مصنع بيرة فلنسبورغ

مصنع فلنسبورغ للجعة هو مصنع يقع في فلنسبورغ بولاية شليسفيغ هولشتاين في ألمانيا . وهو من آخر مصانع الجعة العاملة على مستوى البلاد والتي لا تنتمي إلى مجموعة مصانع جعة أكبر. تأسست الشركة في 6 سبتمبر 1888 على يد خمسة مواطنين من فلنسبورغ. ولا تزال مملوكة بشكل رئيسي لعائلتي بيترسن وديتليفسن المؤسستين حتى اليوم. ^{[ 1 ]}

قبل اختراع التبريد الحديث، كان مصنع الجعة يقطع قوالب الجليد من البحيرات المتجمدة شتاءً، ويعيدها إلى المصنع لتبريد مخازنه تحت الأرض صيفاً. ولا يزال المصنع يستخدم بئر الماء الخاص به، والذي يُغذى من عرق جوفي قديم جداً من مياه ذوبان الجليد التي تعود إلى العصر الجليدي ، قادمة من الدول الاسكندنافية .

تضم الشركة حوالي 120 موظفًا (حتى عام 2008) وتشتهر بتشغيل عمليات إنتاج متطورة تقنيًا ومؤتمتة للغاية.

تُعبأ جميع منتجات فلنسبورغر في زجاجات زجاجية ذات غطاء قلاب تقليدي . ويتطلب ذلك آليات معقدة متعددة للإنتاج على نطاق واسع، وتنظيف الزجاجات، وعملية إعادة التدوير .

تشمل مجموعة أنواع البيرة والمنتجات الأخرى ما يلي. ^{[ 2 ]}

• يُطلق السكان المحليون عادةً على بيرة فلنسبورغر اسم "فلنس" عند طلبها. ويُصدر غطاء الزجاجة القابل للطي صوت "بلوب" عند فتحه، والذي أصبح جزءًا من هوية الشركة . ^{[ 3 ]}
• منذ إطلاق حملة تسويقية تركز على الصورة النمطية للعقلية الألمانية الشمالية الصارمة والصريحة والساخرة، أصبحت علامة فلينس التجارية رمزاً للهوية الذاتية للمنطقة. ^{[ 4 ]}
• نظراً لموقعها المجاور للحرم الجامعي، أصبحت الزيارة السنوية لمصنع الجعة حدثاً تقليدياً لطلاب هندسة العمليات في فلنسبورغ. ^{[ 5 ]}
• بعد أن كانت بيرة إقليمية يتركز توزيعها بشكل رئيسي في شليسفيغ هولشتاين، أصبحت فلينسبورغر شائعة في جميع أنحاء ألمانيا بفضل القصص المصورة " فيرنر " التي رسمها روتغر فيلدمان ( المعروف أيضًا باسم بروسيل أو فيرنر بروسيل ) في الثمانينيات.
• أصبح وزير الخارجية الأمريكي الأسبق كولن باول من مُحبي بيرة فلينسبورغر بيلسنر بعد أن أهداه زميله الألماني يوشكا فيشر صندوقًا منها خلال إحدى زيارات باول الرسمية لألمانيا. واستمر فيشر في إرسال صناديق من هذه البيرة إلى الولايات المتحدة بين الحين والآخر طوال فترة ولايته. ^{[ 6 ]}

• الصفحة الرئيسية لمصنع بيرة فلنسبورغ