قناة الطبخ

أعلنت شركة سكريبس عن القناة عام ٢٠٠١، وانطلقت في العام التالي تحت اسم فاين ليفينغ (لاحقًا فاين ليفينغ نتوورك ، FLN ). استهدفت القناة المشاهدين ذوي الدخل المرتفع "الذين يرغبون في الحصول على إرشادات لقضاء أوقات فراغهم"، وقدمت مزيجًا من البرامج المتعلقة بأسلوب الحياة والترفيه، والتي تناولت مواضيع مثل السفر والمغامرة، والتمويل، والعقارات، والأنشطة اليومية، والتكنولوجيا. رسّخت سكريبس مكانة فاين ليفينغ كعلامة تجارية متعددة المنصات، حيث أطلقت موقعًا إلكترونيًا مصاحبًا، واستحوذت على حصة ٤٩٪ في مجلة مجانية التوزيع تحمل العلامة التجارية المشتركة للقناة. ^{[ ٢ ] [ ٣ ] [ ٤ ]} خططت سكريبس لاستثمار ١٠٠ مليون دولار في برامج أصلية لفاين ليفينغ. ^{[ ٥ ]} انطلقت القناة رسميًا في ٢١ أغسطس ٢٠٠٢.

في عام 2007، حصلت قناة فاين ليفينغ على حقوق إعادة بث حلقات برنامج مارثا ستيوارت شو في أوقات الذروة . ^{[ 6 ]} ثم أضافت القناة لاحقًا برنامج "وات إيفر، مارثا!" ، وهو برنامج من بطولة ابنتها أليكسيس ستيوارت وجينيفر هوت، حيث تُقدمان فيه فقرات كوميدية على لقطات من برنامج مارثا ستيوارت ليفينغ . ^{[ 7 ]}

في أكتوبر 2009، أعلنت شركة سكريبس نتووركس إنتراكتيف عن إعادة إطلاق قناة فاين ليفينغ تحت اسم كوكينغ تشانل في عام 2010، بعد أن أدى الركود الاقتصادي الكبير والانخفاض الحاد في دخل وإنفاق الأفراد في الولايات المتحدة إلى عرقلة نمو فاين ليفينغ نتوورك وتوسيع برامجها. وكانت القناة الجديدة فرعًا من فود نتورك، موجهة نحو البرامج التعليمية وبرامج الشخصيات، والتي تراجعت شعبيتها بشكل كبير لصالح برامج الواقع والمسابقات التي تبثها فود نتورك. ^{[ 8 ]} وتبث القناة مسلسلات جديدة، بالإضافة إلى برامج مؤرشفة من فود نتورك. وانطلقت كوكينغ تشانل في 31 مايو 2010 (متزامنة مع عطلة يوم الذكرى )، بعد أن كان من المقرر إطلاقها في وقت لاحق من العام نفسه. ^{[ 9 ] [ 8 ]}

كان نجوم قناة Food Network إيميريل لاغاس وراشيل راي وبوبي فلاي من بين أوائل من عرضوا برامج جديدة على القناة، بعنوان Emeril's Fresh Food Fast و Week In a Day و Brunch at Bobby's .

تضمنت البرامج الأصلية برنامج Food(ography) التعليمي عن الطعام، الذي يقدمه مو روكا، وبرنامج Extra Virgin الذي يجمع بين تلفزيون الواقع وبرنامج الطبخ ، والذي يعرض لقطات من الحياة اليومية للممثلة ديبي مازار وزوجها الطاهي الإيطالي غابرييل كوكوروس وطفليهما ومجموعة من الأصدقاء وأفراد العائلة. كما عُرضت السلسلة الأسبوعية Robert Earl's Be My Guest ، التي بدأت في سبتمبر 2014، والتي تُسلط الضوء على رجل الأعمال وصاحب المطاعم روبرت إيرل وهو يكشف أسرار أفضل المطاعم وأرقى وجهاتها. وفي فبراير 2015، عرضت قناة Cooking Channel برنامج Unwrapped 2.0 ، وهو نسخة مُعادَة من سلسلة Unwrapped الأصلية التي عُرضت على قناة Food Network . ^{[ 10 ]} وقدمت الممثلة هايلي داف برنامجي The Real Girl's Kitchen و Haylie's America على القناة. ^{[ 11 ]}

وتشمل المسلسلات الأصلية الأخرى برنامج "عشاء في منزل تيفاني" الذي تقدمه تيفاني ثيسن ، وبرنامج "طعام الرجل الناري" الذي يقدمه روجر موكينج ، وبرنامج "الطعام: حقيقة أم خيال؟" الذي يقدمه مايكل ماكين، وبرنامج "تيا موري في المنزل" الذي تقدمه تيا موري ، وبرنامج "أطعمة رخيصة" الذي يقدمه علي خان ، وبرنامج "أطعمة الكرنفال" الذي يقدمه نوح كابي ، وبرنامج "عشاء الأحد مع ريف ران" الذي يقدمه ريف ران ، وبرنامج " أطعمة فريدة" ، وبرنامج "حلويات فريدة" ، وبرنامج " مواجهة الدونات" .

تأتي البرامج التي تُعرض على قناة الطبخ والتي تُعرض لأول مرة في الولايات المتحدة ولكنها عُرضت سابقًا خارج البلاد في الغالب من طهاة في كندا وبريطانيا العظمى ، مثل مقدم برنامج Food Network Canada ديفيد روكو ، الذي يقدم برنامجه الذي يحمل اسمه David Rocco's Dolce Vita ، والشيف الأيرلندية راشيل ألين مع برنامج Rachel Allen: Bake !. البرامج التالية على قناة الطبخ إما أنها "تبث لأول مرة في الولايات المتحدة" أو إعادة بث من مكتبة شبكة الطعام : جولة الطاهي ، ملك الكعك ، طعام بيل ، مطبخ رائع ، طعام الكاريبي سهل التحضير ، يوم عطلة تشاك ، طعام صيني سهل التحضير ، حروب الكب كيك ، اشرب ، سان فرانسيسكو الصينية السهلة من تشينغ هي هوانغ ، غريب كل يوم ، إيطالي كل يوم مع جيادا دي لورينتيس ، حرفيو الطعام ، مهووسو الطعام ، الطعام الفرنسي في المنزل ، أطعمة جيدة ، طعام هندي سهل التحضير ، الشيف الحديدي (النسخة اليابانية الأصلية)، الشيف الحديدي أمريكا ، ماستر شيف كندا ، إلهة التوابل ، سيدتان سمينتان ، وتحدي تايلرز النهائي ، بالإضافة إلى العديد من البرامج السابقة التي قدمتها جوليا تشايلد ونيجيلا لوسون .

من 3 سبتمبر 2004 إلى 19 أكتوبر 2009، تم بث نسخة كندية من قناة FLN تحت اسم Fine Living . وقد تم استبدالها بنسخة كندية من قناة DIY Network .

في أوروبا، تم إطلاق FLN في عام 2010، وحلت محل Zone Club ، باستثناء بولندا.

من 26 مارس 2014 إلى 22 أكتوبر 2017، تم بث نسخة إيطالية من FLN تحت اسم Fine Living .

انطلقت النسخة الكندية من قناة الطبخ في 12 ديسمبر 2016، لتحل محل قناة W Movies. وتتولى شركة كوروس إنترتينمنت تشغيلها ، وهي الشركة نفسها التي تدير النسخة الكندية من قناة Food Network. وقد استحوذت شركة سكريبس نتووركس إنتراكتيف على حصة أقلية في القناة بعد إطلاقها. ^{[ 12 ] [ 13 ]} وفي 1 يناير 2015، فقدت كوروس حقوق بث معظم علامات WBD التجارية المتخصصة في أسلوب الحياة والبرامج الوثائقية، مما أدى إلى إغلاق القناة بالكامل على مستوى البلاد. واستحوذت شركة روجرز سبورتس آند ميديا ​​على جميع الحقوق، بما في ذلك قناة الطبخ، ونقلت محتواها إلى منصة Citytv+ .