جمعية الذبح الرحيم

تدعم جمعية الذبح الرحيم (HSA) الأبحاث والتدريب والتطوير لتحسين رفاهية الماشية أثناء النقل والذبح . وتوفر معلومات فنية حول التعامل مع الماشية وذبحها على موقعها الإلكتروني، وتدريبًا للعاملين في المزارع والأطباء البيطريين، وتقديم المشورة للحكومات والقطاع الخاص، وتمويلًا للعلوم والتكنولوجيا لجعل الذبح أكثر إنسانية . ^{[ 6 ]} وتُعد جمعية الذبح الرحيم (HSA) جمعية شقيقة لاتحاد الجامعات لرعاية الحيوان . ^{[ 7 ]}

تأسس مجلس العدالة للحيوانات (CJA) في اجتماع عُقد في 17 يناير 1911 بهدف تحسين أساليب الذبح الرحيمة للماشية ومعالجة مشكلة قتل الحيوانات الأليفة غير المرغوب فيها. ^{[ 8 ] [ 9 ]} وكان من بين المؤسسين الأصليين نيتا إيفوري، ^{[ 10 ]} ونانسي برايس . ^{[ 11 ] [ 12 ]} ودعا المجلس إلى إطلاق النار على رأس الماشية باستخدام مسدسات الصعق بالرصاص التابعة للجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات (RSPCA) وغيرها من المسدسات بدلاً من الفأس الذي وصفوه بأنه "سلاح وحشي". ^{[ 13 ]}

انتُخبت دوقة بورتلاند رئيسةً، وتولى الطبيب تشارلز راينهارت منصب رئيس مجلس الإدارة، وروبرت ستيوارت منصب السكرتير. ^{[ 9 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]} وكان مكتبهم يقع في شارع أولد بيرلينجتون . ^{[ 9 ]} وكان الروائي توماس هاردي عضوًا في اللجنة. ^{[ 17 ]} وتعاون مجلس العدالة للحيوانات مع جمعية الذبح الرحيم للحيوانات، التي شارك في تأسيسها نورمان تشايلد جراهام عام 1920. ^{[ 18 ]} وعُيّنت فيوليت وود سكرتيرةً لمجلس العدالة للحيوانات عام 1920. ^{[ 19 ]} وزارت وود المسالخ لقتل الثيران بمسدس لإثبات أن هذه الطريقة أكثر إنسانية من استخدام الفأس. ^{[ 20 ]} بحلول عام 1927، نُسب إليها الفضل في إدخال "القتل الرحيم للحيوانات من أجل الغذاء في كل عاصمة أوروبية تقريبًا، ومن الإحصاءات التي حسبتها أنه في روما وحدها، ونتيجة لعروضها هناك، يتم قتل 120 ألف حيوان سنويًا بطريقة رحيمة". ^{[ 21 ]}

في عام 1928، اندمجت المنظمتان تحت اسم "مجلس العدالة للحيوانات" و"جمعية الذبح الرحيم"، والتي تُعرف غالبًا باسم "HSA"؛ ^{[ 22 ]} وفي 1 أبريل 2016، أصبحت جمعية الذبح الرحيم منظمة خيرية مسجلة، وتم حذف اسم "مجلس العدالة للحيوانات" من اسمها. في أوائل عشرينيات القرن الماضي، قدمت جمعية الذبح الرحيم جهازًا ميكانيكيًا للصعق وعرضته، مما أدى إلى اعتماد الصعق الرحيم من قبل 28 بلدية في لندن، ولاحقًا من قبل 494 سلطة محلية أخرى. ساهمت جمعية الذبح الرحيم في تحسين ظروف المياه والمأوى والتعامل مع الحيوانات في أسواق الحيوانات. كما ضغطت من أجل نقل الماشية بالقطار بدلًا من نقلها سيرًا على الأقدام، وفي عام 1941، تم إنشاء خطوط سكك حديدية إلى مسلخ رئيسي لهذا السبب. ^{[ 23 ]} لعبت جمعية الذبح الرحيم دورًا رئيسيًا في إقرار

• ينص قانون ذبح الحيوانات في المملكة المتحدة لعام 1933 على ضرورة استخدام التخدير الميكانيكي للأبقار والتخدير الكهربائي للخنازير. ^{[ 23 ]} ويستثني القانون مزارع الخنازير التي لا تتوفر فيها الكهرباء، والأغنام، واللحوم المخصصة لليهود والمسلمين. ^{[ 24 ]}
• قانون ذبح الحيوانات (الخنازير) في المملكة المتحدة لعام 1954، والذي كان يشترط الصعق الميكانيكي للخنازير خارج المسالخ. ^{[ 23 ]}
• لوائح الذبح الرحيم في كندا لعام 1960، مستوحاة جزئياً من عروض الذبح الرحيم التي أجرتها جمعية الذبح الرحيم في عام 1950. ^{[ 22 ]}
• حظرت المملكة المتحدة تصدير الحيوانات الحية بغرض الذبح في أوائل سبعينيات القرن العشرين (تم إلغاء هذا الحظر في عام 1975). ^{[ 23 ]}

طُلب من هيئة معايير الصحة والسلامة (HSA) إبداء رأيها في قانون المسالخ البريطانية لعام 1958 ولوائح منع القسوة والنظافة. وقد ذُكرت الهيئة في مناقشات مجلس اللوردات حول قانون ذبح الدواجن البريطاني لعام 1967. ^{[ 23 ]}

تقدم هيئة الخدمات الصحية دورات تدريبية للمزارعين (على نطاق واسع، وعلى نطاق ضيق، وللهواة)، والعاملين في المسالخ، والطلاب. ^{[ 54 ]} على سبيل المثال، فيما يلي مجموعة فرعية من الدورات التدريبية التي أجرتها هيئة الخدمات الصحية خلال الفترة 2009-2010: ^{[ 55 ]}

• تدريب أحد كبار مربي ومصنّعي البط في المملكة المتحدة على القتل الرحيم للطيور المريضة والمصابة في المزرعة
• تدريب شركة لتجهيز الدواجن في تايلاند، وشركة لتجهيز الديك الرومي في المملكة المتحدة، وموقعين للبيع بالتجزئة لتجهيز اللحوم الحمراء، وشركة لتجهيز لحوم الخنازير
• تدريب منتج سمك السلمون في النرويج ومزارعي سمك السلمون المرقط في وسط اسكتلندا
• خمس دورات تدريبية في مجال رعاية الدواجن لأصحاب الحيازات الصغيرة وست دورات تدريبية حول التخدير بالمسدس المخصص للخنازير.

حازت المواد التعليمية الصادرة عن جمعية الرفق بالحيوان على جوائز الاتصالات المرئية الدولية في عامي 1995 و2000، وجائزة مبادرة التدريب للعام في مجال رعاية الدواجن من جوائز صناعة اللحوم في عام 2006. ^{[ 56 ]} كما تقدم الجمعية الاستشارات لمنتجي اللحوم والحكومات والأكاديميين. وبناءً على طلب المنتج أو بائع التجزئة، تجري الجمعية عمليات تفتيش للمسالخ وأسواق الماشية لتقييم رعاية الحيوان واقتراح التحسينات. ^{[ 57 ]}

• ذبح الحيوانات
• رفاهية الأسماك عند الذبح
• الاختناق بالغاز الخامل
• تمبل غراندين

• جمعية الذبح الرحيم