فنادق في تورنتو

لم يبقَ سوى عدد قليل من أقدم فنادق تورنتو. كان فندق يورك، الواقع عند تقاطع شارع كينغ الشرقي وشارع بيركلي، أول فندق بارز يخدم ما كان يُعرف آنذاك بمدينة يورك في كندا العليا ، وهو موقع مبنى صحيفة تورنتو صن اليوم . بُني الفندق عام ١٨٠٥، وكان مركزًا اجتماعيًا رئيسيًا لنخبة المدينة. عندما أحرق الأمريكيون مبنى المجلس التشريعي خلال حرب ١٨١٢ ، اجتمعت الجمعية في فندق يورك لمدة عام ريثما يتم بناء مبنى جديد. هُدم فندق يورك عام ١٨٤٦. ^{[ ٣ ]}

كان فندق فرانك، الواقع في ساحة السوق القريبة، فندقاً مهماً آخر من فنادق تلك الحقبة. ويُعرف هذا الفندق بكونه أول مسرح في تورنتو. فابتداءً من عام 1820 تقريباً، كانت فرق الممثلين المتجولة تقدم عروضاً لأعمال شكسبير ومسرحيات أخرى في قاعة الرقص التي تتسع لحوالي 100 شخص. ^{[ 4 ]}

كانت الفنادق المركزية تخدم المسافرين عبر الميناء والمقيمين في المدينة. أما المسافرون براً، فقد انتشرت النُزُل والحانات الصغيرة على طول الطرق الرئيسية المؤدية إلى خارج المدينة. يُعدّ نُزُل مونتغمري ، الذي بُني عام ١٨٣٢، أقدم فندق قائم في تورنتو. وهو الآن متحف تابع لمدينة تورنتو، ويقع في شارع دونداس ، الذي كان آنذاك الطريق الرئيسي المتجه غرباً. كما يُعدّ لامبتون هاوس مبنى فندقياً آخر قائماً كان يخدم المسافرين على شارع دونداس. لم تصمد معظم فنادق تلك الحقبة، ومن الأمثلة على ذلك فندق جون فينش وحانة ميلر ، وكلاهما يقع في شارع يونغ، الذي كان آنذاك الطريق الرئيسي المتجه شمالاً.

أحدث وصول السكك الحديدية في منتصف القرن التاسع عشر تغييرًا جذريًا في أنماط السفر، وتجمعت الفنادق الجديدة في تلك الحقبة حول محطات السكك الحديدية، وأبرزها محطة يونيون . في عام ١٨٥٣، حُوِّل مبنى كلية نوكس المقابل إلى فندق. سُمِّي في البداية فندق سوردز، ثم أُعيد تسميته عام ١٨٦٢ إلى فندق كوينز . ولعقود، كان يُعدّ أفخم وأرقى أماكن الإقامة في المدينة. ^{[ ٥ ]} وإلى الشمال، في موقع مركز تورنتو دومينيون الحالي ، كان يقع فندق روسين هاوس . وبـ ٢٥٢ غرفة نوم، كان أكبر فندق في تورنتو خلال تلك الحقبة. ^{[ ٦ ]}

خارج مركز المدينة، انتشرت فنادق أصغر لخدمة محطات القطارات في ما كان يُعرف آنذاك بأطرافها. ففي الغرب، شملت هذه الفنادق فندق غلادستون وفندق دريك، بينما شُيّد في الشرق فندق نيو برودفيو هاوس وفندق نيو إدوين . وعندما أُغلقت محطات القطارات الصغيرة في منتصف القرن العشرين، فقدت هذه الفنادق مصدر دخلها الرئيسي، فتحولت إلى أماكن إقامة بغرف فردية تُقدّم خدماتها لفقراء المدينة والمسافرين العابرين. وشهدت منطقة باركديل مؤخرًا انتعاشًا ملحوظًا، حيث تحوّل فندقا دريك وغلادستون إلى فنادق بوتيكية ومراكز ثقافية.

شهد القرن العشرون ظهور جيل جديد من الفنادق، أكبر حجماً وأكثر فخامة من ذي قبل، مع بروز ناطحات السحاب . تأسس فندق الملك إدوارد عام ١٩٠٣، وهو أقدم فندق رئيسي لا يزال يعمل في المدينة. وفي عام ١٩٢٧، هُدم فندق الملكة واستُبدل بفندق رويال يورك . في ذلك الوقت، كان الفندق الجديد أطول مبنى في كندا، وسرعان ما أصبح أفخم فنادق المدينة.

افتُتح فندق فورد عام 1928، مُستهدفًا شريحةً مختلفةً من النزلاء، حيث ضمّ 750 غرفةً بأسعارٍ زهيدةٍ للغاية. وسرعان ما اشتهر الفندق بكونه مركزًا للجريمة والرذيلة، فضلًا عن العروض الترفيهية الجريئة التي كانت تُقام في حاناته. ^{[ 7 ]} وفي الجزء الشمالي من المدينة، شهدت تلك الحقبة أيضًا تشييد فندق بارك بلازا عام 1929. ^{[ 8 ]}

أحدث وصول السيارات تحولاً جذرياً في السفر إلى تورنتو، وسرعان ما أصبح الموتيل أحد أكثر أنواع الفنادق شيوعاً. في خمسينيات وستينيات القرن الماضي، أدى ذلك إلى إنشاء "شريط الموتيلات" الشهير في تورنتو على طول شارع ليك شور بوليفارد ، الذي كان آنذاك الطريق الغربي الرئيسي للخروج من المدينة. في أوج ازدهاره، ضم الشريط العديد من الموتيلات، سعى كل منها إلى جذب الأنظار من خلال هندستها المعمارية اللافتة للنظر وإعلاناتها على جوانب الشوارع. في عام 1954، تم بناء الطريق السريع 401 شمال المدينة، وتم تحويل جزء كبير من حركة المرور إليه؛ وفي عام 1966، أعاد طريق غاردينر السريع توجيه حركة المرور المتبقية بين المدن بعيداً عن المنطقة بشكل شبه كامل. تدهور الشريط بسرعة، وبحلول ثمانينيات القرن الماضي، اشتهرت المنطقة بالدعارة ومعارك إطلاق النار. شهدت طفرة الشقق السكنية الأخيرة في تورنتو إغلاق معظم الموتيلات وهدمها ليحل محلها أبراج سكنية مطلة على البحيرة. اعتباراً من عام 2008لم يتبق سوى خمسة مبانٍ، اثنان منها فقط يعملان. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

تطورت منطقة مماثلة، وإن كانت أقل بروزًا، على طول طريق كينغستون في سكاربورو، الذي كان آنذاك الطريق الشرقي الرئيسي للخروج من المدينة. ولا يزال العديد من هذه المناطق قائمًا حتى اليوم، مثل فندق هاف-أ-ناب الشهير. ورغم أن المسافرين من داخل المدينة أقل ميلًا لاستخدام طريق كينغستون، إلا أن بعض غرف فنادق سكاربورو تُؤجر اليوم للاجئين الذين ينتظرون البت في طلبات لجوئهم، حيث رتبت إدارة الخدمات المجتمعية في تورنتو ما يصل إلى 700 غرفة. ^{[ 11 ]} كما توجد مناطق فنادق أصغر في ميسيسوجا على طول طريق ليكشور وفي شارع دونداس شرق طريق ديكسي وصولًا إلى إيتوبيكوك كريك. ومع ازدياد ازدحام الطريق السريع 401 ليصبح أكثر الطرق السريعة ازدحامًا في كندا، أصبح أيضًا مركزًا للعديد من مشاريع تطوير الفنادق. واليوم، يوجد العشرات من الفنادق، معظمها مملوكة لسلاسل فنادق، على طول الطريق 401 في تورنتو، والعديد غيرها في بقية أنحاء منطقة تورنتو الكبرى.

شهدت سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي عددًا من مشاريع الفنادق الكبرى في وسط تورنتو، حيث أضافت فنادق شيراتون سنتر ، وتورنتو هيلتون، وساتون بليس، وفور سيزونز آلاف الغرف الجديدة إلى السوق. إلا أن الركود الاقتصادي في نهاية الثمانينيات تسبب في مشاكل مالية للعديد من الفنادق. فقد دخل فندق بارك بلازا ، أحد معالم يوركفيل منذ عام ١٩٢٩، تحت الحراسة القضائية عام ١٩٩٥، ثم اشترته لاحقًا سلسلة فنادق حياة . أما فندق وندسور آرمز المجاور، فقد أغلق أبوابه تمامًا لعدة سنوات. وبعد انتعاش اقتصادي في أواخر التسعينيات، ضرب ركود آخر القطاع عام ٢٠٠١. وفي عام ٢٠٠٣، تضرر قطاع الفنادق بشدة جراء تفشي متلازمة سارس ، مما أدى إلى انخفاض معدلات إشغال الغرف إلى ٢٩٪، وهو مستوى أقل بكثير من المعدل المعتاد في السبعينيات. ^{[ ١٢ ]} وفي ذلك العام، أغلق فندق كولوني أبوابه وتحول إلى سكن طلابي تابع لجامعة تورنتو. ^{[ ١٣ ]}

شهدت السنوات الأخيرة ازدهاراً ملحوظاً في سوق العقارات، لا سيما في وسط مدينة تورنتو، مما أدى إلى ظهور عدد من مشاريع الفنادق الجديدة، والتي غالباً ما تُدمج مع مشاريع الشقق السكنية. وقد تم إنجاز عدد غير مسبوق من مشاريع الفنادق الكبرى في وسط تورنتو، بما في ذلك فندق سانت ريجيس ، وفندق إكس ، وفندق ريتز كارلتون ، وفندق دلتا تورنتو ، وليفينغ شانغريلا ، وفندق فور سيزونز الجديد . وعلى الرغم من هذا الازدهار العقاري، انخفض عدد غرف الفنادق في مدينة تورنتو من 25,573 غرفة (عام 2000) إلى 25,281 غرفة (عام 2015). ^{[ 14 ]}