مورنينغ ستار فارمز

مورنينغ ستار فارمز (تُكتب أحيانًا MorningStar Farms ) هي قسم من شركة كيلانوفا يُنتج أغذية نباتية بالكامل . ^{[ 1 ]} العديد من منتجاتها عبارة عن بدائل نباتية لمنتجات اللحوم التقليدية. [ ^{2 ] تشمل} منتجاتها قطع دجاج ناجتس نباتية ، ودجاج بوب كورن ، وكورن دوغ ، وسجق إفطار ، وبرغر ، وهوت دوغ ، ولحم مقدد ، ولفائف بيتزا بالجبن النباتي . في البداية، كانت مورنينغ ستار تُقدم بعض المنتجات النباتية بالكامل، وليس جميعها. في عام 2019، أعلنت مورنينغ ستار فارمز أن جميع منتجاتها ستكون نباتية بالكامل بحلول عام 2021، ^{[ 3 ]} ولكنها لم تُنفذ ذلك حتى مايو 2024. ^{[ 4 ]}

أطلقت شركة وورثينجتون فودز (التي كانت في الأصل جزءًا من مختبرات مايلز ) منتجات مورنينج ستار فارمز. ^{[ 5 ]} وطُرحت هذه المنتجات المجمدة، التي تُعدّ بدائل للحوم مصنوعة من فول الصويا، في محلات السوبر ماركت والبقالة في الولايات المتحدة عام 1975. وقد حظيت بحملات إعلانية واسعة النطاق، وعرّفت الأمريكيين على استخدام فول الصويا كأساس لبدائل اللحوم . ^{[ 6 ]} وفي أكتوبر 1999، استحوذت كيلوجز على وورثينجتون فودز من قسم أمريكا الشمالية التابع لشركة باير إيه جي مقابل 307 ملايين دولار، وبذلك حصلت على علامة مورنينج ستار فارمز التجارية. ^{[ 7 ]} باعت كيلوجز وورثينجتون عام 2014، لكنها احتفظت بخط منتجات مورنينج ستار. ^{[ 8 ]} وفي عام 2021، أعلنت كيلوجز أنها ستنفق 43 مليون دولار لتوسيع مصنع مورنينج ستار فارمز التابع لها في زانيسفيل، أوهايو . ^{[ 9 ]}

• قائمة بدائل اللحوم
• قائمة الشركات النباتية والنباتية الصرفة

• الموقع الرسمي لشركة مورنينغ ستار فارمز