HKScan

شركة HKFoods Plc ( المدرجة في بورصة ناسداك هلسنكي تحت الرمز : HKFOODS ) هي شركة فنلندية متخصصة في تصنيع منتجات اللحوم، وتشمل منتجاتها اليوم أيضاً الوجبات الجاهزة . يقع مقرها الرئيسي في توركو . في تسعينيات القرن الماضي وأوائل الألفية الجديدة ، استهدفت الشركة - التي كانت تُعرف آنذاك باسم HK Ruokatalo Oy - السوق الدولية، فاستحوذت على شركات إنتاج اللحوم في منطقة بحر البلطيق : في السويد وبولندا وإستونيا ولاتفيا وليتوانيا ، بما في ذلك شركة Scan AB السويدية عام 2007، مما أدى إلى اختيار اسمها الحالي. 

HK هي في الأصل اختصار لـ Helsingin Kauppiaat ("تجار هلسنكي")، وهي شركة استحوذت عليها LSO في عام 1991. HK هي العلامة التجارية الأكثر شهرة للشركة في فنلندا.

تم تسجيل الاسم الجديد لشركة HKScan Corporation، وهو HKFoods Plc، في السجل التجاري في 24 مايو 2024. وتُعد HKFoods خامس أكبر شركة مصنعة للأغذية في أوروبا، وهي شركة مدرجة في بورصة هلسنكي .

تتمثل استراتيجية شركة HKFoods في النمو لتصبح شركة أغذية متعددة الاستخدامات. ^{[ 1 ]}

يعتمد النص في هذا القسم بشكل كبير على ترجمة صفحة تاريخ الشركة، المؤرشفة بتاريخ 10 يناير 2009 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).

يعود تاريخ الشركة بشكلها الحالي إلى عام 1913، عندما أسس عدد من المزارعين مسلخ جنوب غرب فنلندا التعاوني (LSO – Lounais-Suomen Osuusteurastamo، أو حاليًا LSO-Osuuskunta Oy، وهي شركة تابعة لـ HK Ruokatalo Oy المسؤولة عن استيراد الماشية في فنلندا). وقد حققت الشركة نجاحًا في تجارة اللحوم بالجملة محليًا.

انضم المزيد من منتجي اللحوم التعاونيين المحليين إلى شركة LSO خلال ستينيات وسبعينيات وثمانينيات القرن الماضي. وشهد سوق منتجات اللحوم الفنلندي إعادة تنظيم واسعة النطاق في عامي 1981 و1985 عندما تخلت شركتا SOK و OTK - وهما تعاونيتان كبيرتان في مجال البيع بالتجزئة - عن صناعاتهما الخاصة باللحوم. وقد أدى ذلك بطبيعة الحال إلى زيادة كبيرة في حصة LSO في السوق.

خلال أوائل التسعينيات، استحوذت شركة LSO على شركتين محليتين أخريين لتصنيع الأغذية: شركة Helsingin Kauppiaat Oy عام 1991 وشركة Kariniemi Oy عام 1993. كانت Helsingin Kauppiaat شركةً لإنتاج اللحوم، ويقع مصنعها آنذاك في ضاحية سورناينن بمدينة هلسنكي . ومن بين منتجاتها نقانق Sininen Lenkki الشهيرة . أما Kariniemi فكانت شركةً لإنتاج لحوم الدجاج. ولا تزال منطقة سورناينن نشطة (حتى عام 2010) في إنتاج اللحوم وتجارة الجملة، حيث تضم شركة Helsingin Tukku لتجارة الجملة ومطعم Chef Wotkin's للحوم، إلا أن جميع وظائف مصنع HK الأصلي، بما في ذلك إنتاج Sininen Lenkki ، قد نُقلت إلى مصنع جديد في باكالا ، فانتا .

بدأت الشركة توسعها الخارجي عام ١٩٩٨، عندما استحوذت على غالبية أسهم شركة راكفير ليهاكومبينات الإستونية ، وهي شركة إنتاج أغذية كانت مملوكة للدولة سابقًا ثم خُصخصت. واستحوذت على شركات أخرى في السنوات اللاحقة: سوكولوف في بولندا، وتاليج في إستونيا، وريغاس ميسنيكس في لاتفيا. ولدى ريغاس ميسنيكس عمليات في ليتوانيا أيضًا، حيث تُقدم منتجات علامة كلايبيدوس مايستاس التجارية بالإضافة إلى علاماتها التجارية اللاتفية الخاصة.

في عامي 2006 و2007، استحوذت الشركة التي توسعت بشكل كبير، والتي كانت تُعرف آنذاك باسم مجموعة HK Ruokatalo، على شركة Scan AB، أكبر منتج للحوم في السويد . ونتيجة لذلك، تم تغيير اسم الشركة إلى HKScan Oyj .

في سبتمبر 2010 أعلنت شركة HKScan أنها ستستحوذ على أكبر شركة مصنعة لمنتجات الدواجن في الدنمارك ، وهي شركة Rose Poultry . ^{[ 2 ]}

قامت الشركة بتحسين سلسلة إنتاجها بشكل كبير خلال التسعينيات والألفية الجديدة، مما أدى إلى تسريح جماعي للعمال وإغلاق العديد من المصانع. فقد أُغلقت مصانع الإنتاج في توركو في أكتوبر 2007، وفي تامبيري في مارس 2008.

في فنلندا، تقدم شركة HKFoods العديد من العلامات التجارية بما في ذلك:

• هونغ كونغ : جميع أنواع لحوم البقر والخنزير ومنتجاتها، والوجبات الجاهزة والسلطات. ولعلّ أشهر منتجاتها هو "سينينين لينكي" - وهو نوع من النقانق المختلطة غير المكلفة.
• كارينيمن : منتجات الدجاج
• عبر : أحدث إضافة، منتجات فاخرة من تصميم الشيف التلفزيوني يركي سوكولا

• موقع الشركة الإلكتروني