صلصة مينيونيت

صلصة المينيونيت هي نوع من التوابل المصنوعة من الكراث المفروم والفلفل الأسود المطحون والخل ، وتقدم تقليدياً مع المحار النيء .

يشير المصطلح الفرنسي "minionnette" في الأصل إلى كيس من حبوب الفلفل والقرنفل والتوابل المستخدمة لتنكيه السوائل، ولكنه يعني الآن الفلفل المطحون.

على الرغم من أن صلصات المينيونيت قد تختلف باختلاف نوع الخل، إلا أنها جميعاً تحتوي على الفلفل والكراث. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

• قائمة التوابل
• قائمة الصلصات
• بوابة الطعام

• صلصة المينيونيت على موقع مارثا ستيوارت الإلكتروني
• وصفة المجنونيت ، اختبار شهية طيبة في المطبخ
• صلصة مينيونيت ، Epicurious.com