمز على لافتات ليزي إيكرز أو إعلاناتها. ^{[ 7 ]} 

في عام ٢٠٠٦، افتتحت سلسلة متاجر بريستول فارمز أبوابها في مركز ويستفيلد سان فرانسيسكو الذي تم توسيعه حديثًا في وسط مدينة سان فرانسيسكو. وشغل فرع سان فرانسيسكو أكثر من نصف مساحة الردهة في الطابق السفلي من المركز التجاري. أُغلق هذا الفرع في ٢٧ يناير ٢٠١٧، ليصبح بذلك بريستول فارمز بلا أي فرع في شمال كاليفورنيا. ^{[ ٨ ]}

تم تحويل أربعة مواقع سابقة لسلسلة متاجر ألبرتسونز إلى متاجر بريستول فارمز: واحد في حي لا جولا في سان دييغو (كان في الأصل سوق بيج بير)، والثاني في بالم ديزرت (كان في الأصل متجر لاكي)، وثالث موقع في حي ويستشستر في لوس أنجلوس (كان أيضًا متجر لاكي)، ورابع في سانتا مونيكا . ^{[ 9 ]}

في 2 يونيو 2006، استحوذ مستثمرون بقيادة سيربيروس كابيتال مانجمنت وسوبرفالو على شركة ألبرتسونز ، الشركة الأم لشركة بريستول فارمز . وبمجرد إتمام الصفقة، أصبحت بريستول فارمز شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة سوبرفالو. ^{[ 10 ]}

في 12 نوفمبر 2008، افتتحت بريستول فارمز فرعها السابع عشر. ^{[ 11 ]} هذا الفرع، الذي تبلغ مساحته 30,000 قدم مربع (2,800 متر ^مربع ) ، بُني من الصفر، على عكس العديد من فروع بريستول فارمز الأخرى آنذاك. يقع المتجر في مركز بريدجبورت ماركت بليس التجاري متعدد الاستخدامات، ضمن حي بريدجبورت السكني في سانتا كلاريتا، كاليفورنيا . يتميز هذا الفرع الجديد بوجود "متاجر" فردية بواجهات كاملة وديكورات مميزة، وركن للعصائر الطازجة والسموذي، وقسم للسوشي الطازج يُحضّر يوميًا في المتجر، ومقهى، ومنطقة لتناول الطعام. أما ركن النبيذ، بجدرانه الأربعة ورفوف النبيذ وسقفه الشبكي، فيُشبه متجرًا متخصصًا في النبيذ. وتُزيّن جدران المتجر جداريات مرسومة يدويًا على مساحة تزيد عن 1,500 قدم مربع (140 متر ^مربع )، من إبداع فنانين من استوديوهات دي إل إنجلش ديزاين، تُصوّر مناظر خلابة لوادي سانتا كلاريتا .    

في 29 أكتوبر 2010، أعلنت شركة سوبرفالو أنها باعت سلسلة متاجر بريستول فارمز إلى شركة جديدة أسستها شركة الاستثمار الخاصة إنديفور كابيتال وفريق إدارة السلسلة. ^{[ 12 ]}

في عام 2012، استحوذت شركة Good Food Holdings على سوق متروبوليتان ماركت في سياتل. ^{[ 13 ]}

تُعتبر كل من بريستول فارمز، ولايزي إيكرز ماركت، ومتروبوليتان ماركت شركات شقيقة مملوكة حاليًا لشركة قابضة خاصة مقرها كاليفورنيا تُدعى جود فود هولدينغز، إنك.

تم تحويل مزرعة لونغ بيتش بريستول إلى مزرعة ليزي إيكرز ثانية في نوفمبر 2012.

استحوذت شركة إيمارت، أكبر شركة تجزئة في كوريا الجنوبية، على شركة غود فود هولدينغز في عام 2018 مقابل 275 مليون دولار. ^{[ 14 ]}

في ديسمبر 2019، أعلنت شركة إنديفور كابيتال المالكة عن بيع سلسلة متاجر البقالة " نيو سيزونز ماركت" إلى شركة إي-مارت ، وتحديدًا إلى شركتها التابعة "جود فود هولدينغز"، في صفقة بيع أُنجزت في أوائل عام 2020. وتشمل تفاصيل الصفقة الإبقاء على الرئيس التنفيذي فورست هوفماستر الذي سيستمر في إدارة الشركة، واستمرار الشركة كشركة معتمدة من "بي كورب" ، ووقف الخطط الحالية لتوسيع السلسلة، وإغلاق المتجر الواقع في حي بالارد بمدينة سياتل. ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]}

في عام 2020، حلت سلسلة متاجر بريستول فارمز محل سلسلة متاجر فونس في لا كومبر بلازا في سانتا باربرا، وافتتحت أول متجر لها في المنطقة. ^{[ 18 ]}

في 17 مارس 2022، افتتحت بريستول فارمز متجرًا جديدًا في مركز إيرفين سبكتروم التجاري تحت اسم "بريستول فارمز نيو فاوند ماركت"، والذي تميز بتصميم جديد وإضافة مطعم فياجيو بيتزا، ومقهى، وقاعة طعام تضم مجموعة متنوعة من مطاعم الوجبات السريعة المحلية. ^{[ 19 ]} لسوء الحظ، ونظرًا لصعوبة موقعه داخل مركز تجاري مزدحم، لم يدم هذا المتجر الجديد طويلًا، وأُغلق في عام 2024 بعد أقل من عامين. ^{[ 20 ]} ويُعد هذا المتجر المحاولة الثالثة الفاشلة لافتتاح فرع لبريستول فارمز في جنوب مقاطعة أورانج جنوب نيوبورت بيتش ، بعد فرعين أُغلقا في ميشن فيجو . مع ذلك، حققت العديد من عناصر ذلك المتجر نجاحًا، ويجري دمجها في متاجر جديدة وقائمة.

في 18 أبريل 2026، افتتحت بريستول فارمز موقعًا جديدًا في هوليوود، وقد افتتح بنفس تنسيق موقع إيرفين سبكتروم، ولكن على نطاق أصغر، بما في ذلك بعض بائعي الطعام في موقع إيرفين.

ليزي إيكرز ماركت هي سلسلة متاجر صغيرة تضم ستة فروع، تشتهر ببيع الأطعمة الطبيعية والعضوية ، والأطعمة الفاخرة، والمكملات الغذائية، ومنتجات العناية بالجسم، والمنتجات الصديقة للبيئة. تتواجد هذه الفروع في سانتا باربرا، وهيرموسا بيتش ، ولونغ بيتش ، وإنكينيتاس ، ولوس فيليز ، وسان دييغو ( ميشين هيلز )، وهي مملوكة ومدارة من قبل شركة بريستول فارمز. تأسس أول فرع في سانتا باربرا عام ١٩٩١ على يد جيمي سيرسي، وهوجو فان سينوس، وإروين كاراسو. وافتُتح الفرع الثاني عام ٢٠١٢ في لونغ بيتش، كاليفورنيا. ^{[ ٢١ ]} أما أحدث فروع السلسلة فقد افتُتح في لوس فيليز في يوليو ٢٠٢٣. ^{[ ٢٢ ]}