قائمة مصانع الجعة في نيو مكسيكو

تُنتج مصانع الجعة في نيو مكسيكو تشكيلة واسعة من أنواع الجعة المختلفة التي تُسوّق محلياً وإقليمياً. وتتفاوت شركات الجعة بشكل كبير في حجم وتنوع إنتاجها، بدءاً من مصانع الجعة الصغيرة جداً وصولاً إلى مصانع الجعة الضخمة متعددة الجنسيات.

في عام 2012، وظّفت 35 منشأة تخمير في نيو مكسيكو (بما في ذلك مصانع الجعة، والحانات التي تقدم الجعة، والمستوردين، وشركات التعبئة والتغليف وتجار الجملة التابعة للشركات) 90 شخصًا بشكل مباشر، وأكثر من 6400 شخص آخرين في وظائف ذات صلة مثل تجارة الجملة والتجزئة. ^{[ 1 ]} وبلغ إجمالي عدد الحاصلين على تراخيص تخمير سارية في نيو مكسيكو 34 شخصًا في عام 2012. ^{[ 2 ]}

بلغ إجمالي إيرادات الضرائب التجارية والشخصية الناتجة عن مصانع الجعة في نيو مكسيكو والصناعات المرتبطة بها أكثر من 131 مليون دولار، بما في ذلك العاملين مباشرةً في صناعة الجعة، بالإضافة إلى موردي هذه المصانع بكل ما يلزمها من مكونات وآلات. ^{[ 1 ]} كما ساهمت مشتريات المستهلكين من منتجات مصانع الجعة في نيو مكسيكو بأكثر من 69 مليون دولار إضافية في الإيرادات الضريبية. ^{[ 3 ]} وفي عام 2012، ووفقًا لجمعية مصنعي الجعة ، احتلت نيو مكسيكو المرتبة الثانية عشرة من حيث عدد مصانع الجعة الحرفية للفرد الواحد، بواقع 27 مصنعًا . ^{[ 4 ]}

للتوضيح، في نهاية عام 2013، كان هناك 2822 مصنع جعة في الولايات المتحدة، منها 2768 مصنع جعة حرفي، موزعة على 1237 حانة تقدم الجعة ، و1412 مصنع جعة صغير، و119 مصنع جعة حرفي إقليمي. ^{[ 5 ]} وفي العام نفسه، ووفقًا لمعهد الجعة ، وظّف قطاع صناعة الجعة حوالي 43000 أمريكي في مجالي التخمير والتوزيع، وبلغ إجمالي أثره الاقتصادي أكثر من 246 مليار دولار. ^{[ 6 ]}

كانت مصانع الجعة تعمل في العديد من مدن نيو مكسيكو خلال أواخر القرن التاسع عشر، على الرغم من أن القليل منها استمر حتى بدء الحظر على مستوى الولاية في عام 1918. ^{[ 7 ]} ومن بين مصانع الجعة الأكثر شهرة ما يلي:

• شركة إلينوي للتخمير (1882-1918) في سوكورو . بدأت الشركة كتاجر جملة للمشروبات الكحولية قبل أن تتجه إلى صناعة الجعة في منتصف ثمانينيات القرن التاسع عشر. بعد انتهاء فترة الحظر، استمرت الشركة في إنتاج الثلج والمشروبات الغازية حتى عام 1965. ^{[ 8 ]} تم إدراج مصنع الجعة السابق في السجل الوطني للأماكن التاريخية ، ويعمل حاليًا كمتحف.
• شركة ساوث ويسترن للمشروبات والثلج (1888-1918) في ألبوكيرك . أنتجت الشركة أنواعًا مختلفة من البيرة، بما في ذلك علامة غلوريتا التجارية الشهيرة. لم تعد الشركة إلى إنتاج البيرة بعد انتهاء فترة الحظر، لكنها استمرت في إنتاج الثلج حتى عام 1997. ^{[ 9 ]} لا يزال مبنى مصنع الجعة الذي يعود تاريخه إلى عام 1899 قائمًا، وهو مُدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية . ^{[ 10 ]}
• شركة نيو مكسيكو لتخمير البيرة (1936-1937) في ألبوكيرك. ^{[ 11 ] [ 12 ]} كان هذا مصنع الجعة الوحيد الذي افتُتح في فترة ما بعد الحظر، إلا أنه أُغلق بعد أقل من عام. بيع المصنع في مزاد علني وأُعيد افتتاحه باسم شركة ريو غراندي لتخمير البيرة (1937-1939). ^{[ 13 ]} كان هذا المشروع قصير الأجل أيضًا، ^{[ 14 ]} وشملت منتجاته بيرة ريو غراندي لاغر. تم تحويل مبنى المصنع الواقع عند تقاطع الشارعين الثاني وماركيت إلى وحدات سكنية، ولا يزال قائمًا حتى اليوم.

• البيرة في الولايات المتحدة
• قائمة مصانع الجعة في الولايات المتحدة
• قائمة مصانع الجعة الصغيرة
• قائمة مصانع النبيذ في نيو مكسيكو

• ستوت، جون سي. (2014). بيرة نيو مكسيكو: تاريخ صناعة البيرة في أرض السحر . تشارلستون، كارولاينا الجنوبية: أمريكان باليت، قسم من ذا هيستوري برس . ISBN 978-1-60949-814-6.

• نقابة مصنعي الجعة في نيو مكسيكو
• قائمة مصانع الجعة في نيو مكسيكو على موقع BeerAdvocate (قائمة ديناميكية)