ليبينو فودز

شركة ليبينو للأغذية هي شركة أمريكية مقرها في دنفر، كولورادو، وتنتج الجبن واللاكتوز وبروتين مصل اللبن ومصل اللبن الحلو . [ 1 ] [ 2 ] وهي أكبر منتج لجبنة الموزاريلا في العالم . [ 3 ]

ملخص

تأسست شركة ليبينو للأغذية على يد مايك ليبينو ، والد جيمس ليبينو، عام ١٩٥٠ كمتجر عائلي لبيع المواد الغذائية والجبن المصنوع يدويًا في دنفر. [ ١ ] [ ٢ ] وكانت تُباع منتجاتها في البداية تحت العلامة التجارية جينا ماري . [ ١ ] تمتلك ليبينو للأغذية مصانع في ويفرلي، نيويورك ؛ ريموس، ميشيغان ؛ ألينديل، ميشيغان ؛ لوبوك، تكساس ؛ غريلي، كولورادو ؛ فورت مورغان، كولورادو ؛ روزويل، نيو مكسيكو ؛ سنغافورة ؛ تريسي، كاليفورنيا ؛ وليمور، كاليفورنيا . [ ٢ ] كما تدير الشركة مصانع في البرازيل (تحت العلامة التجارية بيكنيك)، وأيرلندا الشمالية ، وويلز . [ ٢ ] وتشمل أنواع الجبن التي تنتجها الشركة: الموزاريلا، وجبن مونتيري جاك قليل الدسم ، والبروفولون ، والشيدر قليل الدسم ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من خلطات الجبن، والتي تُخصص بشكل أساسي لمطاعم البيتزا ومقدمي خدمات الطعام، ومصنعي الأطعمة المجمدة، وشركات تعبئة الجبن ذات العلامات التجارية الخاصة. تُزوّد ​​شركة ليبرينو 85% من سوق البيتزا بالجبن، بما في ذلك بيتزا هت ، ودومينوز ، وليتل سيزرز ، وبابا جونز ، وغود فاذر بيتزا، وهنغري هاويز، وتومبستون، وتونيز، وجاكس، وديجورنو. كما تُستخدم منتجاتها من الجبن في صناعة هوت بوكيتس ، وستوفرز ، وسمارت ونز ، وغيرها من المنتجات المستخدمة في زبادي يوبلايت ، وفطيرة بيلزبري توستر سترودل، وحليب الأطفال. تُعدّ ليبرينو أكبر مُصدّر للاكتوز في الولايات المتحدة ، حيث تبيع مليار رطل من الجبن سنويًا بقيمة 3 مليارات دولار. [ 4 ]

في عام 2016، أطلقت شركة Leprinon خط إنتاج بروتين مصل اللبن Ascent Protein . [ 5 ]

في عام 2009، صنفتها مجلة فوربس في المرتبة 165 كأكبر شركة خاصة في الولايات المتحدة . [ 6 ] وبحلول عام 2025، تقدمت مرتبة واحدة لتصبح في المرتبة 164 كأكبر شركة خاصة في الولايات المتحدة. [ 7 ]

مراجع