غطاء الحليب

الموسوعة الحرة
تستمد "الفطريات اللبنية" اسمها من مادة اللاتكس التي تنتجها أجسامها الثمرية عند قطعها (هنا Lactarius quietus ).

فطر الحليب (أو فطر الحليب أو فطر الحليب) هو اسم شائع يُطلق على الفطريات المُكوِّنة للفطر من أجناس لاكتاريوس ولاكتيفلوس ومولتيفوركا ، وجميعها من عائلة روسولاسيا . السمة المشتركة والمُسماة باسمها هي عصارة اللاتكس ( " الحليب " ) التي تُفرزها عند قطعها أو سحقها. [ 1 ] يُقال إن الفطر الذي يتميز بخصائص فطر الحليب له نمط نمو لاكتاري . بعض هذه الفطريات صالح للأكل .

تاريخياً، تم توحيد هذه الأنواع جميعها في جنس Lactarius ، لكن التحليل الوراثي الجزيئي أظهر أنها تنتمي في الواقع إلى ثلاث مجموعات متميزة : [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

بعض الأنواع البارزة

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ سيسون، ليف؛ فيجوس، باولا (2023). فطريات أوتياروا: دليل ميداني لجامع فضولي . أوكلاند، نيوزيلندا: كتب بنجوين. ص  193. ISBN 978-1-76104-787-9. OCLC 1372569849 . 
  2. 1 2 Buyck B, Hofstetter V, Eberhardt U, Verbeken A, Kauff F (2008). "السير على الخط الرفيع بين Russula و Lactarius : معضلة Russula sect. Ochricompactae " (PDF) . تنوع الفطريات . 28 : 15-40 .
  3. ↑ Buyck B, Hofstetter V, Verbeken A, Walleyn R (2010). "اقتراح لحفظ Lactarius nom. cons. (Basidiomycota) مع النوع المحفوظ" . Taxon . 59 : 447–453 . doi : 10.1002/tax.591031 .أيقونة الوصول المفتوح
  4. 1 2 3 فيربيكن أ، نويتينك جي (2013). "ليس كل غطاء حليب هو لاكتاريوس " (PDF) . سكريبتا بوتانيكا بلجيكا . 51 : 162 – 168.