وجبة الدم

📅 آخر تحديث: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

مسحوق الدم هو مسحوق جاف وخامل مصنوع من الدم ، ويُستخدم كسماد عضوي غني بالنيتروجين وعلف حيواني غني بالبروتين . يحتوي عادةً على 12% نيتروجين مع كميات ضئيلة (≤1%) من الفوسفور والبوتاسيوم . [ 1 ] وهو من أغنى المصادر الطبيعية للنيتروجين. ويُستخرج عادةً من الأبقار أو الخنازير كمنتج ثانوي من المسالخ .

الاستخدامات

مكمل غذائي

يمكن استخدام مسحوق الدم كمكمل غذائي للماشية ، ويُضاف بشكل أساسي لتوفير الليسين الغذائي للأبقار والأسماك والدواجن. [ 2 ] قبل الاستخدام، يُخلط أحيانًا مع دبس السكر . [ 3 ]

إن إطعام منتجات الدم للحيوانات المجترة (مثل الأبقار والأغنام) أمر غير قانوني في المملكة المتحدة [ 4 ] والاتحاد الأوروبي [ 5 ] ويرجع ذلك جزئيًا إلى الخطر الذي تشكله اعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية .

الأسمدة العضوية

يُسمح باستخدام مسحوق الدم ومسحوق العظام وغيرها من المنتجات الثانوية الحيوانية في الإنتاج العضوي المعتمد كمحسنات للتربة، مع أنه لا يُسمح باستخدامها كعلف للماشية العضوية. يختلف مسحوق الدم عن مسحوق العظام في احتوائه على نسبة أعلى من النيتروجين، بينما يحتوي مسحوق العظام على الفوسفور. تشمل بدائل مسحوق الدم مسحوق الريش ومسحوق البرسيم. [ 6 ] يُستخدم مسحوق الدم أحيانًا كمنشط للتسميد . [ 7 ]

مكافحة الآفات

يمكن رش مسحوق الدم في الحدائق لردع الحيوانات الضارة مثل الأرانب . وتعتمد الفكرة على أن الحيوانات تشم رائحة الدم وتنفر منها. [ 8 ] [ 9 ]

التصنيفات

  • وهو عبارة عن مركز بروتيني وفقًا لتصنيفات الأعلاف.
  • وهو علف غني بالبروتين وفقًا لتصنيفات الأعلاف.

يعالج

يجب تجفيف الدم قبل استخدامه كمسحوق للدم. تتوفر عدة طرق للتجفيف: التجفيف الشمسي، والتجفيف في الفرن، والتجفيف في البراميل، والتجفيف السريع، أو التجفيف بالرش. [ 10 ]

يُصنع مسحوق الدم أحيانًا من الأسماك (ويُصنف هذا النوع ضمن مسحوق الأسماك )، وأحيانًا أخرى يُخلط مع مسحوق العظام (ويُسوّق غالبًا باسم مسحوق العظام والدم)، بالإضافة إلى أنواع أخرى. وتعتمد هذه الأنواع على مصدر مسحوق الدم وطريقة معالجته.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ هيوز، ميغان (30 أبريل 2024). "ما يجب معرفته عن مسحوق الدم مقابل مسحوق العظام لتسميد النباتات" . بيتر هومز آند غاردنز . تم الاطلاع عليه في 6 يونيو 2025 .
  2. ↑ هنري، ويليام أرنون؛ موريسون، فرانك بارون (1915). الأعلاف والتغذية: دليل للطالب ومربي الماشية . هنري-موريسون. ص 184 . 
  3. ↑ كينجوري، أ.م.؛ تويتويك، ج.ك.؛ مويروري، هـ.ك. (1998). "مقارنة بين مسحوق الدم المجفف المخمر ومسحوق الدم المجفف المطبوخ كمكملات بروتينية للخنازير النامية". صحة وإنتاج الحيوانات الاستوائية . 30 (3): 191-196 . doi : 10.1023/a:1005015804804 . PMID 9719848. S2CID 28241258 .  
  4. ↑ وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية ؛ وكالة صحة الحيوان والنبات (14 يناير 2019). " إرشادات: توريد واستخدام المنتجات الثانوية الحيوانية كعلف لحيوانات المزرعة" . GOV.UK. تم الاطلاع عليه في 24 ديسمبر 2025. لا يُسمح بإطعام هذه المنتجات الثانوية الحيوانية إلا للحيوانات غير المجترة (الحيوانات التي لا تجتر): ... منتجات الدم
  5. ↑ «اللائحة (EC) رقم 999/2001 الصادرة عن البرلمان الأوروبي والمجلس بتاريخ 22 مايو 2001 والتي تنص على قواعد الوقاية من بعض اعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية ومكافحتها والقضاء عليها» . EUR-Lex . 12 مارس 2025. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 ديسمبر 2025 .
  6. ↑ "استخدام مسحوق الدم لتحسين تربة حديقتك" .
  7. ↑ "التسميد المنزلي - المواد" . جامعة إلينوي، قسم الإرشاد الزراعي . مؤرشف من الأصل في 3 سبتمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 2 سبتمبر 2016 .
  8. ↑ برادلي، فيرن مارشال؛ إليس، باربرا دبليو. (1997). مراجعة: موسوعة روديل الجديدة كليًا للبستنة العضوية: المرجع الذي لا غنى عنه لكل بستاني . مطبعة روديل. ص 11. ISBN  978-0-87596-743-1.
  9. ↑ بويسون ، لياندري؛ فوغل بويسون، غريتشن (1994). الزراعة الشمسية: زراعة الخضراوات على مدار العام بالطريقة الأمريكية المكثفة . دار نشر تشيلسي غرين. ص 103. ISBN  978-0-930031-69-5.
  10. ↑ هيوزي، ف.، وتران، ج.، 2016. وجبة الدم. فيديبيديا، برنامج مشترك بين المعهد الوطني للبحوث الزراعية (INRA)، ومركز التعاون الدولي للبحوث الزراعية من أجل التنمية (CIRAD)، والمركز الأفريقي لأبحاث الحيوانات (AFZ)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO). https://www.feedipedia.org/node/221 آخر تحديث: 31 مارس/آذار 2016، الساعة 10:31