سلسلة قواعد مطبخي 4
بدأ الموسم الرابع من برنامج الطبخ التنافسي الأسترالي " قواعد مطبخي" في 28 يناير 2013 وانتهى في 28 أبريل 2013 على قناة "سفن نتورك" . [ 1 ] [ 2 ]
تغييرات التنسيق
- جولة المتطفلين : دخلت ثلاثة فرق "متطفلين" إضافية إلى البرنامج بعد جولة المطعم الفوري للمجموعة 2. وتنافسوا ضد الفرق الثلاثة الأخيرة من الفرق العشرة المتبقية، في جولة ثالثة من المطاعم الفورية.
- مطبخ العودة : تم إقصاء عدد من الفرق أكثر من مرة. بعد إقصائهم الأولي، أُعيدوا للمشاركة في "مطبخ العودة" حيث تنافسوا على مقعد واحد متبقٍ في النهائيات. الفرق الخاسرة أُقصيت مجددًا من المسابقة. في هذا التحدي، قامت الفرق المُقصاة بإعداد وجبات حسب الطلب لمطعم "فور فور تين" التابع للحكم كولين فاسنيدج. دفع الزبائن ما يرونه مناسبًا لقيمة الوجبات، وتأهلت الفرق الفائزة أو الخاسرة أو أُقصيت مجددًا.
- التذوق الأعمى : في جميع مسابقات الطهي ذات الموت المفاجئ، لم يعد الحكام الضيوف يعرفون من قام بطهي أي طبق.
الفرق
في هذه السلسلة، بدأت كوينزلاند وجنوب أستراليا وتسمانيا بفريقين لكل منها، بينما كان لدى نيو ساوث ويلز وفيكتوريا وغرب أستراليا ثلاثة فرق لكل منها (فريقان أصليان وفريق واحد "متطفل") [ 2 ] لم يكن لوضع الفريق في المجموعة 1 أو 2 أو كونه متطفلاً أهمية إلا في جولات المطعم الفوري.
| ولاية | مجموعة | أعضاء | علاقة | حالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| كوينزلاند | كوينزلاند | 2 | دان وستيف مولهيرون | متزوج | الفائزون 28 أبريل (النهائي الكبير) |
| كوينزلاند | كوينزلاند | 1 | جيك وإيل هاريسون | الأخ والأخت | المركز الثاني 28 أبريل (النهائي الكبير) |
| تسمانيا | تاس | 1 | ميك ومات نيويل | الأب والابن | تم إعادة إقصائهم في 24 أبريل (نصف النهائي 2؛ الإقصاء الأول في 11 مارس: أفضل 11) |
| نيو ساوث ويلز | نيو ساوث ويلز | 2 | لوك هاينز وسكوت جودينج | مدربون شخصيون | تم إقصاؤه في 23 أبريل (نصف النهائي 1) |
| فيكتوريا | فيكتوريا | 2 | سام نيوتن وكريس كافانا | أبناء العم | تم إقصاؤهم في 22 أبريل (الخمسة النهائيون) |
| نيو ساوث ويلز | نيو ساوث ويلز | جي | أشلي فام وصوفيا بو | أصدقاء | تم استبعادهم مرة أخرى في 21 أبريل (مطبخ العودة #3؛ الاستبعاد الأول 16 أبريل: أفضل 6) |
| فيكتوريا | فيكتوريا | جي | أنجيلا كينيدي وميلينا باجناتو | ربات البيوت الحقيقيات | تم استبعادهم مرة أخرى في 21 أبريل (مطبخ العودة #3؛ الاستبعاد الأول 20 مارس: أفضل 9) |
| فيكتوريا | فيكتوريا | 1 | كيري وكريج بالمر | حبيبان منذ الطفولة | تم استبعادهم مرة أخرى في 21 أبريل (مطبخ العودة #3؛ الاستبعاد الأول 17 أبريل: أفضل 6) |
| جنوب أستراليا | جنوب أفريقيا | 2 | جينا جايدي وجوانا ستيرن | آلهة المنزل | تم استبعادهم مرة أخرى في 14 أبريل (مطبخ العودة #2؛ الاستبعاد الأول 10 أبريل: أفضل 7) |
| غرب أستراليا | واشنطن | جي | كيران ريدي وناستاسيا جور دي سانت جور | عشاق الطعام | أُعيد استبعادهم في 7 أبريل (مطبخ العودة #1؛ الاستبعاد الأول في 5 مارس: أفضل 12) |
| تسمانيا | تاس | 2 | علي هوكينز وصموئيل بيريشري | يا رفاق | أُعيد استبعادهم في 7 أبريل (مطبخ العودة #1؛ الاستبعاد الأول 14 مارس: أفضل 10) |
| غرب أستراليا | واشنطن | 1 | جوش مالدينيس وأندي توماس | مواعدة الهيبسترز | تم إقصاؤه في 3 أبريل (ضمن أفضل 8 فرق) |
تاريخ الإقصاء
| دائري: | مطعم فوري | أفضل 12 | أفضل 11 | أفضل 10 | أفضل 9 | أفضل 8 | مطبخ العودة D1 | أفضل 7 | مطبخ العودة D2 | أفضل 6: المباراة النهائية الحاسمة | مطبخ العودة 3 | الخمسة النهائيون | نصف النهائي | المباراة النهائية الكبرى | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | FT | إف دي | ||||||||||||||||||
| فريق | تقدم | |||||||||||||||||||||
| دان وستيف | غير متوفر | الخامس 1 (58) | الثالث (52) | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | غير متوفر | RC Safe | غير متوفر | آمن | آمن | غير متوفر | الخزنة الثانية | الأول (46) | غير متوفر | الفائزون (54) | ||||
| جيك وإيل | الرابع (65) | غير متوفر | غير متوفر | خزنة المقر الرئيسي | اختيار الجمهور | خزنة المقر الرئيسي | SD (50) | اختيار الجمهور | غير متوفر | RC Safe | غير متوفر | آمن | آمن | غير متوفر | الخزنة الأولى | غير متوفر | الأول (51) | الوصيفون (52) | ||||
| ميك ومات | الأول (80) | غير متوفر | غير متوفر | منيع | SD (31) | تم استبعاده (الحلقة 24) | آمن | آمن | غير متوفر | آمن | آمن | غير متوفر | آمن | يفوز | SD (49) | غير متوفر | الثاني (44) | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 45) | ||||
| لوك وسكوت | غير متوفر | الأول (90) | غير متوفر | منيع | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | غير متوفر | RC Safe | غير متوفر | يفوز | SD 2 (38) | غير متوفر | الخزنة الثالثة | الثاني (41) | تم استبعاده (الحلقة 44) | |||||
| سام وكريس | غير متوفر | الثالث (64) | غير متوفر | SD (40) | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | غير متوفر | RC Safe | غير متوفر | آمن | SD 1 (44) | غير متوفر | SD (44) | تم استبعاده (الحلقة 43) | ||||||
| أشلي وصوفيا | غير متوفر | غير متوفر | الثاني (64) | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | اختيار الجمهور | SD (39) | غير متوفر | اختيار الجمهور | غير متوفر | يفوز | SD 1 (43) | آمن | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 42) | ||||||
| أنجيلا وميرينا | غير متوفر | غير متوفر | الرابع (50) | اختيار الجمهور | خزنة المقر الرئيسي | SD (34) | SD (37) | تم استبعاده (الحلقة 30) | آمن | آمن | غير متوفر | آمن | آمن | غير متوفر | آمن | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 42) | |||||
| كيري وكريج | الثاني (72) | غير متوفر | غير متوفر | خزنة المقر الرئيسي | صُوِّت كمنطقة آمنة | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | اختيار الجمهور | غير متوفر | SD (35) | غير متوفر | آمن | SD 2 (37) | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 42) | |||||||
| جينا وجوانا | غير متوفر | الثاني (87) | غير متوفر | خزنة المقر الرئيسي | SD (42) | اختيار الجمهور | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | غير متوفر | SD (34) | آمن | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 38) | |||||||||
| كيران وناستاسيا | غير متوفر | غير متوفر | الخامس (48) | SD (27) | تم استبعاده (الحلقة 21) | آمن | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 34) | ||||||||||||||
| علي وصموئيل | غير متوفر | 4th 1 (63) | الأول (88) | منيع | خزنة المقر الرئيسي | SD (26) | تم استبعاده (الحلقة 27) | يخسر | تمت إعادة استبعاده (الحلقة 34) | |||||||||||||
| جوش وأندي | الثالث (68) | غير متوفر | غير متوفر | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | خزنة المقر الرئيسي | SD (38) | تم استبعاده (الحلقة 33) | |||||||||||||
| وصف الخلايا | |
|---|---|
| منيع | كان الفريق محصنًا ولم يكن عليه الطبخ في التحدي. |
| كان الفريق صاحب أعلى نتيجة أو فاز بجائزة اختيار الجمهور | |
| كان على الفريق طهي جولة أخرى من مطعم فوري | |
| آمن | أصبح الفريق في مأمن من الإقصاء بعد الفوز/اجتياز التحدي. تحدي مقر المطبخ : تحدي مقر المطبخ (منافسة طهي سريعة أو مواجهة حاسمة)؛ تحدي الطهي السريع : منافسة طهي سريعة (أفضل 7 فرق). |
| SD | الفريق الفائز في مسابقة الطبخ "الموت المفاجئ" آمن من الإقصاء. |
| SD | تم إقصاء الفريق بعد خسارته في جولة الطبخ المفاجئة. |
| غير متوفر | لا تنطبق النتائج لأن الفريق لم يتم تخصيصه لهذا التحدي أو الجولة. |
- ملحوظات
١- بعد خروج ليزا وكانديس، عُرضت النتائج الإجمالية لتحدي المطعم الفوري، وكانت الفرق الثلاثة الأقل حصولًا على النقاط من بين الفرق العشرة المتبقية هي: علي وسامويل، وليزا وستيفانو، ودان وستيف. تنافسوا في جولة أخرى من تحدي المطعم الفوري مع الفرق الثلاثة التي دخلت المنافسة بعد انتهاء آخر جولة من تحدي المطعم الفوري للمجموعة الثانية (جينا وجوانا). ٢- مُنح الفائزون في اختيار الجمهور شرف اختيار فريق آخر ليضمنوا تأهلهم إلى الجولة التالية. ٣- نظرًا لتصدرهم قوائم المتصدرين في تحدي المطعم الفوري، فقد أُعفيت هذه الفرق الثلاثة من هذا التحدي، وبالتالي نجت من الإقصاء. ٤- كانت جولات "مطبخ العودة" تحديات منفصلة عن المسابقة الرئيسية، وأُقيمت بالتزامن معها. شاركت في "مطبخ العودة" الفرق التي تم إقصاؤها فقط، والتي تراوحت بين أفضل ١٢ وأفضل ٦ فرق (باستثناء جوش وأندي لأسباب شخصية).
تفاصيل المسابقة
جولة مطعم فوري
الجولة الأولى
- الحلقات من 1 إلى 6
- تاريخ العرض : من 28 يناير إلى 6 فبراير
- الوصف – يتم إدخال أول مجموعة من مجموعتي المطاعم الفورية في المنافسة في الجولة الأولى. ويتم استبعاد الفريق الحاصل على أقل عدد من النقاط في نهاية هذه الجولة.
| المجموعة 1 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تفاصيل الفريق والحلقة | تقييمات الضيوف | نتائج بيت | نتائج مانو | المجموع (من أصل 110) | رتبة | نتيجة | |||||||||||||
| كي آند سي | مم | جيه آند إيه | جيه آند بي | J&E | إل آند إس | دخول | رئيسي | حَلوَى | دخول | رئيسي | حَلوَى | ||||||||
| فيكتوريا | كيري وكريج | — | 7 | 7 | 5 | 7 | 7 | 8 | 7 | 4 | 7 | 8 | 5 | 72 | الثاني | آمن | |||
| الحلقة 1 | 28 يناير | حوالي عام 75 | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | تارت تاتان بالخضار المشوية مع جبن الماعز وسلطة الجرجير والكمثرى | |||||||||||||||||
| رئيسي | لحم الكنغر البري مع ريزوتو الريحان والشمندر المكرمل | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كعكة يافا بالشوكولاتة مع برتقال مسكر بالشوكولاتة | ||||||||||||||||||
| تاس | ميك ومات | 7 | — | 6 | 6 | 7 | 5 | 8 | 10 | 9 | 4 | 9 | 9 | 80 | الأول | آمن | |||
| الحلقة 2 | 29 يناير | مراسي بعيدة | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | فطيرة أذن البحر مع صلصة السالسا والزبادي بالأعشاب المنعشة | |||||||||||||||||
| رئيسي | سمك السلمون مع برانداد البطاطا المدخنة وصلصة الزبدة بالليمون | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كرامبل التفاح والتوت وجوز الهند مع الكاسترد | ||||||||||||||||||
| واشنطن | جوش وأندي | 7 | 5 | — | 6 | 5 | 6 | 9 | 4 | 7 | 8 | 3 | 8 | 68 | الثالث | آمن | |||
| الحلقة 3 | 30 يناير | الشمبانيا السوداء | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | لحم ضأن مغطى بالدقة مع صلصة تزاتزيكي بالفجل | |||||||||||||||||
| رئيسي | دجاج مغربي مع هريسة وكسكس بالخضار | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | فوندان الشوكولاتة مع كريم القهوة الإنجليزية | ||||||||||||||||||
| نيو ساوث ويلز | جيسي وبيسوا | 3 | 3 | 3 | — | 3 | 3 | 6 | 6 | 1 | 5 | 6 | 2 | 41 | السادس | مستبعد | |||
| الحلقة 4 | 4 فبراير | تازا | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | باني بوري، سمبوسة لحم الضأن، ولاسي الزبادي | |||||||||||||||||
| رئيسي | برياني الماعز السندي | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | جولاب جامون | ||||||||||||||||||
| كوينزلاند | جيك وإيل | 5 | 5 | 5 | 1 | — | 5 | 8 | 5 | 9 | 8 | 5 | 9 | 65 | الرابع | آمن | |||
| الحلقة 5 | 5 فبراير | كوستا ديل سول | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | رافيولي الأرنب، البانسيتا، والزعتر مع صلصة كريمة الكمأة والجوز | |||||||||||||||||
| رئيسي | شريحة لحم تي بون مع راجو الفطر، السلق، الراديكيو، وغراتان البطاطا والجزر الأبيض | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كعكة شراب البرتقال والريحان مع آيس كريم الريحان وقطع التوفي | ||||||||||||||||||
| جنوب أفريقيا | ليزا وستيفانو | 4 | 5 | 4 | 1 | 4 | — | 2 | 6 | 9 | 3 | 5 | 9 | 52 | الخامس | التأهل إلى الجولة الثالثة | |||
| الحلقة 6 | 6 فبراير | كرنفال | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | هريس الفاصوليا البيضاء والباذنجان مع خبز مسطح بالروزماري | |||||||||||||||||
| رئيسي | صدر بط مطهو في النبيذ الأبيض والقرفة والمريمية على عصيدة الذرة مع بطاطا مشوية وخرشوف | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | مرنغ جوز الهند مع كريمة فاكهة الباشن فروت وكريمة الروم | ||||||||||||||||||
الجولة الثانية
- الحلقات من 7 إلى 12
- تاريخ العرض – من 7 إلى 18 فبراير
- الوصف – يتم إدخال المجموعة الثانية من مجموعتي المطاعم الفورية في المنافسة في الجولة الثانية. يتم تطبيق نفس القواعد من الجولة السابقة ويتم استبعاد الفريق الحاصل على أقل عدد من النقاط.
| المجموعة الثانية | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تفاصيل الفريق والحلقة | تقييمات الضيوف | نتائج بيت | نتائج مانو | المجموع (من أصل 110) | رتبة | نتيجة | |||||||||||||
| S&C | إل آند سي | مثل | إل آند إس | دي آند إس | جونسون آند جونسون | دخول | رئيسي | حَلوَى | دخول | رئيسي | حَلوَى | ||||||||
| فيكتوريا | سام وكريس | — | 6 | 6 | 6 | 5 | 5 | 5 | 4 | 8 | 5 | 5 | 9 | 64 | الثالث | آمن | |||
| الحلقة 7 | 7 فبراير | زقاق الطعام | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | رافيولي البيض السائل مع السبانخ والريكوتا | |||||||||||||||||
| رئيسي | رولاد لحم الضأن مع هريس البازلاء والنعناع | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كريم كراميل جوز الهند مع برالين اللوز | ||||||||||||||||||
| واشنطن | ليزا وكانديس | 5 | — | 6 | 6 | 4 | 6 | 9 | 3 | 3 | 8 | 3 | 4 | 57 | السادس | مستبعد | |||
| الحلقة 8 | 11 فبراير | ديليش | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | طاجن المأكولات البحرية من الجمبري، بلح البحر، سمك الدوفيش، والاسكالوب مع رقائق الكوريزو | |||||||||||||||||
| رئيسي | لحم خنزير مع مقرمشات بانشيتا، مزيج من الخضار، هريس البصل، عصير البراندي، وكأس من جيلي التفاح | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | فطيرة اليقطين مع الكاجو بالتوفي وكريمة الموز | ||||||||||||||||||
| تاس | علي وصموئيل | 7 | 3 | — | 7 | 6 | 7 | 2 | 9 | 6 | 3 | 8 | 5 | 63 | الرابع | التأهل إلى الجولة الثالثة | |||
| الحلقة 9 | 12 فبراير | أرض العجائب | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | شرائح لحم بقري بالكاري التايلاندي مع جرانيتا ماي تاي | |||||||||||||||||
| رئيسي | غطاء رأس الحبار المحشو بلحم الخنزير مع الخضار الآسيوية وصلصة الفلفل الحلو | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | البندقية التايلاندية مع جوز الهند جرانيتا | ||||||||||||||||||
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | 8 | 8 | 8 | — | 9 | 8 | 10 | 5 | 10 | 10 | 4 | 10 | 90 | الأول | آمن | |||
| الحلقة 10 | 13 فبراير | صُنع في بوندي | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | سلطة الروبيان الحارة | |||||||||||||||||
| رئيسي | دجاجة مشوية مرتين مع سلطة الكرنب وجوز الهند والطماطم الكرزية المشوية | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | تارت الحنطة والتوت والمعكرون مع الكريم الإنجليزي | ||||||||||||||||||
| كوينزلاند | دان وستيف | 5 | 4 | 7 | 6 | — | 6 | 9 | 2 | 3 | 9 | 3 | 4 | 58 | الخامس | التأهل إلى الجولة الثالثة | |||
| الحلقة 11 | 14 فبراير | الانحطاط | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | سمك السلمون المطهو ببطء مع سلطة البازلاء الخضراء | |||||||||||||||||
| رئيسي | لحم خنزير مطهو ببطء مع هريس الفاصوليا البيضاء والجزر الصغير بنكهة كولا الكرز | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | براوني الشوكولاتة مع آيس كريم عجينة الكوكيز وصلصة الكراميل المملحة | ||||||||||||||||||
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | 9 | 4 | 9 | 8 | 7 | — | 10 | 8 | 9 | 10 | 6 | 7 | 87 | الثاني | آمن | |||
| الحلقة 12 | 18 فبراير | أعشق اللون الوردي | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | سمك الغار المحشو والمُلفوف على الطريقة الصقلية مع صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض | |||||||||||||||||
| رئيسي | سجق إيطالي محلي الصنع مع هريس الفجل وسلطة التفاح الأخضر | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | موس الفستق والفراولة بقاعدة من الداكواز | ||||||||||||||||||
الجولة الثالثة (جولة المتطفلين)
- الحلقات من 13 إلى 18
- تاريخ العرض : من 19 إلى 27 فبراير
- الوصف – في الجولة الثالثة من المطاعم الفورية، تم دمج الفرق الثلاثة الأقل حصولًا على النقاط في المجموعتين الأوليين لتشكيل جولة جديدة. ومن هنا، انضمت ثلاثة فرق جديدة إلى الجولة. وكما في الجولتين الأوليين، تم تكرار نظام احتساب النقاط نفسه، وتم استبعاد الفريق الحاصل على أقل النقاط.
| المجموعة 3 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تفاصيل الفريق والحلقة | تقييمات الضيوف | نتائج بيت | نتائج مانو | المجموع (من أصل 110) | رتبة | نتيجة | |||||||||||||
| أكون | دي آند إس | كي آند إن | مثل | إل آند إس | مثل | دخول | رئيسي | حَلوَى | دخول | رئيسي | حَلوَى | ||||||||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | — | 2 | 6 | 4 | 1 | 5 | 6 | 7 | 3 | 5 | 8 | 3 | 50 | الرابع | آمن | |||
| الحلقة 13 | 19 فبراير | لا بيلا ماما | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | زهور الكوسة المحشوة بالريكوتا والميلانزان ريبيين | |||||||||||||||||
| رئيسي | خدود لحم بقري مع نبيذ أحمر، راديكيو، وهريس الثوم المحمص | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | متعة صيفية من المانجو وفاكهة الباشن فروت | ||||||||||||||||||
| كوينزلاند | دان وستيف | 3 | — | 5 | 7 | 4 | 3 | 4 | 1 | 8 | 5 | 3 | 9 | 52 | الثالث | آمن | |||
| الحلقة 14 | 20 فبراير | الانحطاط | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | نقانق البط الدافئة مع سلطة الشمندر | |||||||||||||||||
| رئيسي | كوارع الخنزير مع غراتان البطاطا بالجبن الأزرق والملفوف الأحمر | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | تيان البرتقال مع اللوز المحمص | ||||||||||||||||||
| واشنطن | كيران وناستاسيا | 2 | 5 | — | 4 | 1 | 6 | 3 | 6 | 8 | 1 | 7 | 5 | 48 | الخامس | آمن | |||
| الحلقة 15 | 21 فبراير | الملجأ | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | رافيولي الجوز والسبانخ مع جبنة الماسكاربوني والريحان | |||||||||||||||||
| رئيسي | سمك السلمون المرقط المخبوز في عجينة الملح مع بطاطس كيبلر وصلصة كريمة الليمون والجرجير | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كمثرى مسلوقة في الشمبانيا مع آيس كريم بالعسل والقرفة وبسكويت الفستق | ||||||||||||||||||
| تاس | علي وصموئيل | 7 | 8 | 7 | — | 4 | 7 | 8 | 10 | 10 | 9 | 9 | 9 | 88 | الأول | آمن | |||
| الحلقة 16 | 25 فبراير | أرض العجائب | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | سيفيتشي سمك القد الوردي وأذن البحر | |||||||||||||||||
| رئيسي | فيليه لحم بقري مع هريسة الكاكاو والفلفل الحار وسلطة الفول العريض | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | تشوروز مع صلصة الشوكولاتة والأفوكادو | ||||||||||||||||||
| جنوب أفريقيا | ليزا وستيفانو | 2 | 3 | 2 | 3 | — | 3 | 5 | 6 | 1 | 6 | 5 | 2 | 38 | السادس | مستبعد | |||
| الحلقة 17 | 26 فبراير | كرنفال | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | بلح البحر مع الكراث وصلصة الزبدة واللوز | |||||||||||||||||
| رئيسي | راجو دي كونيجليو مع هيرب ريسوتو | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كوكيز رقائق الشوكولاتة مع سيميفردو الفول السوداني المملح وصلصة الشوكولاتة | ||||||||||||||||||
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | 4 | 5 | 3 | 4 | 1 | — | 6 | 10 | 8 | 7 | 9 | 7 | 64 | الثاني | آمن | |||
| الحلقة 18 | 27 فبراير | المصنع | |||||||||||||||||
| أطباق | دخول | سلطة دجاج مسلوق مع صلصة حلوة وحامضة | |||||||||||||||||
| رئيسي | فطائر فيتنامية بالروبيان ولحم الخنزير | ||||||||||||||||||
| حَلوَى | كريم بروليه بالليمون | ||||||||||||||||||
أفضل 12
تحدي اختيار الجمهور: الحفل السنوي في الحي
- الحلقة 19
- تاريخ البث : 28 فبراير 2013
- الموقع : كينغز كروس، سيدني، نيو ساوث ويلز
- الوصف – طُلب من الفرق المشاركة طهي الطعام في مطابخ شقق صغيرة مكتظة. اختارت خمسة فرق إعداد طبق رئيسي، بينما أعدّت أربعة فرق حلوى. قُدّمت وجباتهم لخمسين ضيفًا في الحفل السنوي الذي يُقام في الحي. صوّت الضيوف لاختيار طبقهم المفضل، وفاز الفريق الحائز على أكبر عدد من الأصوات بجائزة اختيار الجمهور.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| تاس | علي وصموئيل | غير متوفر | المناعة 2 |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | ||
| تاس | ميك ومات | ||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | لحم بهارات مع هريس البطاطا الحلوة وصلصة الزبادي بالنعناع | اختيار الجمهور |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | تارت الشوكولاتة والتوت | وصولاً إلى مسابقة الطبخ السريع |
| كوينزلاند | دان وستيف | بافلوفا مع كريمة الليمون وجيلي التوت | |
| كوينزلاند | جيك وإيل | كمثرى مقرمشة مع كومبوت التوت | |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | كروكمبوش | |
| واشنطن | جوش وأندي | سمك السلمون مع صلصة سالسا فيردي والهليون | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | لحم ضأن على فتوش الكينوا مع خبز مسطح | |
| فيكتوريا | سام وكريس | معكرونة مع تشوريزو وبيستو | |
| واشنطن | كيران وناستاسيا | الكنغر مع صلصة بورديليز | حتى الموت المفاجئ |
- ملحوظة
- ^2 – بعد احتلالهم المركز الأول في قوائم المتصدرين للمطاعم الفورية، حصل كل من ميك ومات، ولوك وسكوت، وعلي وصامويل على حالة الحصانة ولم يشاركوا في الجولة.
مسابقة الطبخ السريع: تحدي الأعشاب
- الحلقة 20
- تاريخ البث – 4 مارس 2013
- الوصف – خلال مسابقة الطهي السريع، طُلب من الفرق إعداد طبق في غضون 30 دقيقة باستخدام أحد أنواع الأعشاب الأربعة التالية: الريحان، والكزبرة، والنعناع، والزعتر. عند الدقيقة 15، توقف المؤقت فجأة، وأُضيف عنصر جديد. خلال الدقائق الـ 15 المتبقية، سُمح لعضو واحد فقط من كل فريق بالطهي. راجع الحكام أداء جميع الفرق، وتأهلت أفضل 3 فرق، بينما تنافست الفرق الأربعة الأخيرة في جولة فاصلة. كانت التوابل العنصر الأساسي في الجولة الفاصلة الثانية. مرة أخرى، راجع الحكام أداء الفرق، وتأهلت الفرق الأضعف إلى جولة فاصلة حاسمة لمواجهة كيران وناستاسيا.
| فريق | سمة | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|---|
| مسابقة الطبخ السريع 1 | ||||
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | رَيحان | لحم بقري معالج بالليمون والريحان مع سلطة آسيوية | آمن |
| كوينزلاند | دان وستيف | كسبرة | دجاج بالملح والفلفل مع سلطة الكزبرة | |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | نعناع | سمك السلمون مع سلطة الجزر والشمندر وصلصة النعناع بالثوم | |
| كوينزلاند | جيك وإيل | زعتر | كفتة لحم ضأن بالزعتر مع حلومي | الوصول إلى المواجهة الحاسمة |
| واشنطن | جوش وأندي | كسبرة | تاكو الدجاج والكزبرة المفكك | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | رَيحان | سردين بالريحان مع الكسكس الأخضر | |
| فيكتوريا | سام وكريس | نعناع | سلطة نودلز الدجاج المتبل مع النعناع | |
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| المواجهة الحاسمة | |||
| كوينزلاند | جيك وإيل | ريزوتو بالكركم والفلفل الحار مع الروبيان | آمن |
| واشنطن | جوش وأندي | لحم ضأن متبل مع قرنبيط بطريقتين | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | كمثرى مسلوقة بالزعفران مع أرز بالكريمة والهيل | |
| فيكتوريا | سام وكريس | دجاج بالزبدة مع خبز مسطح متبل وأرز | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 21
- تاريخ البث : 5 مارس 2013
- الوصف – يتنافس فريقان، سام وكريس من ولاية فيكتوريا وكيران وناستاسيا من ولاية غرب أستراليا، لإعداد وجبة من ثلاثة أطباق لبيت ومانو، بالإضافة إلى أربعة حكام ضيوف. يتم تقييم الفرق ومنحها نقاطًا، ويُستبعد الفريق الأضعف من المنافسة. هذه هي أول جولة فاصلة في برنامج "ماي كيتشن رولز" تُقدم فيها ميزة التذوق الأعمى، حيث لا يعرف الحكام من قام بإعداد أي طبق.
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| فيكتوريا | سام وكريس | 6 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 40 | آمن |
| أطباق | دخول | نيوكي مع الفطر البري وزيت الكمأة | |||||||
| رئيسي | لحم ضأن مع هريس الجزر وصلصة النبيذ الأحمر | ||||||||
| حَلوَى | تارت الشوكولاتة مع آيس كريم القرفة | ||||||||
| واشنطن | كيران وناستاسيا | 4 | 4 | 5 | 3 | 6 | 5 | 27 | استبعاد ج |
| أطباق | دخول | اسكالوب على بودنغ أسود مع بانشيتا | |||||||
| رئيسي | سمان مع الكراث والفطر البري وصلصة العرعر | ||||||||
| حَلوَى | كعكات صغيرة من الشوكولاتة البيضاء والتوت مع آيس كريم الفراولة والخل البلسمي | ||||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجه كيران وناستاسيا إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أفضل 11
تحدي اختيار الجمهور: طعام السوق
- الحلقة 22
- تاريخ البث : 6 مارس 2013
- الموقع : أسواق سيدني ، فليمينغتون، نيو ساوث ويلز
- الوصف – مُنحت الفرق 90 دقيقة لشراء منتجاتها، وطهيها، وتجهيز أكشاكها لبيع وجباتها للجمهور. وكان عليهم تحديد أسعارهم وعروضهم الغذائية بأنفسهم. فاز الفريق الذي حقق أكبر ربح بجائزة اختيار الجمهور، بينما اختار بيت ومانو الفريق الأضعف. لم يكن الفائزون بجائزة اختيار الجمهور في مأمن من الإقصاء فحسب، بل كان بإمكانهم أيضًا اختيار فريق آخر ليكون معهم في مأمن.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| كوينزلاند | جيك وإيل | خبز الباغيت الفيتنامي | اختيار الجمهور |
| فيكتوريا | كيري وكريج | غوزليمي | آمن بالاختيار |
| فيكتوريا | سام وكريس | ثلاث طرق لتحضير الفطائر | وصولاً إلى مسابقة الطبخ السريع |
| كوينزلاند | دان وستيف | لفائف ورق الأرز وسلطة المانجو | |
| واشنطن | جوش وأندي | كرات لحم متبلة مع الكسكس | |
| تاس | علي وصموئيل | دجاج متبل مع روستي اليقطين | |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | لحم خنزير مكرمل مع نودلز فيرميسيلي وجزر مخلل | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | فطائر الذرة الحلوة والبازلاء مع لحم الخنزير المقدد | |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | فشار الدجاج اللزج مع رقائق البطاطس | |
| تاس | ميك ومات | أسياخ دجاج بالقرفة مع الكسكس | |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | فطائر ساخنة مع موز مكرمل ومانجو وريكوتا | حتى الموت المفاجئ |
مسابقة الطبخ السريع: تحدي الإفطار
- الحلقة 23
- تاريخ البث : 7 مارس 2013
- الوصف – في هذه المسابقة السريعة للطهي، كان على الفرق إعداد طبق إفطار باستخدام مكون رئيسي محدد، وهو: لحم مقدد، فاكهة، فطر، أو طماطم. ولإضافة عنصر تشويق، بعد تجهيز المكونات من المخزن، كان على الفرق طهي وجبات إفطارها باستخدام مكونات مُعدة مسبقًا من قبل فريق آخر. يتم تقييم جميع الأطباق، وتتنافس الفرق الأربعة الأقل تقييمًا في جولة فاصلة لإعداد أفضل طبق دجاج.
| فريق | سمة | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|---|
| مسابقة الطبخ السريع 2 | ||||
| تاس | علي وصموئيل | لحم خنزير مقدد | بيكون هويفوس رانشيروس مع ماري الدموية السالسا | آمن |
| واشنطن | جوش وأندي | طماطم | فطور شرق أوسطي مع الطماطم المشوية | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | لحم خنزير مقدد | لفائف البيض واللحم المقدد (على طريقة بوندي) | |
| فيكتوريا | سام وكريس | طماطم | صلصة الطماطم مع البيض المخبوز والهليون المشوي | |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | فطر | فطر محشو وطبق بيض | الوصول إلى المواجهة الحاسمة |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | فاكهة | فطائر التوت الأزرق مع زبدة التمر والموز | |
| كوينزلاند | دان وستيف | فاكهة | فطيرة الموز والقرفة مع الزبادي ومربى التوت | |
| تاس | ميك ومات | فطر | الفطر مع البيض بطريقتين | |
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| المواجهة الحاسمة | |||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | دجاج محشو بالليمون والأعشاب مع أوراق الشمندر، باذنجان مقلي، فلفل رومي وبطاطس | آمن |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | دجاج هاينان بثلاث صلصات | |
| كوينزلاند | دان وستيف | دجاج جيرك مع أرز جوز الهند وصلصة الأناناس | |
| تاس | ميك ومات | معكرونة بالدجاج والبيستو مع الطماطم المحشوة | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 24
- تاريخ البث : 11 مارس 2013
- الوصف – منافسة طهي مفاجئة بين "الكب كيك" جينا وجوانا والثنائي الأب والابن، ميك ومات.
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 42 | آمن |
| أطباق | دخول | سلطة الحبار مع الشمر والأعشاب | |||||||
| رئيسي | أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء، هريس الحمص، وبروكوليني | ||||||||
| حَلوَى | موس المانجو مع مكاديميا مغطسة بالتوفي | ||||||||
| تاس | ميك ومات | 5 | 5 | 5 | 4 | 6 | 6 | 31 | استبعاد ج |
| أطباق | دخول | روبيان حار مع أرز جوز الهند والليمون | |||||||
| رئيسي | سمك تريفالا مشوي مع العدس والرايتا | ||||||||
| حَلوَى | تشيز كيك الكابتشينو مع مرينغ محمص | ||||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجه ميك ومات إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أفضل 10
تحدي اختيار الجمهور: غداء الأطفال (اختيار الأطفال)
- الحلقة 25
- تاريخ البث : 12 مارس 2013
- الموقع - حديقة حيوان تارونجا ، سيدني، نيو ساوث ويلز
- الوصف – طُلب من الفرق إعداد وجبة غداء صحية ولذيذة لمئتي طفل. الفريق الحائز على أكبر عدد من الأصوات فاز باختيار الأطفال، بينما انتقل الفريق صاحب الوجبة الأقل إثارة للإعجاب، وفقًا لتقييم بيت ومانو، مباشرةً إلى جولة الإقصاء المباشر.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | أفخاذ دجاج مع ذرة مشوية | اختيار الأطفال |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | كعكة القرد المرحة مع الفشار المملح | وصولاً إلى مسابقة الطبخ السريع |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | شطيرة كرات اللحم مع سلطة الطماطم والأعشاب | |
| كوينزلاند | دان وستيف | زو-شي: سوشي مع ذرة بزبدة ميسو | |
| كوينزلاند | جيك وإيل | تاكيتوس الدجاج والجبن مع الأرز المكسيكي والجواكامولي | |
| واشنطن | جوش وأندي | برجر لحم البابون مع بطاطس الكوسا المقلية | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | اليرقة الجائعة: كرات الخس والأعشاب مع أسياخ لحم الضأن وصلصة تزاتزيكي | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | معكرونة بولونيز بالقمح الكامل مع البروكلي والبازلاء المهروسة | |
| فيكتوريا | سام وكريس | لفائف سجق لحم الخنزير والخضار مع بطاطس مقلية وسلطة | |
| تاس | علي وصموئيل | أسياخ دجاج مع خضار مقلية | حتى الموت المفاجئ |
مسابقة الطبخ السريع: تحدي وجبة من أربعة أطباق
- الحلقة 26
- تاريخ البث : 13 مارس 2013
- الوصف – تم تقسيم الفرق الثمانية إلى مجموعتين، كل مجموعة تضم أربعة أفراد: المجموعة البيضاء والمجموعة السوداء. كان على كل مجموعة طهي وجبة مكونة من أربعة أطباق في غضون 30 دقيقة. تطلب هذا التحدي العمل الجماعي داخل المجموعة، حيث تم تقييم الوجبة ككل. توجهت المجموعة الأضعف إلى المواجهة النهائية، حيث طُلب من الفرق إعداد طبق باستخدام مكونين متناسقين تمامًا.
| فريق | طبق | وجبة | نتيجة | ||
|---|---|---|---|---|---|
| مسابقة الطبخ السريع 3 | |||||
| فيكتوريا | ب | سام وكريس | المقبلات | شوربة البازلاء والفلفل الأحمر | آمن |
| واشنطن | ب | جوش وأندي | دخول | سمك القد مع سلطة الكوسا والشمر | |
| فيكتوريا | ب | كيري وكريج | رئيسي | شريحة لحم مع صلصة الطماطم والأنشوجة | |
| كوينزلاند | ب | جيك وإيل | حَلوَى | كيكة إسفنجية إيطالية مع زابايوني وكريمة القهوة | |
| كوينزلاند | دبليو | دان وستيف | المقبلات | سيفيتشي سمك القد مع كرات الأفوكادو | الوصول إلى المواجهة الحاسمة |
| فيكتوريا | دبليو | أنجيلا وميرينا | دخول | بط مقرمش مع سلطة آسيوية | |
| نيو ساوث ويلز | دبليو | أشلي وصوفيا | رئيسي | لحم بقري متبل مع جرجير وصلصة ليمون للتغميس | |
| نيو ساوث ويلز | دبليو | لوك وسكوت | حَلوَى | ساجو جوز الهند، شراب السكر البني، والفول السوداني المحمص | |
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| المواجهة الحاسمة | |||
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | سمك مطهو على البخار مع الزنجبيل والكراث | آمن |
| كوينزلاند | دان وستيف | ريش ضأن مع صلصة تشيميتشوري بالنعناع وهريس الجزر الأبيض | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | ريش خروف مغطى بالأعشاب مع بازلاء النعناع المخبوزة | |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | شوربة حارة وحامضة مع المأكولات البحرية والخضراوات | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 27
- تاريخ البث : 14 مارس 2013
- الوصف – جولة طبخ ثالثة بنظام الموت المفاجئ. أنجيلا وميلينا ضد علي وصامويل. الفريق الخاسر يُقصى.
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | 5 | 6 | 6 | 5 | 6 | 6 | 34 | آمن |
| طبق | دخول | سمك باراموندي مع صلصة سالسا فيردي والهليون | |||||||
| رئيسي | معكرونة تشيكاتيلي منزلية الصنع مع راجو إيطالي | ||||||||
| حَلوَى | كاسترد الليمون مع البسكوتي وجرانيتا الأماريتو | ||||||||
| تاس | علي وصموئيل | 4 | 4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 26 | استبعاد ج |
| طبق | دخول | بولينتا مع سمك فلاتهيد وصلصة الفلفل الأحمر | |||||||
| رئيسي | لحم ضأن ماسترستوك مع براعم بروكسل | ||||||||
| حَلوَى | تارت الفستق واللوز مع آيس كريم البرتقال | ||||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجه علي وصامويل إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أفضل 9
تحدي اختيار الجمهور: مقبلات كأس ملبورن
- الحلقة 28
- تاريخ البث : 18 مارس 2013
- الموقع : مضمار سباق فليمينغتون ، ملبورن، فيكتوريا
- الوصف – توجهت الفرق إلى سباق كأس ملبورن 2012 لتقديم المقبلات للمشاهير في خيمة الإمارات. وكما في تحديات اختيار الجمهور السابقة، صوّت الضيوف لطبقهم المفضل، بينما اختار بيت ومانو الطبق الأقل جودة. كان هذا التحدي صعبًا على الحكام، إذ زعموا أن جميع الفرق قدّمت أفضل طعام في جميع مواسم برنامج "قواعد مطبخي".
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | زلابية الجمبري والسمك مع الزنجبيل المخلل | اختيار الجمهور |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | سلطة جراد البحر | وصولاً إلى مسابقة الطبخ السريع |
| كوينزلاند | دان وستيف | روبيان سامبال مع موس الأفوكادو ومستحلب المانجو | |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | تارت المرينغ بالتوت | |
| واشنطن | جوش وأندي | فيليه لحم بقري مع موس الشمندر ورقائق البارميزان | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | تونة ساشيمي على خس صغير | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | ريليت سمك السلمون على رقائق الجاودار مع كريمة الفجل | |
| فيكتوريا | سام وكريس | بسكويت شورت بريد صغير مع كريمة الزنجبيل والراوند المخبوز | |
| كوينزلاند | جيك وإيل | روبيان مع صلصة المانجو ومايونيز الليمون | حتى الموت المفاجئ |
مسابقة الطبخ السريع: الأطباق الأسترالية المفضلة
- الحلقة 29
- تاريخ البث : 19 مارس 2013
- الوصف – طُلب من الفرق استخدام أحد المكونات التالية لطهي طبق معكرونة في غضون 30 دقيقة: الباذنجان، أو اليقطين، أو الروبيان، أو السلمون. تم اختيار التحدي والمكونات من قبل الجمهور الأسترالي عبر فيسبوك. وكما في مسابقات الطهي السريع السابقة، تنافست الفرق الأربعة الأضعف في جولة فاصلة. في هذه الجولة، عرضت الفرق أطباقها المفضلة. سيخوض الفريق الأضعف في هذا التحدي جولة فاصلة.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| مسابقة الطبخ السريع 4 | |||
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | فيتوتشيني بالمأكولات البحرية | آمن |
| واشنطن | جوش وأندي | لازانيا اليقطين المفتوحة | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | سمك السلمون المسلوق مع معكرونة الحنطة | |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | رافيولي الروبيان | الوصول إلى المواجهة الحاسمة |
| كوينزلاند | دان وستيف | بابارديللي مع صلصة اليقطين | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | فيتوتشيني الباذنجان الحار | |
| فيكتوريا | سام وكريس | بابارديل سمك السلمون المدخن | |
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| المواجهة الحاسمة | |||
| كوينزلاند | دان وستيف | شريحة لحم، بيض، وبطاطا مقلية | آمن |
| فيكتوريا | كيري وكريج | سمك التريفالا ذو العين الزرقاء مع البطاطا المهروسة وحساء البقدونس المخملي | |
| فيكتوريا | سام وكريس | كعكة الشوكولاتة والبرتقال | |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | إسكالوب لحم العجل مع صلصة الفطر | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 30
- تاريخ البث : 20 مارس 2013
- الوصف – منافسة طهي حاسمة بين جايك وإيل، وأنجيلا وميلينا. يُستبعد الفريق صاحب أقل نتيجة. أنجيلا وميلينا هما الفريق الوحيد حتى الآن الذي شارك في هذه المنافسة الحاسمة أكثر من مرة.
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| كوينزلاند | جيك وإيل | 8 | 9 | 8 | 8 | 9 | 8 | 50 | آمن |
| طبق | دخول | فيتيلو توناتو | |||||||
| رئيسي | سمك جون دوري مع سلطة الشمر | ||||||||
| حَلوَى | كعكات الشوكولاتة الذائبة مع آيس كريم القهوة والتين | ||||||||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | 6 | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 37 | استبعاد ج |
| طبق | دخول | أخطبوط البحر الأبيض المتوسط مع سلطة البطاطس | |||||||
| رئيسي | بط مشوي مع أرز بري وجزر بالعسل | ||||||||
| حَلوَى | كمثرى مسلوقة محشوة بالتين والجوز مع آيس كريم بنكهة الفانيليا | ||||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجهت أنجيلا وميلينا إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أفضل 8
تحدي اختيار الجمهور: تحدي الميزانية
- الحلقة 31
- تاريخ البث – 1 أبريل 2013
- الوصف – يجب على كل فريق طهي الطعام بميزانية قدرها 10 دولارات، ولكن تم تقسيمهم إلى مجموعتين من أربعة أفراد، وكان عليهم جمع أموالهم معًا، مما أدى إلى توفير مكونات بقيمة 40 دولارًا لكل مجموعة. يتم تقييم الأطباق ومنحها نقاطًا من 10 من قبل المجموعة الأخرى من خلال تذوق أعمى. فاز فريق واحد من كل مجموعة بجائزة اختيار الجمهور، مما ضمن بقاء فريقين في المنافسة.
| فريق | طبق | نتيجة | ||
|---|---|---|---|---|
| كوينزلاند | ب | جيك وإيل | لحم الخنزير المقلي مع النودلز | اختيار الجمهور |
| فيكتوريا | دبليو | كيري وكريج | الكاري الأخضر التايلاندي | |
| نيو ساوث ويلز | ب | أشلي وصوفيا | دجاج مقرمش مع نودلز | وصولاً إلى مسابقة الطبخ السريع |
| كوينزلاند | دبليو | دان وستيف | ناسي جورينج مع الدجاج والبيض | |
| جنوب أفريقيا | ب | جينا وجوانا | دجاج بالزنجبيل مع الأرز | |
| نيو ساوث ويلز | دبليو | لوك وسكوت | سلطة الطماطم والفيتا والكينوا | |
| فيكتوريا | دبليو | سام وكريس | تاكو الدجاج مع موس الأفوكادو | |
| واشنطن | ب | جوش وأندي | كرات لحم الخنزير المتبلة بخمسة أنواع من التوابل مع الأرز | حتى الموت المفاجئ |
مسابقة الطبخ السريع: مشروبات شتوية دافئة
- الحلقة 32
- تاريخ البث – 2 أبريل 2013
- الوصف – في مسابقة الطبخ السريع، كان على الفرق إعداد طبق شتوي دافئ. وكإضافة مميزة، سُمح لعضو واحد فقط من الفريق باستخدام الموقد، بينما اقتصر دور الآخر على تحضير المكونات. فريق واحد فقط من الفرق الخمسة نجا من المسابقة. أما في المواجهة النهائية، فقد طُلب من الفرق إعداد حلوى شوكولاتة فاخرة. وتأهل الفريق الأضعف من المواجهة النهائية إلى مسابقة الطبخ الحاسمة.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| مسابقة الطبخ السريع 5 | |||
| كوينزلاند | دان وستيف | شوربة ونتون بالروبيان | آمن |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | شوربة القرنبيط مع البانسيتا المقرمشة | الوصول إلى المواجهة الحاسمة |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | ريزوتو اليقطين والبازلاء | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | حساء السمك الحار | |
| فيكتوريا | سام وكريس | مرق نودلز آسيوي مع سمك السلمون المرقط | |
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| المواجهة الحاسمة | |||
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | موس الشوكولاتة بالفلفل الحار مع كريمة جوز الهند والموز بالكراميل | آمن |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | حلوى إيتون ميس بالشوكولاتة | |
| فيكتوريا | سام وكريس | كعكة الشوكولاتة بالكراميل المملح | |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | كعكة طبقات من البراوني والكراميل المملح مع كرات الشوكولاتة | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 33
- تاريخ البث : 3 أبريل 2013
- الوصف – خامس منافسة طهي مفاجئة. هذه المرة، يتنافس جوش وأندي ضد آشلي وصوفيا. وكالعادة، يُحضّر كل فريق قائمة طعام من ثلاثة أطباق، ويُقصى الفريق الحاصل على أقل عدد من النقاط.
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | 6 | 7 | 7 | 5 | 7 | 7 | 39 | آمن |
| طبق | دخول | بط مقرمش مع سلطة زهر الموز | |||||||
| رئيسي | سمك الدنيس المقلي مع المانجو الأخضر والأرز | ||||||||
| حَلوَى | بلانكمانج جوز الهند مع كوليس الجاك فروت | ||||||||
| واشنطن | جوش وأندي | 7 | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 38 | استبعد ن |
| طبق | دخول | سمك التمر الهندي مع السلطة الآسيوية | |||||||
| رئيسي | كاري لحم بقري بورمي جاف مع مخلل الباذنجان | ||||||||
| حَلوَى | بارفيه جوز الهند مع المانجو والليمون | ||||||||
- ملحوظة
- ^N – على عكس الفرق الأخرى التي تم إقصاؤها من المراكز الـ 12 الأولى إلى الستة الأولى، لم يشارك جوش وآندي في تحدي العودة إلى المنافسة. ونظرًا لحمل آندي، رفض الفريق التحدي بناءً على طلب شخصي. كما كُشف أن جوش وآندي كانا قد اتفقا مسبقًا مع المنتجين، قبل بدء المنافسة، على مغادرة المسابقة في تلك المرحلة تحديدًا، بغض النظر عن النتيجة.
أسبوع العودة إلى المطبخ - الأسبوع الأول
- الحلقة 34
- تاريخ البث – 7 أبريل 2013
- الوصف – تنافست أربعة فرق تم إقصاؤها من قائمة أفضل 12 فريقًا، وهم: كيران وناستاسيا، وميك ومات، وعلي وصامويل، وأنجيلا وميلينا، في مطبخ خاص للعودة. أُقيم هذا التحدي الخاص وأداره الحكم الجديد، كولين فاسنيدج، في مطعمه "فور فور تين" في سيدني. صممت الفرق الأربعة قائمة طعام من طبقين ليراجعها كولين، الذي أرسل بعد ذلك أفضل ثلاثة فرق لتقديم وطهي قائمتهم المكونة من طبقين حسب الطلب، للزبائن الذين يدفعون ثمن الوجبة، وللحكمين، بيت ومانو، لتذوقها دون معرفة مسبقة. دفع الزبائن ما يرونه مناسبًا لقيمة الوجبة. الفريق الذي حقق أعلى ربح تأهل تلقائيًا إلى مطبخ العودة التالي، بينما تم إقصاء الفريق الأضعف مرة أخرى وفقد فرصة العودة إلى المنافسة. تأهل فريقان متبقيان إلى مطبخ العودة التالي.
- تكرر هذا النمط في جولتي العودة التاليتين، حيث تم إرسال الفرق التي تم إقصاؤها حديثًا من أفضل 7 وأفضل 6 فرق مباشرةً إلى التحدي بعد مغادرتها المقر الرئيسي. وفي النهاية، فاز فريق واحد، وحصل على فرصة العودة إلى المنافسة الرئيسية.
| فريق | دورة | طبق | نتيجة | ||
|---|---|---|---|---|---|
| الجولة الأولى | الجولة الثانية | ||||
| تاس | ميك ومات | رئيسي | سمك السلمون مع خضراوات البحر الأبيض المتوسط | آمن | إلى مطبخ العودة القادم |
| حَلوَى | موس الغابة السوداء | ||||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | رئيسي | ريش لحم الضأن مع ريزوتو البازلاء والفول | ||
| حَلوَى | إكلير كريم زابايوني مع الفراولة المنقوعة | ||||
| واشنطن | كيران وناستاسيا | رئيسي | فيليه لحم بقري، صلصة سالسا فيردي، وخضراوات مشوية | تمت إعادة الإزالة | |
| حَلوَى | بودنغ التفاح مع سلطة التين وصلصة الكراميل | ||||
| تاس | علي وصموئيل | رئيسي | لحم بطن الخنزير المطلي بصلصة فينو كوتو مع عصيدة الذرة والبصل المكرمل | تمت إعادة الإزالة | |
| حَلوَى | سوربيه الفودكا بالتوت مع صلصة التوت | ||||
أفضل 7: أسبوع غرب أستراليا
أُقيمت جميع تحديات هذا الأسبوع خارج الموقع وفي مواقع مختلفة في غرب أستراليا، بما في ذلك شاطئ كيبل، ومارغريت ريفر، وبيرث. وقد استفادت التحديات المخطط لها من المأكولات البحرية والمنتجات الطازجة المتوفرة بشكل فريد في هذه المنطقة.
تحدي اختيار الجمهور: طبق مأكولات بحرية من فئة 5 نجوم
- الحلقة 35
- تاريخ البث : 8 أبريل 2013
- الموقع : شاطئ كيبل ، بروم، غرب أستراليا
- الوصف – قُسِّم هذا التحدي إلى جزأين. تطلّب التحدي المصغر الأول من الفرق النزول إلى الماء وصيد الأسماك. مُنح الفريق الذي اصطاد أكبر كمية من الأسماك حق اختيار أنواع المأكولات البحرية التي يرغب في طهيها، وتحديد ترتيب اختيار الفرق الأخرى. كانت أنواع المأكولات البحرية المختارة بالترتيب كالتالي: سمك السلمون ذو الزعانف الخيطية، وسمك الإمبراطور الأحمر، وسمك الباراموندي ، وسمك الفرخ الاستوائي، وجراد البحر الصخري، والحبار والروبيان، وسرطان البحر الطيني. كان على الفرق استخدام المأكولات البحرية التي اختاروها لإعداد طبق فاخر من فئة الخمس نجوم لسياح المنطقة. أُعلن عن فائز باختيار الجمهور، وانتقل الفريق الأضعف إلى جولة فاصلة أخرى.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | سمك السلمون الشرق أوسطي | اختيار الجمهور |
| كوينزلاند | دان وستيف | كاري بالي مع فطر الإمبراطور الأحمر | وصولاً إلى الطهي السريع |
| كوينزلاند | جيك وإيل | سمك الفرخ الاستوائي على الطريقة التايلاندية | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | كاليماري محشو بالروبيان مع سلطة الكسكس | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | جراد البحر المشوي مع زبدة الليمون والأعشاب | |
| فيكتوريا | سام وكريس | سمك باراموندي مع طرطور وسلطة فتوش | |
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | سلطعون الطين مع سلطة الكولسلو الإيطالية والذرة | حتى الموت المفاجئ |
مسابقة الطبخ السريع: منتجات المزرعة الطازجة
- الحلقة 36
- تاريخ البث : 9 أبريل 2013
- الموقع : مارغريت ريفر ، واشنطن
- الوصف – توجهت فرق إلى مارغريت ريفر، غرب أستراليا، للمشاركة في احتفالات الذكرى المئوية لتأسيس المزارع. تمثل التحدي في طهي 100 وجبة لـ 100 مزارع في 100 دقيقة. تم جلب جميع المنتجات طازجة مباشرة من المزرعة. اختار بيت ومانو أضعف فريق لمواجهة فريق جينا وجوانا في جولة فاصلة.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| كوينزلاند | دان وستيف | لحم ضأن متبل مع غراتان الكوسا | آمن |
| كوينزلاند | جيك وإيل | فيليه لحم بقري مع طبقات من البطاطس وصلصة البلسميك | |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | لحم العجل المغطى بالأعشاب مع سلطة الهليون والكوسا وصلصة أيولي الليمون | |
| فيكتوريا | سام وكريس | طبق خضار مع شرائح لحم ضأن وزبدة الأنشوجة | |
| فيكتوريا | كيري وكريج | قطع لحم الخنزير مع صلصة الشمندر على عجينة الكريمة الحامضة | حتى الموت المفاجئ |
الموت المفاجئ
- الحلقة 37
- تاريخ البث – 10 أبريل 2013
- الموقع : مركز مدينة بيرث، غرب أستراليا
- الوصف : منافسة طهي حاسمة بين جينا وجوانا وكيري وكريغ. أُقيمت هذه المنافسة في بيرث، بدلاً من مقر المطبخ الرئيسي. الفريق الخاسر يُقصى ويتأهل إلى مطبخ العودة التالي.
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| فيكتوريا | كيري وكريج | 6 | 6 | 6 | 5 | 6 | 6 | 35 | آمن |
| طبق | دخول | كاسترد جبن الماعز المخبوز مع الهليون | |||||||
| رئيسي | لحم الغزال مع الكرنب الأحمر المطهو ببطء وهريس الجزر الأبيض | ||||||||
| حَلوَى | نوجا مجمدة مع كومبوت التوت | ||||||||
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | 6 | 6 | 6 | 5 | 6 | 5 | 34 | استبعاد ج |
| طبق | دخول | جراد البحر مع الكراث المطهو بالكريمة وزيت الشبت | |||||||
| رئيسي | لحم بطن الخنزير المسلوق مع الفاصوليا الخضراء وصلصة البراندي | ||||||||
| حَلوَى | شارلوت التوت والتفاح مع التوت الطازج | ||||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجهت جينا وجوانا إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أسبوع العودة إلى المطبخ - الأسبوع الثاني
- الحلقة 38
- تاريخ البث – 14 أبريل 2013
- الوصف – انضمت جينا وجوانا إلى ميك ومات وأنجيلا وميلينا في مطبخ العودة الثاني للتنافس على مكان في النهائيات. كان على جميع الفرق تصميم وإعداد قائمة طعام من طبقين لتقديمها للزبائن الذين يدفعون ثمنها، بالإضافة إلى بيت ومانو، وذلك لإنشاء مطعم متكامل. تقرر أن تتأهل الفرق الثلاثة إلى الجولة التالية من تقديم الأطباق. في النهاية، تأهل الفريق الذي حقق أعلى ربح تلقائيًا إلى مطبخ العودة النهائي، بينما تم استبعاد الفريق الأضعف من المنافسة.
| فريق | دورة | طبق | نتيجة | ||
|---|---|---|---|---|---|
| الجولة الأولى | الجولة الثانية | ||||
| تاس | ميك ومات | رئيسي | ذيل الكركند الأحمر مع أذن البحر المبشور والكسكس الإسرائيلي | آمن | إلى مطبخ العودة القادم |
| حَلوَى | رول المرينغ | ||||
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | رئيسي | سلطة سالتيمبوكا لحم العجل، والخرشوف المحشو، والراديكيو | ||
| حَلوَى | كعكة جوز الهند والحمضيات الشرق أوسطية بماء الورد | ||||
| جنوب أفريقيا | جينا وجوانا | رئيسي | صدر بط مع فاصولياء البندق واللفت وصلصة البط | تمت إعادة الإزالة | |
| حَلوَى | تارت الفراولة مع الفستق المحمص | ||||
أفضل 6 فرق: أسبوع الحسم النهائي
في نهاية هذا الأسبوع، ستبقى أربعة فرق فقط. لم تُجرَ مسابقة اختيار الجمهور أو مسابقة طهي سريعة، بل مُنح الفائزون في تحدي شاحنات الطعام خارج الموقع مزايا في النهائيات الحاسمة، بدلاً من ضمان عدم إقصائهم. ونظرًا لوجود مباراتين إقصائيتين، أُقيمت مباراتان فاصلتان للطهي.
تحدي شاحنات الطعام
- الحلقة 39
- تاريخ البث – 15 أبريل 2013
- الموقع : منطقة الأعمال المركزية في سيدني، نيو ساوث ويلز
- الوصف – كان على الفرق الطهي في مطابخ شاحنات الطعام وفقًا لموضوع محدد، وذلك بناءً على مفتاح الشاحنة الذي تم سحبه من قبعة. تم تقسيم الفرق إلى مجموعتين، وكان عليهما تقديم طعامهما للجمهور. اختار بيت ومانو فريقين فائزين، ثم مُنحا فرصة مميزة لاختيار الفريقين اللذين سيتنافسان ضدهما في جولة الإقصاء التالية.
| فريق | سمة | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|---|
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | آسيوي | شريحة لحم بالعسل والزنجبيل مع باذنجان بالسمسم | الفائزون |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | مكسيكي | تورتيلا دجاج أدوبو مع سلطة الرمان والليمون | |
| كوينزلاند | دان وستيف | أسترالي معاصر | سمك فلاتهيد مغطى بفتات الخبز الياباني (بانكو) مع سلطة بطاطا مشوية وصلصة كريول | تأهلت إلى جولة الطبخ الأولى لمواجهة آشلي وصوفيا |
| فيكتوريا | سام وكريس | المعكرونة | معكرونة بابارديللي مع تشوريزو، طماطم، وأعشاب طازجة | |
| كوينزلاند | جيك وإيل | عضوي | بيتزا الحنطة مع البصل المكرمل ولحم البقر | تأهل إلى جولة الطبخ الثانية لمواجهة لوك وسكوت |
| فيكتوريا | كيري وكريج | نباتي | برجر نباتي مع سلطة الهريسة والبقدونس | |
المباراة النهائية الحاسمة: المجموعة 1
- الحلقة 40
- تاريخ البث : 16 أبريل 2013
- الوصف – الجولة الأولى من أصل جولتين من مسابقات الطهي الإقصائية. اختارت آشلي وصوفيا الفرق المتنافسة بعد فوزها في التحدي السابق. كما كان بإمكانهما تحديد مكونات معينة للفرق الأخرى؛ كالكلى أو التفاح أو الجوز. تأهل أحد الفرق الثلاثة مباشرةً إلى النهائيات، بينما تنافس الفريقان الآخران في جولة إقصائية فاصلة.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| كوينزلاند | دان وستيف | سيقان لحم العجل المطهوة ببطء مع صلصة التفاح والبطاطا المهروسة | التأهل إلى النهائيات |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | كلى سوتيه مع صلصة النبيذ الأحمر وغراتان البطاطس | حتى الموت المفاجئ |
| فيكتوريا | سام وكريس | بودنغ التمر والجوز اللزج مع صلصة الكراميل وحلوى الجوز بالبرالين | |
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| فيكتوريا | سام وكريس | 7 | 8 | 7 | 6 | 8 | 8 | 44 | آمن |
| طبق | الطبق المميز | سمك السلمون مع هريس الكرفس وصلصة الزبدة البيضاء بالشبت | |||||||
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 7 | 43 | استبعاد ج |
| طبق | الطبق المميز | لحم بطن الخنزير مع صلصة الكراميل، وخبز صيني مطهو على البخار، وسلطة آسيوية | |||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجهت آشلي وصوفيا إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
المباراة النهائية الحاسمة: المجموعة الثانية
- الحلقة 41
- تاريخ البث : 17 أبريل 2013
- الوصف – الجولة الثانية من التصفيات النهائية. هذه المرة تحت قيادة لوك وسكوت. بعد فوزهما في تحدي الشاحنات السابق، تمكن لوك وسكوت من توزيع المكونات الرئيسية الثلاثة على الفرق الأخرى وعلى أنفسهما. المكونات المتاحة هي الزنجبيل والكرز وثعبان البحر. تأهل فريق واحد إلى النهائيات بعد جولة الطهي الأولى، وتنافست الفرق الأخرى في جولة طهي لاحقة بنظام الموت المفاجئ، حيث تم إقصاء الفريق الخاسر.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| كوينزلاند | جيك وإيل | أوناجي دون مع شرائح نوري | التأهل إلى النهائيات |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | كنغر بالزنجبيل مع بطاطا حلوة مخبوزة وصلصة الزنجبيل | حتى الموت المفاجئ |
| فيكتوريا | كيري وكريج | بط مدخن بالشاي مع بطاطس مقرمشة وكراث وصلصة الكرز | |
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | 7 | 6 | 7 | 6 | 6 | 6 | 38 | آمن |
| طبق | الطبق المميز | سمك التريفالا ذو العين الزرقاء مع بازلاء مهروسة وسلطة الفريكة | |||||||
| فيكتوريا | كيري وكريج | 6 | 6 | 6 | 5 | 7 | 7 | 37 | استبعاد ج |
| طبق | الطبق المميز | ظهر لحم ضأن محشو بالفلفل الرومي المشوي والباذنجان وصلصة النبيذ الأحمر | |||||||
- ملحوظة
- ^C – بعد إقصائهما، توجهت كيري وكريغ إلى مطبخ العودة للتنافس على مكان في النهائيات
أسبوع العودة إلى المطبخ - الأسبوع الثالث
- الحلقة 42
- تاريخ البث : 21 أبريل 2013
- الوصف – بعد خروج فريقين من المنافسة الرئيسية، انضمت آشلي وصوفيا، وكيري وكريغ، إلى أنجيلا وميلينا، وميك ومات في مطبخ العودة النهائي. وكما جرت العادة، كان على الفرق الأربعة تصميم وجبة من طبقين، طبق رئيسي وحلوى. عُرضت هذه التصاميم على كولين الذي سمح لثلاثة فرق فقط بالتأهل إلى الجولة التالية من إدارة المطاعم. في النهاية، تم استبعاد الفريق الذي حقق أقل ربح على الفور، بينما اختار الحكام أحد الفريقين المتبقيين للعودة إلى النهائيات.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| الجولة الأولى: الرئيسية | |||
| تاس | ميك ومات | لحم غزال مشوي، ملفوف مطهو ببطء، وبروكوليني | آمن |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | سمان مشوي مع راجو إيطالي | آمن |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | سمك الدنيس المشوي مع مرق المحار | آمن |
| فيكتوريا | كيري وكريج | فيليه لحم بقري، صلصة الفلفل الأسود والويسكي، وسلطة خضار مشوية | تمت إعادة الإزالة |
| الجولة الثانية: الحلوى | |||
| تاس | ميك ومات | تارت الشوكولاتة المزدوجة مع التوت | الفائزون |
| فيكتوريا | أنجيلا وميرينا | كانولي الليمون | تمت إعادة الإزالة |
| نيو ساوث ويلز | أشلي وصوفيا | فطيرة التفاح والتوت الأزرق | |
الخمسة النهائيون
- الحلقة 43
- تاريخ البث : 22 أبريل 2013
- الوصف – تلقت الفرق الأربعة الأولى إعلانًا مفاجئًا بعودة فريق مُقصى إلى المنافسة بعد فوزه في "مطبخ العودة". كان على الفرق إعداد طبق "أموز بوش" ، وهو عبارة عن لقمة واحدة صغيرة الحجم، خلال 60 دقيقة. تأهلت أفضل ثلاثة فرق إلى الدور نصف النهائي، بينما تنافس الفريقان الأضعف في جولة إقصائية مفاجئة، حيث تم إقصاء الفريق الخاسر. كما تم تصنيف الفرق من الأول إلى الرابع لتحديد من سيواجه من في الدور نصف النهائي. في الدور نصف النهائي الأول، سيلعب صاحب المركز الثاني مع صاحب المركز الثالث، وفي الدور نصف النهائي الثاني، سيلعب صاحب المركز الأول مع صاحب المركز الرابع.
| فريق | طبق | نتيجة | |
|---|---|---|---|
| كوينزلاند | جيك وإيل | طبقات من الشمندر وجبن الماعز مع جل البلسميك ورغوة البطيخ | الأول |
| كوينزلاند | دان وستيف | لحم بقري مشوي مع نخاع العظم المتبل بالملح والفلفل والشمندر | الثاني |
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | اسكالوب مشوي مع تشوريزو بالكراميل، تفاح مخلل، ومايونيز بالليمون | الثالث |
| تاس | ميك ومات | روبيان بالسمسم مع سلطة المانجو الأخضر والخيار | حتى الموت المفاجئ |
| فيكتوريا | سام وكريس | كورنيت تارتار التونة مع موس الأفوكادو والوسابي | |
| الموت المفاجئ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| تاس | ميك ومات | 8 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 49 | آمن |
| طبق | الطبق المميز | كعكة مرينغ بالشوكولاتة والجوز مع تمر القهوة وكريمة الفانيليا الحامضة | |||||||
| فيكتوريا | سام وكريس | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 8 | 44 | مستبعد |
| طبق | الطبق المميز | خدود لحم بقري مطهوة ببطء مع رافيولي اليقطين والسبانخ والجزر الصغير | |||||||
نصف النهائي
نصف النهائي 1
- الحلقة 44
- تاريخ البث : 23 أبريل 2013
- الوصف – وصلت النهائيات، وتبدأ بنصف النهائي الأول، حيث يتنافس دان وستيف من كوينزلاند ضد لوك وسكوت من نيو ساوث ويلز. سيقوم كلا الفريقين بإعداد وجبة من ثلاثة أطباق أمام لجنة التحكيم المكونة من الضيوف، بالإضافة إلى بيت ومانو. يتأهل الفريق الفائز إلى النهائي الكبير للفوز بالجائزة الكبرى وقدرها 250,000 دولار.
| نصف النهائي 1 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| كوينزلاند | دان وستيف | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | 7 | 46 | التأهل إلى المباراة النهائية الكبرى |
| أطباق | دخول | سلطة نيسواز سمك القد المفكك | |||||||
| رئيسي | بابي غولينغ مع نقانق الدم والفاصولياء الطويلة | ||||||||
| حَلوَى | تارت فرانجيبان مع سوربيه الزبادي | ||||||||
| نيو ساوث ويلز | لوك وسكوت | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 41 | مستبعد |
| أطباق | دخول | سمان محشو بسلطة الجوز والتين وجبن الماعز | |||||||
| رئيسي | سمك أبو سيف مع الشمر، وصلصة غريمولاتا، وهريس الشمندر، مع سلطة الجريب فروت والكرفس. | ||||||||
| حَلوَى | تورتة الشوكولاتة الحارة مع جبنة الماسكاربوني بالبرتقال وصلصة الإسبريسو | ||||||||
الدور نصف النهائي الثاني
- الحلقة 45
- تاريخ البث : 24 أبريل 2013
- الوصف – في نصف النهائي الثاني، يواجه جايك وإيل فريق "ملوك العودة" ميك ومات. يتنافس الفريقان على المركز الثاني في النهائي الكبير، ويقدمان مرة أخرى وجبة من ثلاثة أطباق للحكام الضيوف وبيت ومانو.
| الدور نصف النهائي الثاني | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| كوينزلاند | جيك وإيل | 7 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 51 | التأهل إلى المباراة النهائية الكبرى |
| أطباق | دخول | سمك الكينجفيش المدخن مع صلصة غريمولاتا الكبر | |||||||
| رئيسي | كونفيت الأرنب مع كلى مفتتة، وبولينتا ناعمة، وسلطة الكرفس والبقدونس | ||||||||
| حَلوَى | بانّا كوتا بالزبادي مع جيلي قشر الليمون، والخوخ الأبيض، وشراب الزعتر | ||||||||
| تاس | ميك ومات | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 8 | 44 | تمت إعادة الإزالة |
| أطباق | دخول | شوربة ثعبان البحر المدخن | |||||||
| رئيسي | لحم ضأن مقرمش مع هريس الجزر الأبيض والفلفل الرومي المشوي | ||||||||
| حَلوَى | كعكة موس الشوكولاتة البيضاء مع كريمة الليمون والتوت | ||||||||
المباراة النهائية الكبرى
- الحلقة 46
- تاريخ البث : 28 أبريل 2013
- الوصف – دان وستيف هما أول فريق يتأهل إلى نهائي برنامج "ماي كيتشن رولز" لعام 2013، يليهما فريق جايك وإيل من ولاية كوينزلاند. يتنافس الفريقان على لقب البرنامج وجائزة قدرها 250 ألف دولار. يقدم كل فريق وجبة من خمسة أطباق، بإجمالي 100 طبق، إلى لجنة التحكيم المكونة من الضيوف، بالإضافة إلى بيت ومانو اللذين سيصدران الحكم النهائي. يعود الأصدقاء والعائلة والمتسابقون الذين تم استبعادهم للمشاركة في الاحتفال، حيث يفتح منتجعا كوستا ديل سول وديكادنس أبوابهما. هذا هو النهائي الثاني لبرنامج "ماي كيتشن رولز" الذي يضم فريقين من نفس الولاية، بعد فريقي جنوب أستراليا في نهائي عام 2012.
| فريق | تقييم الحكام | المجموع (من أصل 60) | نتيجة | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| كارين | رجل | ليز | كولين | بيت | مانو | ||||
| كوينزلاند | دان وستيف | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 54 | الفائزون |
| أطباق | الانحطاط | ||||||||
| الدورة الأولى | سيفيتشي الإسكالوب | ||||||||
| الدورة الثانية | حمام مع الكستناء وصلصة الكشمش الأحمر | ||||||||
| الدورة الثالثة | نقانق فلاتهيد مع بطاطس كونفيت | ||||||||
| الدورة الرابعة | رول لحم الضأن مع الجزر المدخن وبيستو النعناع | ||||||||
| الدورة الخامسة | حلوى الشوكولاتة بالنعناع | ||||||||
| كوينزلاند | جيك وإيل | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 52 | المركز الثاني |
| أطباق | كوستا ديل سول | ||||||||
| الدورة الأولى | كارباتشيو لحم واغيو | ||||||||
| الدورة الثانية | سمان مع التين وصلصة جورجونزولا | ||||||||
| الدورة الثالثة | كومة من رقائق السميد مع جراد البحر الصخري | ||||||||
| الدورة الرابعة | بط كونفيت مع هريس الخرشوف وصلصة البلسميك | ||||||||
| الدورة الخامسة | الفراولة وأماريتو سيميفريدو | ||||||||
التقييمات
تم جمع بيانات نسب المشاهدة التلفزيونية اليومية لبرنامج " قواعد مطبخي" ( My Kitchen Rules) لعام 2013، الذي عُرض على قناة "سفن نتورك" المجانية، من موقع "تي في تونايت" (TV Tonight) الذي يغطي خمس مدن رئيسية فقط في أستراليا، وهي: أديلايد، بريسبان، ملبورن، بيرث، وسيدني. عدد المشاهدين المذكور في الجدول أدناه بالملايين.
- مفتاح الألوان :
- – أعلى نسبة مشاهدة خلال المسلسل
- – أدنى نسبة مشاهدة خلال المسلسل
- – تم إجراء عملية إقصاء في هذه الحلقة
- – أسبوع الامتحانات النهائية
| الأسبوع | حلقة | تاريخ البث | المشاهدون | الترتيب الليلي | الترتيب الأسبوعي | مصدر | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | مطعم فوري 1-1: كيري وكريج | الاثنين، 28 يناير | 1.384 | 3 | 75 | [ 3 ] [ 4 ] | |
| 2 | مطعم فوري 1-2: ميك ومات | الثلاثاء، 29 يناير | 1.647 | رقم 1 | 3 | [ 3 ] [ 5 ] | ||
| 3 | مطعم فوري 1-3: جوش وأندي | الأربعاء، 30 يناير | 1.655 | رقم 1 | T2 | [ 3 ] [ 6 ] | ||
| 2 | 4 | مطعم فوري 1-4: فيكي وبريا | الاثنين، 4 فبراير | 2.228 | رقم 1 | رقم 1 | [ 7 ] [ 8 ] | |
| 5 | المطعم الفوري 1-5: جيك وإيلي | الثلاثاء، 5 فبراير | 2.128 | رقم 1 | 3 | [ 7 ] [ 9 ] | ||
| 6 | مطعم فوري 1-6: ليزا وستيفانو | الأربعاء، 6 فبراير | 2.172 | رقم 1 | T2 | [ 7 ] [ 10 ] | ||
| 7 | مطعم فوري 2-1: سام وكريس | الخميس، 7 فبراير | 1.801 | رقم 1 | J4 | [ 7 ] [ 11 ] | ||
| 3 | 8 | مطعم فوري 2-2: ليزا وكانديس | الاثنين، 11 فبراير | 1.800 | رقم 1 | J4 | [ 12 ] [ 13 ] | |
| 9 | مطعم فوري ٢-٣: علي وصموئيل | الثلاثاء، 12 فبراير | 1.916 | رقم 1 | T2 | [ 12 ] [ 14 ] | ||
| 10 | مطعم فوري ٢-٤: لوك وسكوت | الأربعاء، 13 فبراير | 2.106 | رقم 1 | رقم 1 | [ 12 ] [ 15 ] | ||
| 11 | مطعم فوري ٢-٥: دان وستيف | الخميس، 14 فبراير | 1.886 | رقم 1 | 3 | [ 12 ] [ 16 ] | ||
| 4 | 12 | مطعم فوري ٢-٦: جينا وجوانا | الاثنين، 18 فبراير | 2.118 | رقم 1 | رقم 1 | [ 17 ] [ 18 ] | |
| 13 | مطعم فوري 3-1: أنجيلا وميلينا | الثلاثاء، 19 فبراير | 1.978 | رقم 1 | T2 | [ 17 ] [ 19 ] | ||
| 14 | مطعم فوري 3-2: دان وستيف | الأربعاء، 20 فبراير | 1.755 | رقم 1 | J4 | [ 17 ] [ 20 ] | ||
| 15 | مطعم فوري 3-3: كيران وناستاسيا | الخميس، 21 فبراير | 1.862 | رقم 1 | 3 | [ 17 ] [ 21 ] | ||
| 5 | 16 | مطعم فوري 3-4: علي وصموئيل | الاثنين، 25 فبراير | 2.180 | رقم 1 | T2 | [ 22 ] [ 23 ] | |
| 17 | مطعم فوري 3-5: ليزا وستيفانو | الثلاثاء، 26 فبراير | 2.076 | رقم 1 | 3 | [ 22 ] [ 24 ] | ||
| 18 | مطعم فوري 3-6: آشلي وصوفيا | الأربعاء، 27 فبراير | 2.355 | رقم 1 | رقم 1 | [ 22 ] [ 25 ] | ||
| 19 | تحدي اختيار الجمهور 1: الحفل السنوي في الحي | الخميس، 28 فبراير | 1.952 | رقم 1 | J4 | [ 22 ] [ 26 ] | ||
| 6 | 20 | مسابقة الطبخ السريع 1 | الاثنين، 4 مارس | 1.791 | رقم 1 | T2 | [ 27 ] [ 28 ] | |
| 21 | الموت المفاجئ 1 | الثلاثاء، 5 مارس | 1.903 | رقم 1 | رقم 1 | [ 27 ] [ 29 ] | ||
| 22 | تحدي اختيار الجمهور 2: طعام السوق | الأربعاء، 6 مارس | 1.753 | رقم 1 | 3 | [ 27 ] [ 30 ] | ||
| 23 | مسابقة الطبخ السريع 2 | الخميس، 7 مارس | 1.739 | رقم 1 | J4 | [ 27 ] [ 31 ] | ||
| 7 | 24 | الموت المفاجئ 2 | الاثنين، 11 مارس | 1.869 | رقم 1 | رقم 1 | [ 32 ] [ 33 ] | |
| 25 | تحدي اختيار الجمهور 3: غداء الأطفال | الثلاثاء، 12 مارس | 1.805 | رقم 1 | T2 | [ 32 ] [ 34 ] | ||
| 26 | مسابقة الطبخ السريع 3 | الأربعاء، 13 مارس | 1.803 | رقم 1 | 3 | [ 32 ] [ 35 ] | ||
| 27 | الموت المفاجئ 3 | الخميس، 14 مارس | 1.679 | رقم 1 | J4 | [ 32 ] [ 36 ] | ||
| 8 | 28 | تحدي اختيار الجمهور 4: تحدي الميزانية | الاثنين، 18 مارس | 1.729 | رقم 1 | J4 | [ 37 ] [ 38 ] | |
| 29 | مسابقة الطبخ السريع 4 | الثلاثاء، 19 مارس | 1.755 | رقم 1 | 3 | [ 37 ] [ 39 ] | ||
| 30 | الموت المفاجئ 4 | الأربعاء، 20 مارس | 1.563 | J4 | 7 | [ 37 ] [ 40 ] | ||
| 9 | 31 | تحدي اختيار الجمهور 5: طبق المأكولات البحرية من فئة 5 نجوم | الاثنين، 1 أبريل | 1.921 | رقم 1 | T2 | [ 41 ] [ 42 ] | |
| 32 | مسابقة الطبخ السريع 5 | الثلاثاء، 2 أبريل | 1.900 | رقم 1 | 3 | [ 41 ] [ 43 ] | ||
| 33 | الموت المفاجئ 5 | الأربعاء، 3 أبريل | 2.089 | رقم 1 | رقم 1 | [ 41 ] [ 44 ] | ||
| 10 | 34 | مطبخ العودة 1 | الأحد، 7 أبريل | 1.406 | J4 | 7 | [ 45 ] [ 46 ] | |
| 35 | تحدي اختيار الجمهور 6 | الاثنين، 8 أبريل | 1.586 | T2 | 76 | [ 45 ] [ 47 ] | ||
| 36 | مسابقة الطبخ السريع 6 | الثلاثاء، 9 أبريل | 1.368 | T2 | 210 | [ 45 ] [ 48 ] | ||
| 37 | الموت المفاجئ 6 | الأربعاء، 10 أبريل | 1.405 | T2 | 18 | [ 45 ] [ 49 ] | ||
| 11 | 38 | مطبخ العودة 2 | الأحد، 14 أبريل | 1.411 | 75 | #11 | [ 50 ] [ 51 ] | |
| 39 | تحدي شاحنات الطعام | الاثنين، 15 أبريل | 1.540 | T2 | 7 | [ 50 ] [ 52 ] | ||
| 40 | المباراة النهائية الحاسمة 1 | الثلاثاء، 16 أبريل | 1.674 | T2 | 75 | [ 50 ] [ 53 ] | ||
| 41 | المباراة النهائية الحاسمة 2 | الأربعاء، 17 أبريل | 1.894 | رقم 1 | 3 | [ 50 ] [ 54 ] | ||
| 12 | 42 | مطبخ العودة 3 | الأحد، 21 أبريل | 1.556 | 3 | 76 | [ 55 ] [ 56 ] | |
| 43 | الخمسة النهائيون | الاثنين، 22 أبريل | 1.666 | T2 | 75 | [ 55 ] [ 57 ] | ||
| 44 | نصف النهائي 1 | الثلاثاء، 23 أبريل | 1.543 | T2 | 7 | [ 55 ] [ 58 ] | ||
| 45 | الدور نصف النهائي الثاني | الأربعاء، 24 أبريل | 1.784 | رقم 1 | J4 | [ 55 ] [ 59 ] | ||
| 13 | 46 | المباراة النهائية الكبرى | الأحد، 28 أبريل | 2.154 | T2 | T2 | [ 60 ] [ 61 ] | |
| تم الإعلان عن الفائز | 2.952 | رقم 1 | رقم 1 | |||||
| متوسط السلسلة | 1.835 | رقم 1 | J4 | |||||
مراجع
- ↑ الموقع الرسمي لبرنامج "قواعد مطبخي" – القناة 7 – ياهو!7 تي في – ياهو!7 تي في
- 1 2 نوكس، ديفيد (15 يناير 2013). " الكشف عن فريق برنامج قواعد مطبخي ". تي في تونايت . تم الاسترجاع في 2 فبراير 2013.
- 1 2 3 "سباق التقييمات: الأسبوع الخامس، عندما تفوق برنامج "قواعد مطبخي" على برنامج "ماستر شيف"" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 28 يناير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2013 .
- ↑ "الاثنين 28 يناير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 29 يناير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 29 يناير 2013" . برنامج "تي في تونايت " . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الأربعاء 30 يناير 2013" . برنامج "تي في تونايت " . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- 1 2 3 4 "سباق التصنيفات: الأسبوع السادس" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 4 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2013 .
- ↑ "الاثنين 4 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 5 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 5 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 6 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الأربعاء 6 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت " . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الخميس 7 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 8 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- 1 2 3 4 "سباق التصنيفات: الأسبوع السابع" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 11 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2013 .
- ↑ "الاثنين 11 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت " . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 12 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 13 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الأربعاء 13 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 14 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الخميس 14 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 15 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "سباق التقييمات: الأسبوع الثامن، عندما تفوق برنامج The Block على Home and Away، وتفوق برنامج Today على Sunrise" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ١٨ فبراير ٢٠١٣. تاريخ الاطلاع: ١٩ مارس ٢٠١٣ .
- ↑ "الاثنين 18 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 19 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 19 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 20 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الأربعاء 20 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 21 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ↑ "الخميس 21 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 22 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2013 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "سباق التقييمات: الأسبوع التاسع، عندما أعجب ١٧٦ ألف مشاهد بجوش توماس" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ٢٥ فبراير ٢٠١٣. تاريخ الاطلاع: ١٩ مارس ٢٠١٣ .
- ↑ "الاثنين 25 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 26 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 26 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 27 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2013 .
- ↑ "الأربعاء 27 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 28 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2013 .
- ↑ "الخميس 28 فبراير 2013" . برنامج "تي في تونايت". 1 مارس 2013. تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2013 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "سباق نسب المشاهدة: الأسبوع العاشر، عندما واجهت قناة Seven News صعوبات في سيدني وملبورن" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ٤ مارس ٢٠١٣. تاريخ الاطلاع: ١٩ مارس ٢٠١٣ .
- ↑ "الاثنين 4 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 5 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 مارس 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 5 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 6 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 مارس 2013 .
- ↑ "الأربعاء 6 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 7 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 مارس 2013 .
- ↑ "الخميس 7 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 8 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2013 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "سباق التقييمات: الأسبوع ١١، عندما تفوقت أنابيل كراب على جوش توماس تفوقًا ساحقًا" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ١١ مارس ٢٠١٣. تاريخ الاطلاع: ١٩ مارس ٢٠١٣ .
- ↑ "الاثنين 11 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 12 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 مارس 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 12 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 13 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 مارس 2013 .
- ↑ "الأربعاء 13 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 14 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 مارس 2013 .
- ↑ "الخميس 14 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 15 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 مارس 2013 .
- 1 2 3 "سباق التقييمات: الأسبوع 12، عندما أعاد فريق التجديد بناء قناة ناين" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 18 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 مارس 2013 .
- ↑ "الاثنين 18 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 19 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 19 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 20 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 مارس 2013 .
- ↑ "الأربعاء 20 مارس 2013" . برنامج "تي في تونايت". 21 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 مارس 2013 .
- 1 2 3 "سباق التصنيفات: الأسبوعان 13 و14" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 27 مارس 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الاثنين 1 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 2 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه في 2 أبريل 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 2 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 3 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2013 .
- ↑ "الأربعاء 3 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 4 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أبريل 2013 .
- 1 2 3 4 "سباق التصنيفات: الأسبوع 15" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 8 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الأحد 7 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 8 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2013 .
- ↑ "الاثنين 8 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 9 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 9 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 10 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2013 .
- ↑ "الأربعاء 10 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 11 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2013 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "سباق نسب المشاهدة: الأسبوع السادس عشر، مع تفاصيل عن جمهور مسلسلات Lillyhammer وPortlandia وThe Thick of It وغيرها من المسلسلات المفضلة لدى الجمهور" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ١٦ أبريل ٢٠١٣. تاريخ الاطلاع: ٢٣ أبريل ٢٠١٣ .
- ↑ "الأحد 14 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 15 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الاثنين 15 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 16 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 16 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 17 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الأربعاء 17 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 18 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- 1 2 3 4 "سباق التصنيفات: الأسبوع 17" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 22 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أبريل 2013 .
- ↑ "الأحد 21 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 22 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الاثنين 22 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 23 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2013 .
- ↑ "الثلاثاء 23 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 24 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 أبريل 2013 .
- ↑ "الأربعاء 24 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 25 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 أبريل 2013 .
- ↑ "سباق نسب المشاهدة: الأسبوع 18، عندما جعلت أرقام مسلسلات بورتلانديا وبورغن وذا بيرفكت فاجينا ميكاليف يبدو وكأنه شخصية عادية تمامًا" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 22 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أبريل 2013 .
- ↑ "الأحد 28 أبريل 2013" . برنامج "تي في تونايت". 29 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أبريل 2013 .
فئات :
- مواسم التلفزيون الأسترالي لعام 2013
- قواعد مطبخي