إدغار ج. ساكسون

كان إدغار ج. ساكسون (1877-1956) ناشطًا بيئيًا بريطانيًا ، ومعالجًا طبيعيًا ، وكاتبًا في مجال الطب البديل. وكان رائدًا في الحركة العضوية . [ 1 ]

سيرة

وُلد ساكسون باسم إرنست سافاج، ثم غيّر اسمه لاحقًا إلى إدغار ج. ساكسون. [ 2 ] وُلد في الطرف الشرقي من لندن ، وانتقل إلى ويمبلدون في طفولته. [ 1 ] عمل في شركة إدارية، لكنه أخذ إجازة ليوم واحد عام 1897 للتنزه في التلال وصولًا إلى نهر دي . [ 3 ] كان يعاني من ألم في قدميه، فقرر خلع حذائه ووضع قدميه في شلال. [ 3 ] صرّح بأن قدميه شُفيتا في صباح اليوم التالي بفضل طاقة في الماء لم يعرفها العلم، واعتبر نفسه قد استعاد عافيته بفضل "علاج طبيعي". كان يعتقد أن الناس في المجتمع الحديث قد انفصلوا عن الخصائص العلاجية للطبيعة. [ 3 ]

في عام ١٩٠٨، التقى ساكسون بتشارلز ويليام دانيال في مكتبته في منطقة آمين كورنر، قبالة لودجيت هيل . [ ٢ ] وفي عام ١٩١١، أسس دانيال مجلة "الحياة الصحية" ، التي أصبح ساكسون رئيس تحريرها ومالكها في عام ١٩٢٠. [ ١ ] أُعيد تسميتها إلى "الصحة والحياة" في عام ١٩٣٤، واستمر ساكسون في تحريرها حتى وفاته عام ١٩٥٦. [ ٤ ] وُصفت المجلة بأنها "مصدر أساسي لدارسي حركة الطب البديل في بريطانيا". وقد روجت للأطعمة الصحية ، والطب العشبي ، والمعالجة المثلية ، والعُري الاجتماعي . [ ١ ]

بين الحربين العالميتين، أنشأ ساكسون أول مطاعم للأطعمة الصحية تُعرف باسم "مقاهي الفيتامينات"، ومركزًا للعلاج الطبيعي في شارع ويغمور بلندن. [ 1 ] كما أسس مكتبة ومدرسة للإصلاح، وألقى محاضرات في قاعة كونواي . [ 1 ] وكان عضوًا مؤسسًا ورئيسًا سابقًا لجمعية العلاج الطبيعي في بريطانيا العظمى. [ 5 ]

دعا ساكسون إلى الزراعة العضوية وهاجم بشدة التصنيع في المجتمع الحديث. [ 3 ] وانتقد شركات الكيماويات واستخدام الأسمدة. وكتب ضد الأغذية المغشوشة والتلوث والنفايات. [ 3 ] روج ساكسون لنظام غذائي يعتمد على "الأطعمة الطبيعية"، وكان يقصد بذلك الأطعمة الكاملة التي تُزرع دون مواد صناعية أو معالجة أو تكرير. [ 1 ] شن حملة ضد استخدام السكر والخبز الأبيض. [ 1 ] نُشرت كتب ساكسون بواسطة تشارلز ويليام دانيال. [ 6 ]

روّج ساكسون للنباتية لكنه انتقد النظام النباتي الخالص لأنه اعتقد أنه سيؤدي إلى تدهور التربة بسبب نقص الدبال . [ 7 ]

منشورات مختارة

  • النظام الغذائي الصحيح للأطفال (1912)
  • نحو صحة مشرقة (1925)
  • دليل شامل لإصلاح غذائي سليم وناجح وجذاب (مع مود بينز، 1929)
  • الفاكهة: استخدامها وإساءة استخدامها (1929) [ 8 ]
  • وجبات صحية في الهواء الطلق أو في خيمة أو عربة متنقلة (1939)
  • التربة وصحة الإنسان (1939) [ 9 ]
  • لماذا تعتبر أواني الألومنيوم خطيرة (1939)
  • طعام جيد من تربة صحية (1945)
  • إصلاح غذائي بسيط وجذاب (1948)
  • الغذاء الصحي للجميع: في بريطانيا والمناطق المعتدلة (1949)
  • إحساس بالدهشة (1977)

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 كونفورد، فيليب. (2001). أصول الحركة العضوية . كتب فلوريس. ص 141-142. ISBN 978-0863153365
  2. 1 2 "أرشيف شركة تشارلز ويليام دانيال" . تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2020 .
  3. 1 2 3 4 5 بارتون، غريغوري أ. (2018). التاريخ العالمي للزراعة العضوية . مطبعة جامعة أكسفورد. ص 33-34 ISBN 978-0-19-964253-3
  4. كونفورد، فيليب (2002). "أسطورة الإهمال: ردود الفعل على الحركة العضوية المبكرة، 1930-1950". مجلة التاريخ الزراعي . 50 (1): 80-106 .
  5. براون، ب. س. (1988). " مصلحو الصحة الأمريكيون في القرن التاسع عشر وحركة العلاج الطبيعي المبكرة في بريطانيا" . التاريخ الطبي . 32 (2): 174-194 . doi : 10.1017/S0025727300047980 . PMC 1139856. PMID 3287059. S2CID 40813192 .   
  6. دايك، هارفي ل. (1996). الدافع السلمي من منظور تاريخي . مطبعة جامعة تورنتو. ص 267. ISBN 0-8020-0777-5
  7. واتسون، دونالد (1948). "النباتية والحمص" . مجلة النباتيين . 4 (4): 4-5 .
  8. "مراجعات وملاحظات عن الكتب". المجلة البريطانية للإدمان . 22 (4): 192-205 . 1925. doi : 10.1111/j.1360-0443.1925.tb04599.x .
  9. "ملاحظات موجزة". المجلة الفصلية لعلم الأحياء . 14 (4): 468. 1939.