قارورة (جروولر)

عبوة سعة 64 أونصة سائلة أمريكية (1892.7 مل؛ 66.6 أونصة سائلة إمبراطورية )       
عبوات بلاستيكية في متجر لبيع البيرة في بيرزاي ، ليتوانيا

الجراولر (بالإنجليزية: Growler ) هو زجاجة مصنوعة من الزجاج أو السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ، تُستخدم لنقل البيرة من البرميل . [ 1 ] تُباع عادةً في مصانع الجعة والحانات الصغيرة كوسيلة لبيع البيرة الحرفية الجاهزة. ونادرًا ما تُعبأ البيرة في زجاجات للبيع بالتجزئة . كما أدى النمو الكبير في مصانع الجعة الحرفية والشعبية المتزايدة لصناعة البيرة المنزلية إلى ظهور سوق لبيع الجراولر القابلة للجمع. وتضم بعض متاجر البقالة والمتاجر الصغيرة والحانات والمطاعم في الولايات المتحدة محطات تعبئة للجاولر. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

الكراولر ( كلمة مركبة من "كانيد غراولر") عبارة عن علبة بيرة قابلة للتعبئة والإغلاق الآلي. [ 5 ] تُسكب البيرة المختارة في العلبة، ثم يُغلق عليها غطاء قابل للفتح والإغلاق في محطة التعبئة. على الرغم من أنها غير قابلة لإعادة الاستخدام مثل زجاجة الغراولر، إلا أن الكراولر أسهل في النقل. عادةً ما يكون حجمها ربع جالون (946 مل أو 1136 مل) أو لتر (35.2 مل).

ملخص

تعبير

تُصنع عبوات الجراولر عادةً من الزجاج، ولها غطاء لولبي أو غطاء خزفي مفصلي ، مما يحافظ على نضارة البيرة لمدة أسبوع أو أكثر. تحافظ عبوة الجراولر المُحكمة الإغلاق على الكربنة لفترة غير محددة، وتُخزن البيرة كأي زجاجة مُعقمة أخرى. بعض أغطية الجراولر مُجهزة بصمامات تسمح بتعويض ثاني أكسيد الكربون المفقود أثناء التعبئة. تم تقديم عبوة الجراولر الزجاجية الحديثة لأول مرة من قِبل تشارلي وإرني أوتو من شركة أوتو براذرز بروينغ في ويلسون، وايومنغ، عام ١٩٨٩. [ ٦ ]

اللونان الأكثر شيوعًا لأوعية البيرة الكبيرة هما الكهرماني (لون بني فاتح) والشفاف (يُسمى غالبًا "الصوان"). عادةً ما تكون الأوعية الشفافة أغلى بنسبة تتراوح بين 25% و35% للوحدة الواحدة من نظيراتها الكهرمانية. المقابض الزجاجية هي الأكثر شيوعًا، مع وجود مقابض معدنية بتصاميم أكثر زخرفة. بعض الأوعية لا تحتوي على مقابض، وهذا شائع خاصةً في الأوعية الأصغر من 64 أونصة سائلة أمريكية ذات الأغطية القلابة من نوع غرولش . [ 7 ]

يستخدم

يمكن إعادة تعبئة عبوات البيرة (الجراولر) مقابل ما بين 5 و30 دولارًا أمريكيًا. وقد يتطلب شراؤها في البداية دفع وديعة كبيرة (غير إلزامية أحيانًا) . [ 8 ] [ 9 ] في هانوي ، تفرض متاجر شركة هابيكو بير هانوي، المعروفة باسم "بيا أوي"، وديعة قدرها 100,000 دونغ فيتنامي على عبوات البيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة لتر واحد أو لترين . وبدلًا من إعادة تعبئتها، يتم استبدالها بعبوات مبردة معبأة مسبقًا.

المقاسات

في حين أن حجم الجراولر الأكثر شيوعًا هو 64 أونصة سائلة أمريكية (1892.7 مل؛ 66.6 أونصة سائلة إمبراطورية ) ، إلا أن الجراولر يوجد أيضًا بأحجام 32 أونصة سائلة أمريكية (1 كوارت أمريكي، والمعروف أحيانًا باسم "هاولر"، والذي قد يكون اختصارًا لـ "نصف جراولر")، و128 أونصة سائلة أمريكية (1 جالون أمريكي)، و 1 لتر (33.8 أونصة سائلة أمريكية ؛ 35.2 أونصة سائلة إمبراطورية ) ، و2 لتر أيضًا.             

أصل الكلمة

قد يعود أصل المصطلح إلى أواخر القرن التاسع عشر، عندما كان يتم نقل البيرة الطازجة من الحانة المحلية إلى المنزل بواسطة دلو صغير مجلفن . ويُزعم أن الصوت الذي يصدره ثاني أكسيد الكربون عند خروجه من الغطاء أثناء ارتطام البيرة كان يشبه صوت هدير. [ 10 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. "إعادة تعبئة أباريق البيرة الحرفية مسموح بها الآن في متاجر بيع المشروبات الكحولية العامة والخاصة" . سي بي سي نيوز . 1 مارس 2016. تم الاطلاع عليه في 2 مارس 2016 .
  2. WDBJ7 (18 فبراير 2016). "متجر بقالة في وادي روانوك يفتتح بارًا لبيع البيرة والنبيذ" . wdbj7.com . مؤرشف من الأصل في 7 مارس 2016. تم الاطلاع عليه في 2 مارس 2016 .{{cite web}}: صيانة CS1: الأسماء الرقمية: قائمة المؤلفين ( رابط )
  3. سميث، رايان (16 فبراير 2016). "محطة خدمة غراولر ستصل إلى المتاجر الصغيرة" . KCCI . تم الاسترجاع في 2 مارس 2016 .
  4. فريسينجر، كاثي (9 فبراير 2016). "مراجعة مطعم: محطة تعبئة ومطعم بورينج جلوري جراولر" . صحيفة ستار-تيليجرام . تم الاطلاع عليه في 2 مارس 2016 .
  5. "لماذا يحتاج العالم إلى المزيد من عبوات كراولر - لحظة، ما هي عبوة كراولر؟" . 11 فبراير 2016.
  6. "تاريخ عبوات البيرة" . شركة غراند تيتون للتخمير. مؤرشف من الأصل بتاريخ 27-10-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22-10-2010 .
  7. "دليل شامل لشراء عبوات البيرة" . Kinnek.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 يناير 2011 .
  8. دزن، غاري (3 يونيو 2015). "قانون الولاية بشأن بيع المشروبات الكحولية في عبوات كبيرة قيد النقاش" . BostonGlobe.com . تم الاطلاع عليه في 2 مارس 2016 .
  9. موبلي، إستر (17 فبراير 2016). "شركة فورت بوينت للبيرة تضع علمها في مبنى العبّارات" . SFGate . تم الاطلاع عليه في 2 مارس 2016 .
  10. "ذا غراولر: بيرة جاهزة للشرب!" . موقع Beeradvocate.com. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 يناير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 نوفمبر 2008 .

للمزيد من القراءة