سلطة مالفوف

سلطة ملفوف أو سلطة الكرنب ( بالعربية : سلطة ملفوف )، هي سلطة شامية ، تتكون عادةً من الكرنب المبشور وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والنعناع المجفف . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. عبود، مورين (14 مارس 2017). "سلطة الملفوف، سلطة الملفوف" . ماء الورد وزهر البرتقال . مؤرشف من الأصل في 3 مايو 2017. تم الاطلاع عليه في 20 أبريل 2017 .
  2. ^ كارت، الوئام على غرار (21/07/2014). "سلطة ماما ملفوف" . الوئام حسب الطلب . مؤرشفة من الأصلي بتاريخ 2017-04-19 . تم الاسترجاع 2017/04/18 .
  3. رايت، كليفورد (26-09-2003). أطعمة البحر الأبيض المتوسط ​​الصغيرة: 500 وصفة رائعة للمقبلات، والتاباس، والمشهيات، والمازة، وغيرها . مطبعة هارفارد كومون. ISBN 978-1-55832-227-1.
  4. شولمان، مارثا روز (30 أكتوبر 2007). حصاد البحر الأبيض المتوسط: وصفات نباتية من أكثر مطابخ العالم صحة . روديل. ISBN 978-1-59486-234-2.
  5. كتاب طبخ سوري: وصفات يمكنك تحضيرها في المنزل . جيديون فرانسيسكو ماركيز. 22-02-2024.