جابول

يابول ( بالبولندية: [ ˈjabɔl ] ) هو اسم عامي لنوع من نبيذ الفاكهة البولندي الرخيص . [ 1 ] يُصنع من الفاكهة المخمرة ويُعبأ بنسبة كحول تتراوح بين 8% و18% . اسمه مشتق من الكلمة البولندية " jabłko " التي تعني " تفاحة "، والتي يُصنع منها غالبًا. على الرغم من أنه عادةً ما يكون بنكهة الفاكهة، إلا أنه قد يتوفر بنكهات أخرى مثل الشوكولاتة [ 2 ] أو النعناع. [ 3 ] يُباع في عبوات متنوعة وبأسماء مختلفة.

تاريخ

تم تطوير مشروب جابول لأول مرة في بولندا ما بعد الحرب كمشروب كحولي رخيص يتم إنتاجه من بساتين التفاح التي تمت زراعتها في المناطق البروسية السابقة من الأراضي المستعادة . [ 4 ]

اكتسب هذا المشروب سمعة سيئة كمشروب كحولي غير متطور يستهلكه الشباب بهدف السكر بسرعة وبتكلفة زهيدة. [ 4 ]

أسماء عامية

إلى جانب اسمي "جابول" أو "جابكوك" ، اكتسب هذا المشروب العديد من الأسماء العامية الملونة. ومن بين الأسماء الشائعة "سيكاتش" (إشارة إلى تأثير الكحول على التبول) و "سياركوفروت" (إشارة إلى علامة "بوبوفروت" التجارية لعصير الفاكهة المخصص للأطفال، بالإضافة إلى طعم الكبريت في النبيذ ، الناتج عن عملية إنتاجه الرديئة).

التغليف والسعر

يُباع نبيذ جابول في زجاجات زجاجية وبلاستيكية [ 5 ] أو في علب كرتونية [ 6 ] (شبيهة بعلب الحليب أو العصير). ويُطلب أحيانًا دفع وديعة على الزجاجات، والتي تتراوح عادةً بين 20 و30% من سعر النبيذ. [ 7 ]

انظر أيضاً

مراجع