سوق الميناء

يُعدّ سوق الميناء ( Mercado del Puerto ) وجهةً ثقافيةً وثقافيةً في حيّ سيوداد فييخا بمدينة مونتيفيديو ، أوروغواي . ^{[ 1 ]} بُني السوق في الأصل كسوقٍ مُغطّى، ولكنه لم يعد كذلك، ويضمّ الآن مطاعم تُقدّم المأكولات الأوروغوايانية التقليدية ، مع التركيز على طبق أسادو المشوي على نارٍ مكشوفة. ^{[ 2 ]}

يُعد سوق الميناء، الذي سُمّي بهذا الاسم لقربه من ميناء المدينة ، موقعًا سياحيًا هامًا يقع في الحي التاريخي لمدينة مونتيفيديو. ^{[ 3 ]} كما تُقام فيه عروض حية لرقصة التانغو ، بالإضافة إلى عروض تُجسّد التقاليد الثقافية الأوروغوايانية . ^{[ 4 ]} ويشهد السوق احتفالًا سنويًا في منتصف ليلة رأس السنة ، حيث يُقام مهرجان شعبي ضخم يتضمن معركة تقليدية بالماء وعصير التفاح، ويجذب مشاركة واسعة من السكان المحليين والزوار الدوليين على حد سواء. ^{[ 5 ]}

تأسس سوق الميناء بمبادرة من التاجر الإسباني بيدرو ساينز دي زوماران، الذي قاد شركة خاصة بهدف إنشاء أحد أكبر الأسواق في أمريكا الجنوبية. ^{[ 6 ]} صمم المبنى مهندسون بريطانيون، وصُنعت مكوناته الحديدية في ليفربول . ^{[ 7 ]} افتُتح السوق في 10 أكتوبر 1868، بحضور الرئيس لورينزو باتل إي غراو ووزرائه. ^{[ 8 ]}

تأسس هذا السوق كمركز لتجارة الجملة للفواكه والخضراوات، ولعب دورًا حيويًا في تزويد كل من الميناء والسكان المحليين. ^{[ 9 ]} في قلب المبنى كانت توجد نافورة حديدية دائرية، استُبدلت لاحقًا في عام 1897 بساعة ذات أربعة أوجه، استُوردت أيضًا من ليفربول، والتي لا تزال سمة مميزة للمبنى. ^{[ 10 ]}

على مدار القرن العشرين، شهد سوق الميناء فترات ازدهار وتراجع. إلا أنه في سبعينيات القرن الماضي، تحوّل تدريجياً من سوق تقليدي إلى مركز ثقافي وثقافي نابض بالحياة. ^{[ 11 ]} وحلّت محلّ أكشاك بيع المنتجات مطاعم متخصصة في المطبخ الأوروغواياني التقليدي، إلى جانب متاجر الهدايا التذكارية. ^{[ 12 ]} وصُنّف المبنى معلماً تاريخياً وطنياً عام 1976. ^{[ 13 ]}

منذ تجديده، أصبح مجمعًا شهيرًا للمأكولات ووجهة سياحية رئيسية في المدينة، محاطًا بالمتاحف ومتاجر الحرفيين والمؤسسات الثقافية. ^{[ 14 ]} كان سوق الميناء مهد مشروب " ميديو إي ميديو" الأوروغواياني التقليدي ، وهو مزيج من النبيذ الفوار الحلو والنبيذ الأبيض الجاف. ^{[ 15 ]} ابتُكر هذا المشروب لأول مرة في أواخر القرن التاسع عشر في حانة رولدوس، وسرعان ما أصبح مشروبًا احتفاليًا شائعًا، ولا يزال يُنتج حتى اليوم بأنواع مختلفة. ^{[ 16 ]}

• الموقع الرسمي