مزرعة دجاج هيو
برنامج "هيو تشيكن رن" هو أحد برامج سلسلة "فود فايت" على القناة الرابعة ، حيث أطلق الشيف الشهير هيو فيرنلي-ويتنجستال حملةً لتشجيع المزيد من المستهلكين على طلب الدجاج الحر . وانضم إليه في هذه الحملة الشيف الشهير جيمي أوليفر ، الذي اختار تسليط الضوء على هذه القضايا في برنامجه "جيمي فاول دينرز" الذي يتميز برسوماته الصريحة.
في هذه السلسلة، شرع فيرنلي-ويتنجستال في تسليط الضوء على الاختلافات في المعايير من خلال إنشاء مزارع دجاج مكثفة ومزارع دجاج حرة؛ بالإضافة إلى توجيه مشروع مجتمعي في أكسمينستر .
أعلن فيرنلي-ويتنجستال نجاح الحملة عندما تمكن من الوصول إلى مرحلة أصبح فيها معظم الدجاج الطازج الكامل المستهلك في مدينة أكسمينستر دجاجًا حرًا. ومنذ ذلك الحين، انتشرت الحملة على مستوى البلاد مع أكثر منتعهد 128 ألف مشاهد على موقع الحملة الإلكتروني بشراء منتجات الدجاج الحر فقط. وقد رُبط البرنامج بالزيادة الكبيرة في مبيعات منتجات الدجاج الحر، بالإضافة إلى انخفاض الطلب على منتجات الدجاج المُربى في مزارع مكثفة خلال شهري يناير وفبراير 2008. [ 1 ] وأظهر استطلاع رأي أجرته الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات (RSPCA) أن 73% من البالغين أفادوا بأنهم يشترون الآن فقط الدواجن التي تُربى في ظروف "رعاية أفضل"، مثل تلك التي تُنتج ضمن برنامج الغذاء الحر التابع للجمعية ، أو التي تُربى في بيئة حرة ، أو التي تُنتج منتجات عضوية. [ 2 ]
مراجع
- ↑ مارتن هيكمان (28 فبراير 2008). "الحملة التي غيرت عادات الأكل لدى أمة" . صحيفة الإندبندنت . تاريخ الاسترجاع: 1 مارس 2008 .
- ↑ ريبيكا سميثرز (1 مارس 2008). "المتسوقون يتجهون إلى الدواجن ذات التربية الأفضل" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2008 .
روابط خارجية
- موقع الويب الخاص بالمسلسل مؤرشف بتاريخ 24 فبراير 2008 على موقع Wayback Machine
- برامج القناة الرابعة الأصلية
- المسلسل التلفزيوني البريطاني الذي بدأ عرضه عام 2008
- نهايات المسلسلات التلفزيونية البريطانية لعام 2008
- حلقات مسلسلات تلفزيونية عن الطعام والشراب
