تشواو

تشواو قرية صغيرة تقع في سلسلة جبال الساحل الشمالي لفنزويلا ، تأسست عام 1660. ^{[ 1 ]} تشتهر القرية بمزارع الكاكاو ، وراقصي ديابلوس دانزانتس، وسان خوانيراس. تحيط بها الجبال والغابات المطيرة الكثيفة من الجنوب، والبحر الكاريبي من الشمال. وتقع بالقرب منها حديقة هنري بيتير الوطنية، وهي أقدم حديقة وطنية في فنزويلا، حيث أُنشئت عام 1937. لا يمكن الوصول إلى القرية إلا عن طريق القارب من مدينة تشوروني المجاورة ، وتبعد عنها حوالي 4 كيلومترات. ^{[ 1 ]}

اسم تشواو مشتق من كلمة محلية من لغة السكان الأصليين، وهي كلمة مرتبطة بمصطلح الماء. ^{[ 2 ]}

على الرغم من أن إنتاج الكاكاو في موقع تشواو يعود إلى عام 1591، ^{[ 2 ] [ 3 ]} إلا أن المدينة نفسها تأسست عام 1660. ^{[ 1 ]} ومنذ عام 1591 فصاعدًا، كانت المنطقة موطنًا لعدد من المزارع الكبيرة التي كانت تزرع الكاكاو. ^{[ 2 ]} وخلال الحقبة الاستعمارية، تم استقدام عدد من العبيد إلى القرية من أفريقيا لزيادة إنتاج الكاكاو في تلك المزارع. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

تعتمد قرية تشواو بشكل كبير على صيد الأسماك وإنتاج الكاكاو . ^{[ 1 ]}

تزخر فنزويلا الوسطى بتقاليد فريدة في الاحتفال بعيد القربان المقدس ، حيث يشارك الشبان والأطفال في رقصة "لوس ديابلوس دانزانتس" التي تصور شياطين مقنعة تستسلم لأحد رجال الدين. ^{[ 8 ]} وينضم الراقصون المشاركون في هذا المهرجان إلى عهد مدى الحياة، يُعرف باسم "حفظة العهد"، لنقل تاريخهم وتقاليدهم إلى الآخرين. ^{[ 8 ]} وفي عام 2012، أُضيفت هذه التقاليد إلى القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية التابعة لليونسكو . ^{[ 8 ]}

صُنعت أول شوكولاتة معاصرة أحادية المصدر من حبوب الكاكاو من وادي تشواو . وقد اشتهرت هذه الشوكولاتة بفضل شركة أميدي الإيطالية لصناعة الشوكولاتة ، التي حصلت على حق الاستخدام الحصري المؤقت لحبوب الكاكاو من المنطقة. وتُعتبر حبوب الكاكاو من وادي تشواو ذات قيمة خاصة نظرًا لمحدودية المحصول، ^{[ 9 ]} ولأن الرواسب المعدنية من نظام الأنهار المحلي تُضفي على الحبوب نكهة فريدة، تُعتبر مثالًا على تأثير التربة في صناعة الشوكولاتة. ^{[ 9 ]}

أما العمود الآخر في قرية تشواو فهو لاس سان خوانيراس، وهي مجموعة من السيدات اللواتي يعتنين بالكنيسة الجميلة في ساحة البلدة، ويقمن بمعظم الاحتفالات الدينية، وخاصة احتفال سان خوان الذي يُقام كل عام لشكر سان خوان على حصاد الكاكاو الوفير. ^{[ 10 ]}

شُيِّدت كنيسة الحبل بلا دنس عام ١٧٧٢، لتحل محل كنيسة قديمة. وأُعلنت معلمًا وطنيًا بموجب الجريدة الرسمية رقم ٢٦٣٢٠ بتاريخ ٢ أغسطس ١٩٦٠. يتألف الجزء الخارجي من الكنيسة من جزأين، مع جبهة مثلثة ذات تصميم خطي مختلط، وسلسلة من الأعمدة المزدوجة تُحيط بالمدخل الرئيسي ذي القوس نصف الدائري. وتُحدد أفاريز بسيطة الواجهة وتُشكلها. أما من الداخل، فيوجد مصلى وغرفة ملابس على طول الجدار النهائي، وبرج أجراس على الجانب الأيمن. ولا تزال الكنيسة تحتفظ بصور دينية قيّمة من الحقبة الاستعمارية، من بينها صورة للقديس نيكولاس الباري مصنوعة من الخشب والقماش.

يقع صليب الغفران على الجانب الأيسر من فناء الكنيسة، المطل على شارع ريال وساحة بوليفار. في زمن العبودية، إذا تمكن عبد مطارد من الوصول إلى الصليب والركوع أمامه، لم يكن يُعاقب، وكان يُبرأ من اللوم.

يعود تاريخ منزل التل إلى عام 1652، وكان منزل مدير الهاسيندا. تتألف واجهته الرئيسية من طابقين، وتضم نوافذ. يُصعد إلى الطابق العلوي عبر الدرج الموجود على الجانب الأيمن. يتميز المنزل بواجهة بسيطة ذات تصميم خطي، حيث تتميز الشرفات بأعمدة دائرية المقطع ذات قاعدة وتاج على الطراز التوسكاني، بينما تُشير الأعمدة الخشبية في الطابق العلوي إلى الاستخدام التجاري الأصلي للمبنى.

تقع أطلال مامي على تلة إل مامي في محيط طبيعي. يعود تاريخها واستخدامها إلى السنوات الأولى للمستعمرة، ولا تزال معظم الجدران الحجرية قائمة على شكل حرف L (50 م × 40 م).

يقع فرن الطباشير على الطريق بين أطلال مامي والبحر الكاريبي. وهو عبارة عن هيكل حجري دائري مبني من ملاط ​​الطباشير ومدعم بدعامتين.

الطريق الملكي المؤدي من المامي إلى الشاطئ مصمم بشكل جميل ومحفوظ بشكل مثالي. تشير خصائصه وحجمه إلى أن آثار المامي كانت ذات أهمية بالغة.

تتميز مزرعة تشواو بمناظر طبيعية ثقافية تُجسد الطريقة التقليدية لاستغلال الكاكاو، أحد أهم المنتجات في التاريخ الاقتصادي لأمريكا الجنوبية. وقد تحقق ذلك بفضل موقع المزرعة شبه المنعزل، واستمرار إنتاجها لقرون على يد سكان ذوي جذور ثقافية عميقة، بالإضافة إلى صنفها المميز من كاكاو الكريولو، الذي يُعد من بين أجود أنواع الكاكاو في العالم، والذي بات مُهددًا بالانقراض.

تتألف البيئة الثقافية الفريدة لتشواو من محيطها الطبيعي في منتزه هنري بيتير الوطني، حيث تتداخل الغابات الطبيعية مع مزارع الكاكاو، بالإضافة إلى وجود أنظمة ري قديمة تُمكّن من ري المزارع على مدار العام. كما تُعدّ مزرعة تشواو موطنًا لثقافة حية، حيث حافظ السكان الأصليون من ذوي الأصول الأفريقية، المنحدرون من العبيد، على تقاليدهم حية حتى يومنا هذا. هذه الثقافة هي نتاج امتزاج جذورهم الأفريقية العميقة بالعالم الغربي من خلال الديانة الكاثوليكية، وهي اليوم أقدم تجلٍّ ثقافي في فنزويلا. تشواو، قبل كل شيء، ثقافة حية، تتجلى فيها روح التناغم بين الطقوس والموسيقى الأفريقية الكاريبية والطقوس والمعتقدات الكاثوليكية.

• 
  خليج تشواو
• 
  حبوب الكاكاو
• 
  حبوب كاكاو تشواو تحت أشعة الشمس
• 
  ساحة سيكادو. ساحة الكنيسة حيث تُجفف حبوب الكاكاو تحت أشعة الشمس.
• 
  ساحة سيكادو. صبي يساعد أمه في جمع حبوب الكاكاو. تشواو، فنزويلا.
• 
  ساحة سيكادو. أم تجمع الكاكاو بعيدًا عن الشمس. تشواو، فنزويلا.
• 
  الكاكاو في عملية التخمير
• 
  كنيسة تشواو
• 
  قوارب صيادي تشواو
• 
  مدينة تشواو الجديدة