ضريبة اللحوم

دعت مؤسسة تشاتام هاوس وجامعة غلاسكو، في تقرير صدر عام 2015 بعنوان "تغير المناخ، تغير الأنظمة الغذائية: مسارات لخفض استهلاك اللحوم"، إلى فرض ضريبة على اللحوم الحمراء. ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

أجرى آدم بريغز من جامعة أكسفورد دراسة خلصت إلى أن فرض ضريبة على الكربون على الأطعمة "عالية الانبعاثات" (أي الأطعمة التي لها بصمة كربونية عالية ) مثل اللحوم قد يكون له أثر إيجابي على كل من كوكب الأرض وصحة المستهلكين في المملكة المتحدة. ^{[ 5 ] [ 9 ]}

اقترح العلماء ويليام جيه ريبل وآخرون رفع سعر اللحوم من خلال نظام ضريبي أو نظام تداول الانبعاثات . ^{[ 10 ] [ 11 ]}

اقترح ماركو سبرينغمان، من برنامج أكسفورد مارتن التابع لجامعة أكسفورد والمعني بمستقبل الغذاء، فرض ضريبة على اللحوم ومنتجات الألبان. ^{[ 12 ]}

إلى جانب المخاوف البيئية، شكلت المخاوف الصحية ^{[ 13 ]} والإنسانية ^{[ 14 ]} دافعًا لبعض مؤيدي فرض ضريبة على اللحوم. فقد دعت منظمة "بيتا" إلى فرض ضريبة على اللحوم، مشيرةً إلى الآثار السلبية لاستهلاكها على صحة الإنسان، ومساهمة صناعة اللحوم في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وتغير المناخ، والظروف القاسية وغير الإنسانية التي تُربى وتُذبح فيها الحيوانات في مزارع الإنتاج المكثف . ^{[ 15 ]}

دعا المجلس الدنماركي للأخلاقيات [16] إلى فرض ضريبة على اللحوم ^{في الدنمارك . [ 17 ]}

في عام 2017، أفادت مبادرة الاستثمار والعائد على حيوانات المزارع (FAIRR) التابعة لصناعة اللحوم بأن فرض ضريبة على اللحوم أصبح "محتملًا بشكل متزايد". ^{[ 18 ]}

تشير وكالة حماية البيئة السويدية إلى فرض ضريبة على اللحوم كأداة لتحقيق خفض في استهلاك اللحوم ^{[ 19 ].}

يعتبر بعض معارضي فرض الضرائب على اللحوم أنها إجراء رجعي واستبدادي، أو يشككون في بعض الادعاءات الصحية والاقتصادية، أو لا يرون أنها تشمل التكاليف الإجمالية على المدى الطويل بشكل صحيح. ^{[ 20 ] [ 21 ]}