بلونك (نبيذ)

يُستخدم مصطلح "بلونك" بشكل أساسي في اللغة الإنجليزية في دول الكومنولث للإشارة إلى النبيذ الرخيص ذي الجودة المتدنية. ^{[ 1 ]} يعتقد البعض أنه مشتق من العامية الأسترالية، في إشارة إلى كلمة "بلان " ( الكلمة الفرنسية التي تعني "أبيض")، قبل أن يصبح شائع الاستخدام في بريطانيا. على الرغم من الإشارة إلى اللون الأبيض، فإن المصطلح لا يقتصر على النبيذ الأبيض، بل يمكن أن يشير بسهولة إلى النبيذ الأحمر أو النبيذ الوردي . ^{[ 1 ]}

في أستراليا، يُطلق على النبيذ المُعبأ والمباع في براميل أو في أكياس اسم " غون ". ^{[ 2 ]} أما في نيوزيلندا، فيُشار إلى هذا النوع من النبيذ المُباع في براميل باسم "شاتو كاردبورد". ^{[ 3 ]}

وقد تم اعتماد هذا المصطلح أيضاً في دول أخرى من دول الكومنولث ، وخاصة في كندا .

لا يُستخدم هذا المصطلح دائمًا بمعنى ازدرائي بحت، بل قد يُشير إلى نوع من الودّ الغريب تجاه النبيذ المعني. وقد شبّه الصحفي ماكس ديفيدسون من صحيفة التلغراف نبيذ "بلونك" بـ"الشباب، ... والإسراف، ... والانغماس في الملذات في أوقات الفقر. انسَ أمر النبيذ الفاخر. فمع نبيذ "بلونك"، تكون أروع رائحة هي طعم بضعة بنسات مُدّخرة." ^{[ 4 ]}

اليوم، يُستخدم هذا المصطلح غالبًا للإشارة إلى أن تجمعًا اجتماعيًا معينًا ليس مناسبةً راقية. على سبيل المثال، إذا كان أحد ضيوف الحفل قلقًا بشأن المستوى الاجتماعي للمناسبة، فقد يُطمئنه المضيف بقوله: "حسنًا، أحضر زجاجة نبيذ رخيص". في مسرحية ويلي راسل " تعليم ريتا "، تقرر ريتا ، المنتمية للطبقة العاملة ، عدم حضور حفلة دعاها إليها الأكاديمي فرانك، لأنها تخجل من النبيذ الذي اشترته وتشعر بأنها غريبة الأطوار. عندما تُخبر ريتا فرانك بمخاوفها في الأسبوع التالي، يوبخها على خجلها الزائد، ويطمئنها قائلًا: "لم يكن ليُهمّ الأمر لو كنتِ قد دخلتِ حاملةً زجاجة نبيذ إسباني رخيص". ^{[ 5 ]}

ومن الاستخدامات المعروفة الأخرى للكلمة استخدام هوراس رامبول، الشخصية الرئيسية في المسلسل التلفزيوني لجون مورتيمر " رامبول أوف ذا بيلي " (1975-1992)، الذي يطلب "زجاجات من النبيذ الرخيص" مع زملائه في حانة بوميروي للنبيذ. ^{[ 6 ]}

قانون الكحول (الحد الأدنى للسعر) (اسكتلندا) لعام 2012 هو قانون صادر عن البرلمان الاسكتلندي ، والذي يفرض حداً أدنى قانونياً لسعر الكحول، مبدئياً 50 بنساً للوحدة ، كعنصر في البرنامج لمكافحة مشاكل الكحول .

يُعدّ تحديد الحد الأدنى لسعر الوحدة (MUP) للمشروبات الكحولية إجراءً سياسيًا قيد الدراسة لاعتماده في عدة دول، منها أيرلندا وسويسرا وويلز وبولندا، ريثما تتضح فعاليته. في اسكتلندا، ورغم الدعم الشعبي والبرلماني القوي، واجه تطبيق هذا الإجراء تحديات قانونية من قطاع المشروبات الروحية. ويشير النص إلى أنه بدلًا من معارضة هذه السياسات الصحية، يُمكن لقطاع المشروبات الكحولية تبني نماذج أعمال أقل ضررًا. ويستشهد بفرنسا كمثال، حيث نجح قطاع صناعة النبيذ في الانتقال من بيع أنواع رخيصة الثمن إلى أنواع نبيذ عالية الجودة تُنتج في مناطق محددة ، مما أدى إلى زيادة الأرباح وانخفاض الوفيات الناجمة عن أمراض الكبد الكحولية . ^{[ 7 ]}

• نبيذ معبأ في علب كرتونية
• نبيذ مدعم بنكهة
• جابول
• نبيذ إبريق

https://sjmc.gov.au/wine-in-war-the-origins-of-plonk/