جورج بازيلي سكرفيلد

كان جورج بازيلي سكرفيلد كاتبًا وشاعرًا وسياسيًا إنجليزيًا. وُلد في 19 مارس 1920 في ليسترشاير ، إنجلترا، وتُوفي في 15 ديسمبر 1991 في نورويتش ، إنجلترا. تزوج من سيسيليا هوبكنسون عام 1947 في كامبريدج، إنجلترا . أنجبا خمسة أبناء، من بينهم ابنهما الممثل ماثيو سكرفيلد ، وبناتهما: سارة، ولوسي، وبولي، وصوفي.

خلال الحرب العالمية الثانية ، خدم جورج سكرفيلد كضابط في المدفعية الملكية في الشرق الأوسط . ^{[ 1 ]} وقد مُنح وسام الصليب العسكري لخدماته خلال الحرب في الشرق الأقصى . ^{[ 2 ]} يُمنح هذا الوسام العسكري لضباط الجيش البريطاني تقديرًا لأعمالهم البطولية المتميزة خلال العمليات القتالية ضد العدو.

في ستينيات القرن العشرين، انخرط سكرفيلد في العمل السياسي المحلي . ترشح مرتين لمجلس مدينة كامبريدج، إنجلترا، مرشحًا عن حزب العمال . كانت المرة الأولى في دائرة ماركت، في مايو 1962، حيث حلّ ثالثًا، وخسر أمام مرشح الحزب الليبرالي ، بيتر كالفيرت. ^{[ 3 ]} في مايو 1963، انتُخب سكرفيلد لعضوية مجلس مدينة بيترسفيلد، حيث خدم حتى عام 1965. ^{[ 4 ]} في سبتمبر 1967، ترشح سكرفيلد مجددًا لمجلس مدينة كامبريدج، وحلّ ثانيًا بعد مرشح حزب المحافظين ، ديفيد لين. ^{[ 5 ]} وكان مرشح حزب العمال عن كامبريدج في الانتخابات العامة لعام 1970.

كتب جورج سكرفيلد، برفقة زوجته سيسيليا، كتابين شيقين ومفيدين عن الخبز المنزلي. وقد أصبح هذان الكتابان من كلاسيكيات كتب الطبخ ، ^{[ 6 ]} ولا يزالان يُطبعان حتى يومنا هذا. نُشر الكتاب الأول، " الخبز المنزلي" ، الذي يتناول عملية خبز الخبز يدويًا، لأول مرة عام 1956. أما الكتاب الثاني، " الكعك والبسكويت المنزلي" ، الذي نُشر لأول مرة عام 1975، فهو لا يقل جاذبية ^{[ 7 ]} وعملية.

• شعراء الغد ، الاختيار الثاني (يحتوي على خمس قصائد لجورج سكرفيلد)، نشرته كامبريدج بوتري ( هوغارث برس ، 1940).
• أغنية السلحفاة الحمراء ، كتاب قصائد نشرته دار نشر تيمبيموتو (لندن، 1941)، 19 صفحة.
• "أخي لو كنت تراني الآن"، مجلة "سفن" للكتابة الشعبية (أبريل - يونيو 1944)
• "الكولونيل"، مجلة "سفن" للكتابة الشعبية (يوليو - سبتمبر 1944)
• "مساءً"، مجلة "سفن" للكتابة الشعبية (أكتوبر - ديسمبر 1944)
• "أغنية ورقصة" نُشرت في "عقد الحرب: مختارات من أربعينيات القرن العشرين" بقلم أندرو سنكلير، 1989 (الصفحة 34)

تمت الإشارة إلى جورج سكورفيلد في شعر تامبيتو في زمن الحرب بقلم إتش إم كلاين، وهو مختارات من شعر الحرب.

• كتاب "بيت الخيزران" ، الذي نشرته شركة مايكل جوزيف المحدودة (لندن، 1950).
• Alone With Our Day ، نشرتها شركة Michael Joseph Ltd. (لندن، 1952).

• كتاب "A Stickful of Nonpareil" ، برسوم توضيحية من إدوارد أرديزون ، نشرته مطبعة جامعة كامبريدج عام 1956. يحتوي هذا الكتاب المكون من 58 صفحة (15 رسمًا توضيحيًا في النص) على ذكريات ستين عامًا في مطبعة جامعة كامبريدج، وقد طُبع في طبعة محدودة من 500 نسخة فقط لتقديمها في عيد الميلاد.
• كتاب "البستنة للمتعة" لجورج سكرفيلد، نُشر عام 1959.
• مخبوزات منزلية، كتاب صغير لوصفات الخبز ( ISBN) 0-571-09844-4)، بقلم جورج وسيسيليا سكرفيلد، ورسوم نورا كاي. (1959)، 86 صفحة.
• الكعك والبسكويت المنزلي ( ISBN) 1 897959 109)، بقلم جورج وسيسيليا سكرفيلد.
• كتاب طبخ قائمة نيويورك تايمز ، من تأليف جورج وسيسيليا سكرفيلد، ونشرته دار نشر H&R (نيويورك، 1966).
• فاكنهام وفولكستون وغيرها ( ISBN) 0948400072)، نُشر بواسطة دار نشر لاركس برس، 1988، 356 صفحة.
• كتاب "المانجو المر" ، مذكرات عن سنواته في مدرسة سانت جون وخدمته خلال الحرب في الشرق الأقصى، والتي نال عنها وسام الصليب العسكري ، 1938-1945. كُتب عام 1991. 101 صفحة.

• التاريخ البريطاني على الإنترنت