مجموعة بيمبو

بدأت مجموعة بيمبو عملياتها في مدينة مكسيكو ^{[ 10 ]} في 2 ديسمبر 1945، تحت اسم "بانيفيكاسيون بيمبو، إس إيه" (Panificación Bimbo, SA). ^{[ 11 ]} بدأت الشركة بـ 34 موظفًا، ^{[ 12 ]} وكانت تبيع خبزًا أبيض كبيرًا وصغيرًا مغلفًا بالسيلوفان ، وخبز الجاودار، وخبز التوست. ^{[ 13 ]} وكان الشركاء المؤسسون لشركة المخابز هم: لورينزو سيرفيتجي ساندرا ، وخوسيه تي. ماتا، وخايمي ساندرا غريماو، وخايمي جوربا ساندرا، وألفونسو فيلاسكو. ^{[ 14 ]}

وقع الاختيار على اسم "بيمبو" من بين أسماء أخرى مرشحة مثل بان ريكس، وبان إن إس إي (وهي الأحرف الأولى بالإسبانية التي تعني مغذي، لذيذ، وغير مكلف)، وسابروسوي، وبان ليريو، وبان أزتيكا. ^{[ 15 ]} وقد تم اختيار الاسم من خلال دمج اسمي فيلمي ديزني " بامبي" و "دامبو" ، وهما الفيلمان المفضلان لدى مارينيلا، ابنة لورينزو سيرفيتجي. لاحقًا، اكتشف المؤسسون أن كلمة "بيمبو" هي كلمة عامية إيطالية تعني الأطفال (مختصرة من "بامبينو" )، وأن كلمة " ميانباو " (面包) التي تعني الخبز في الصين تشبه اسم العلامة التجارية. ^{[ 16 ]}

تم ابتكار سفير العلامة التجارية، دب بيمبو، عام 1945 أيضًا. ^{[ 17 ]} وقد استُلهم تصميمه من رسمة دب على بطاقة معايدة لعيد الميلاد أُهديت إلى خايمي جوربا. أما أنيتا ماتا، زوجة خايمي سيندرا، فقد أضافت إليه لمسات مميزة كالقبعة والمئزر والخبز تحت ذراعه. ^{[ 18 ]}

بحلول عام 1948، كانت مجموعة بيمبو تُنتج تسعة أنواع مختلفة من المخبوزات، مثل الخبز الأبيض، والخبز المحمص، والخبز الأسود، والخبز الحلو، والكعك، والمافن. ^{[ 19 ]} وبفضل نمو الإنتاج، تم افتتاح أول فرع لها خارج مدينة مكسيكو في عام 1949 في مدينة بويبلا بالمكسيك. ^{[ 20 ]}

بحلول خمسينيات القرن العشرين، وسّعت مجموعة بيمبو نطاق توزيع منتجاتها لتشمل شريحة أوسع من المستهلكين من خلال شاحنة التوصيل "38" المزودة بمكبرات صوت، والتي ساهمت في الترويج للمنتجات. ^{[ 21 ]} وبعد ذلك بوقت قصير، توسعت تشكيلة منتجاتها لتشمل دونات الدب بيمبو، وبيمبولوس، وميدياس نوتشيس (خبز الهوت دوغ)، وكولتشونيس. ^{[ 22 ]}

في الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسها عام 1955، بلغ عدد موظفي مجموعة بيمبو 700 موظف، وعدد مركباتها 140 مركبة. ^{[ 23 ]} وفي عام 1956، افتتحت الشركة مصنع بيمبو دي أوكسيدينتي (بيمبو الغرب) مع روبرتو سيرفيتجي مديرًا عامًا له، ^{[ 24 ]} وفي عام 1958، أطلقت غانسيتو، وهي كعكة خفيفة مغطاة بالشوكولاتة محشوة بمربى الفراولة والكريمة. ^{[ 20 ]}

في ستينيات القرن العشرين، واصلت مجموعة بيمبو توسعها بوصولها إلى مونتيري بالمكسيك، وأجرت أول عملية إعادة هيكلة إدارية لها عام 1963، مما أدى إلى إنشاء هيكلها المؤسسي. ^{[ 25 ]} وبعد عام، في عام 1964، استحوذت الشركة على حقوق علامة صن بيم التجارية التابعة لشركة كواليتي بيكرز أوف أمريكا في المكسيك . ^{[ 26 ]}

شهدت الشركة نمواً ملحوظاً في عدة مجالات خلال سبعينيات القرن العشرين. ففي عام 1971، بدأت علامة "بارسيل"، إحدى أهم علاماتها التجارية، عملياتها؛ وفي عام 1972، افتتحت مصنعها للمخابز في أزكابوتزالكو ، مكسيكو سيتي، والذي كان الأكبر في أمريكا اللاتينية وواحدًا من أكبر عشرة مصانع في العالم آنذاك. ^{[ 27 ]}

خلال هذا العقد، دخلت مجموعة بيمبو سوق المربى مع كارميل (1973)؛ وافتتحت سواندي وتيا روزا (1974)، ^{[ 28 ]} وبدأت إنتاج كونشاس بيمبو (1975)؛ ^{[ 27 ]} وأطلقت ريكولينو، العلامة التجارية الرائدة للشركة في مجال الحلويات والشوكولاتة، وبوبولوبو معها (1978). ^{[ 29 ]} وبحلول نهاية السبعينيات، كانت مجموعة بيمبو تتألف من ثلاث شركات، و12 مصنعًا، و15000 موظف؛ وخلال هذه الفترة، عُيّن روبرتو سيرفيتجي رئيسًا تنفيذيًا. ^{[ 30 ]}

في مطلع ثمانينيات القرن العشرين، شهدت مجموعة بيمبو تغييرات داخلية وخارجية هامة. فقد بدأت التداول في بورصة المكسيك، حيث تم تداول 15% من أسهمها، ^{[ 31 ]} كما تم إنشاء هيكل تنظيمي جديد عام 1986، انبثقت منه مجموعة صناعية واحدة. ^{[ 32 ]} وفي تلك السنوات، بدأت الصادرات إلى الولايات المتحدة الأمريكية (1984)؛ ^{[ 33 ]} وتأسست شركة بيمبو أمريكا الوسطى عام 1989 مع بناء مصنع في غواتيمالا، والذي اكتمل بناؤه عام 1990. ^{[ 34 ]} وكانت الشركة قد عملت سابقًا في ثمانينيات القرن العشرين في غواتيمالا والسلفادور تحت العلامة التجارية ويني، والتي أصبحت فيما بعد ماريسيلا في تلك البلدان.

في أوائل التسعينيات، أُضيفت تورتيلا ميلبا ريال ولونشيبون إلى علاماتها التجارية. ^{[ 35 ]} وفي عام 1993، افتتحت الشركة مبناها الرئيسي الجديد في سانتا فيه، مكسيكو سيتي، وفي عام 1995، استحوذت على كورونادو، وهي شركة متخصصة في منتجات الكاجيتا . ^{[ 36 ]} وخلال هذا العقد، شهدت الشركة توسعًا إضافيًا في أمريكا اللاتينية، مع دخول بيمبو إلى الأرجنتين وافتتاح مقرها الإقليمي في عام 1991، ^{[ 37 ]} بالإضافة إلى مصنع إيديال في تشيلي عام 1995. ^{[ 38 ]} وفي عام 1994، اشترت مجموعة بيمبو شركة لا هاسيندا، وهي شركة مصنعة للتورتيلا في كاليفورنيا، موسعةً بذلك عملياتها في السوق الأمريكية. وفي عام 1997، عززت الشركة عروضها في سوق الخبز الأمريكي بشراء مخبز باسيفيك برايدز في سان دييغو، كاليفورنيا ، وفي عام 1998، عندما اشترت مخابز السيدة بيرد في تكساس، تأسست شركة بيمبو بيكريز يو إس إيه (BBU).

وأخيراً، في عام 1997، تم تعيين دانيال سيرفيتجي رئيساً تنفيذياً للشركة، مما وضع مساراً جديداً لعمليات مجموعة بيمبو في جميع أنحاء العالم. ^{[ 39 ]}

في مطلع القرن الحادي والعشرين، أضافت مجموعة بيمبو إلى محفظتها علامات تجارية مثل بلس فيتا وبولمان في البرازيل (2001)؛ ^{[ 40 ]} وجويكو، الشركة المصنعة لدوفالين وبوكادين ولونيتاس (2004)؛ ^{[ 41 ]} وإل غلوبو ولا كورونا (2005)؛ ^{[ 42 ]} ونوتريلا البرازيلية (2008). ^{[ 43 ]} كما قدمت شخصيات أولوكونز ومسلسل الرسوم المتحركة التلفزيوني الذي أصبح جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الشعبية في المكسيك وأمريكا الوسطى. ^{[ 44 ]}

في عام 2006، بدأت مجموعة بيمبو عملياتها في السوق الآسيوية بالاستحواذ على مخبز بانريكو في بكين، الصين. ^{[ 45 ]} كما عززت الشركة وجودها في الولايات المتحدة الأمريكية بالاستحواذ على مخبز جورج ويستون المحدود ، مالك علامات تجارية مثل توماس، وأوروويت، وأرنولد، وبوبولي، وستروهمان، وفراي هوفرز في عام 2009. ^{[ 46 ]}

خلال هذا العقد، رسّخت مجموعة بيمبو مكانتها كأكبر شركة مخابز في العالم من خلال استحواذها على شركة سارة لي نورث أمريكان فريش بيكري في الولايات المتحدة؛ وشركة فارجو في الأرجنتين؛ ^{[ 47 ]} وشركة بيمبو إيبيريا في إسبانيا والبرتغال، في عام 2011. ^{[ 48 ]} وبعد عام، أنجزت الشركة أهم تحولاتها إلى الطاقة المتجددة بافتتاح مزرعة رياح بيدرا لارجا (في ولاية أواكساكا، المكسيك)، والتي تُزوّد ​​العديد من مرافق مجموعة بيمبو، بالإضافة إلى أسطول مركباتها الكهربائية، بالطاقة النظيفة. ^{[ 49 ]}

في السنوات اللاحقة، استحوذت مجموعة بيمبو على العديد من الشركات لتعزيز استراتيجيتها للنمو العالمي، ومن أبرزها: في عام 2014، شركة كندا بريد (كندا) ^{[ 50 ]} وشركة سوبان (الإكوادور)؛ ^{[ 51 ]} وفي عام 2015، شركة فاشون (كندا)؛ ^{[ 52 ]} وفي عام 2016، شركة بانيتيير (كولومبيا)، وشركة جنرال ميلز (الأرجنتين) ^{[ 53 ]} وشركة بانريكو (إسبانيا والبرتغال). ^{[ 54 ]}

في عام ٢٠١٧، بدأت الشركة عملياتها في أفريقيا وواصلت نموها في القارة، من خلال الاستحواذ على مجموعة أدغال في المغرب؛ ^{[ ٥٥ ]} وإيست بالت، إحدى أهم شركات خدمات الطعام في الصين وفرنسا وإيطاليا والمغرب وروسيا وجنوب أفريقيا وكوريا الجنوبية وسويسرا وتركيا وأوكرانيا والولايات المتحدة؛ ^{[ ٥٦ ]} وشراء ٦٥٪ من أسهم شركة ريدي إنديا الخاصة المحدودة (ريدي روتي). ^{[ ٥٧ ]} وفي هذا العام، أضافت مجموعة بيمبو إلى محفظتها علامات تجارية مثل بايز إنجلش مافنز (الولايات المتحدة) وستونميل بيكهاوس (كندا). ^{[ ٥٨ ]}

في عام 2018، واصلت الشركة توسعها وأتمت شراء علامتي نوترا بيان في تشيلي ^{[ 59 ]} وإل بايزا في كولومبيا، بهدف النمو في أمريكا الجنوبية؛ كما حققت مجموعة مانكاتان، الرائدة في صناعة المخبوزات في الصين، نموًا ملحوظًا في قطاع الوجبات السريعة هناك. وفي العام نفسه، انضمت مجموعة بيمبو إلى مبادرة RE100، ملتزمةً بالاعتماد الكامل على الطاقة المتجددة بحلول عام 2025. ^{[ 60 ]} كما أصبحت أول شركة مكسيكية تصدر شهادات الطاقة النظيفة لتوليد الطاقة الموزعة. ^{[ 61 ]}

في عام 2019، واصلت الشركة الترويج لبعض مبادراتها في مجال المسؤولية الاجتماعية للشركات ، مثل برنامج "الجوار الطيب" ^{[ 62 ]} ، وحملة "إعادة تشجير المكسيك" ^{[ 63 ]} ، وحملة "تنظيف المكسيك" ^{[ 64 ]} . ومن بين هذه الحملات، برزت حملة "بدون ترك أي أثر"، التي التزمت من خلالها مجموعة بيمبو بأن تكون جميع عبواتها قابلة لإعادة التدوير، أو التحلل الحيوي، أو التسميد بحلول عام 2025 ^{[ 65 ].}

في فبراير 2020، وسّعت مجموعة بيمبو عملياتها ودخلت كازاخستان، من خلال شركة بيمبو كيو إس آر (مطاعم الخدمة السريعة)، حيث وقّعت اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركة فود تاون، المورّد الحصري للخبز وصاحب امتياز ماكدونالدز في ذلك البلد. وبموجب هذه الاتفاقية، وسّعت الشركة نطاق تواجدها ليشمل 33 دولة. ^{[ 66 ]}

في مايو 2022، وافقت مجموعة بيمبو على بيع أعمالها في مجال صناعة الحلويات، ريكولينو، إلى شركة مونديليز إنترناشونال ، وهي شركة تصنيع أغذية مقرها شيكاغو ، مقابل حوالي 1.3 مليار دولار أمريكي. ^{[ 67 ]} وقد اكتملت عملية البيع في نوفمبر من العام نفسه.

في أكتوبر 2022، استحوذت مجموعة بيمبو على مخبز سانت بيير الذي يقع مقره في مانشستر ، في صفقة بلغت قيمتها أكثر من 300 مليون جنيه إسترليني. ^{[ 68 ]}

في أبريل 2024، تم تعيين رافائيل باماس رئيساً تنفيذياً. ويستمر دانيال سيرفيتجي في منصبه كرئيس لمجلس الإدارة.

في نوفمبر 2025، أعلنت مجموعة بيمبو تعيين أليخاندرو رودريغيز باس رئيسًا تنفيذيًا جديدًا لها. وقد خلف رافائيل باماس روميرو، الذي تنحى عن منصبه في وقت سابق من العام نفسه لمعالجة أمور شخصية وصحية. ^{[ 69 ] [ 70 ]}

وضعت مجموعة بيمبو نصب عينيها هدف تقليل أثرها البيئي إلى أدنى حد ممكن من خلال تحسين وتطوير التقنيات المتعلقة بالطاقة المتجددة، وكفاءة الطاقة، وتعويض الموارد. ^{[ 92 ]} ولتحقيق ذلك، انضمت الشركة إلى مبادرة RE100، ملتزمةً بالاعتماد الكامل على الطاقة المتجددة بحلول عام 2025. ويتألف برنامج RE100 المناخي من شركات متعددة الجنسيات كبرى تهدف إلى تعزيز عملياتها باستخدام الطاقة الطبيعية. ^{[ 93 ]}

تستخدم مجموعة بيمبو طاقة الرياح المُستمدة من مزارع الرياح: بيدرا لارجا (المكسيك)، وسانتا ريتا إيست (الولايات المتحدة الأمريكية)، وثلاث مزارع في الأرجنتين. تقع الأولى في ولاية أواكساكا، وتبلغ طاقتها المركبة 90 ميغاواط، ^{[ 94 ]} وتُزوّد ​​70% من مراكز عملها في المكسيك بالطاقة، مما يُجنّبها انبعاث 180 ألف طن من ثاني أكسيد الكربون سنويًا _في الغلاف الجوي. ^{[ 95 ]} أما الثانية، فتقع في تكساس، وتبلغ طاقتها 100 ميغاواط، وتُزوّد ​​عملياتها في الولايات المتحدة الأمريكية بطاقة متجددة بنسبة 100%. ^{[ 96 ]}

تمتلك المخبزة أكبر أسطول من المركبات الكهربائية في المكسيك، وواحدًا من أقوى الأساطيل في أمريكا اللاتينية. ^{[ 97 ]} وتضم حاليًا 41 سيارة هجينة متعددة الاستخدامات، وأكثر من 500 مركبة توصيل كهربائية، ^{[ 98 ]} وقد طورت الأخيرة شركة مولدكس، وهي شركة تابعة لمجموعة بيمبو، متخصصة في توفير الحلول التقنية. ^{[ 99 ]} وقد التزمت الشركة بتوسيع أسطولها الكهربائي في المكسيك، وإضافة 4000 سيارة كهربائية بحلول عام 2024، بمعدل 1000 سيارة سنويًا. ^{[ 100 ]}

طوّرت مجموعة بيمبو أيضًا مشروع بيمبو للطاقة الشمسية، وهو نظام اكتفاء ذاتي تم افتتاحه عام 2018 لتركيب ألواح شمسية على أسطح المباني، بالإضافة إلى أكثر من 71 نظامًا لتوليد الطاقة الموزعة، بسعة إجمالية تبلغ 25 ميغاواط، مما يساهم في تجنب انبعاث ما يقارب 21,000 طن من _ثاني أكسيد الكربون سنويًا. ^{[ 101 ]} يتميز هذا البرنامج بوجود سقف شمسي يضم 308 ألواح، ^{[ 102 ]} في مبنى مجموعة بيمبو في مدينة مكسيكو؛ وهو أكبر سقف شمسي في المكسيك، وثاني أكبر سقف شمسي في أمريكا اللاتينية في مركز التوزيع التابع لها؛ ^{[ 103 ]} بالإضافة إلى كونه أحد أكبر الأسقف الشمسية في تشيلي. ^{[ 104 ]}

تركز مجموعة بيمبو جهودها على تقليل استهلاك المياه من خلال المحاور التالية: خفض الاستهلاك، ومعالجة المياه وإعادة استخدامها، والتقنيات الحديثة. ^{[ 104 ]} وقد شجعت الشركة الاستخدام المسؤول للمياه من خلال تقنيات التنظيف الجاف، والتنظيف شبه الرطب، أو البخار. ^{[ 105 ]} وقد أسفرت هذه العملية عن توفير ما يعادل 186 مليون لتر من المياه منذ عام 2016. ^{[ 106 ]}

قامت الشركة بتوحيد معايير معالجة المياه وإعادة استخدامها لريّ المساحات الخضراء، والخدمات الصحية، وغسيل المركبات. ^{[ 107 ]} وتشير مجموعة بيمبو إلى أن 82% من المياه المستخدمة عالميًا تُعالج في مصانعها، كما أنها دمجت مياه الأمطار في 108 مراكز عمل جمعت، خلال عام 2019، أكثر من 2.5 مليون لتر من مياه الأمطار على مستوى العالم. ^{[ 106 ]}

أطلقت مجموعة بيمبو، في عام 2019، حملة "بدون ترك أي أثر" للحد من تأثيرها على البيئة. ^{[ 108 ]} ومن خلال استراتيجية شاملة لإدارة النفايات، تركز الشركة على ابتكار التغليف، والحد من النفايات وإعادة استخدامها، وإدارة ما بعد الاستهلاك. ^{[ 109 ]} والهدف الرئيسي لهذه الاستراتيجية هو أن تكون جميع عبواتها قابلة لإعادة التدوير، أو التحلل الحيوي، أو التسميد بحلول عام 2025. ^{[ 110 ]}

ولتحقيق ذلك، التزمت الشركة بالتحسين المستمر لتغليف منتجاتها، مستخدمةً تقنيات جديدة للحد من تأثيرها على البيئة. حاليًا، جميع عبوات Grupo Bimbo في المكسيك التي يمكن دمج تقنية d2w فيها (وفقًا لمعيار ASTMD 6954-18) ^{[ 111 ]} قابلة للتحلل الحيوي. ^{[ 112 ]} إضافةً إلى ذلك، طورت Grupo Bimbo في عام 2019 أول عبوة قابلة للتحلل الحيوي بنسبة 100% لعلامة Vital التجارية، ^{[ 110 ]} والتي تحمل شهادة OK Compost، للاستخدام المنزلي والصناعي، الصادرة عن معهد TÜV في النمسا، ما يعني أنها تتحلل حيويًا وتعود إلى البيئة بشكل طبيعي. ^{[ 113 ]}

تُشجع مجموعة بيمبو، عبر سلسلة قيمتها، على اتخاذ إجراءات للحد من النفايات وإعادة تدويرها. وتهدف إلى تحقيق إعادة تدوير ما لا يقل عن 90% من النفايات في عملياتها العالمية. ^{[ 108 ]} ولتحقيق ذلك، تمتلك المجموعة اليوم 43 مصنعًا لا تُرسل أي نفايات إلى مكبات النفايات، و144 مصنعًا تُعيد تدوير أكثر من 80% من النفايات، كما نفذت مشاريع للاقتصاد الدائري . ^{[ 114 ]}

وتشارك الشركة أيضاً في برامج مختلفة لما بعد الاستهلاك تشجع على إعادة التدوير في دول مثل المكسيك والولايات المتحدة وكندا وإسبانيا والبرتغال والبرازيل. ^{[ 115 ]}

تبنّت مجموعة بيمبو استراتيجية بيئية، بالتعاون مع الموردين، تركز على رعاية التنوع البيولوجي. وتعمل الشركة مع موردين استراتيجيين، وشركات صغيرة ومتوسطة في برامج تتبع فول الصويا والسمسم وزيت النخيل؛ ومع المركز الدولي لتحسين الذرة والقمح (سيميت) في برامج زراعية مستدامة متنوعة. ^{[ 114 ]}

تركز مجموعة بيمبو على الحفاظ على التوازن البيئي، ولذلك فهي تدعم مبادرات مثل منظمة "إعادة تشجير المكسيك" (Reforestamos México AC)، التي تأسست عام 2002، وتتمثل مهمتها في الحفاظ على النظم الإيكولوجية للغابات. ^{[ 116 ]} وخلال الفترة من 2012 إلى 2019، نجحت هذه المنظمة في زراعة 96,609 شجرة في مواقع مكسيكية مختلفة ^{[ 117 ]} ، وفي العام الماضي، تعاونت مع 90 شركة لإعادة تشجير 133.95 هكتارًا من الغابات في 12 كيانًا مختلفًا. ^{[ 115 ]}