نوغلز

كانت نوغلز سلسلة مطاعم مكسيكية للوجبات السريعة في جنوب كاليفورنيا، وقد استمرت من عام 1970 إلى عام 1995. تم إحياء سلسلة نوغلز في عام 2015 من قبل رجل الأعمال كريستيان زيبارث، بعد أن حُكم بأن العلامات التجارية قد تم التخلي عنها من قبل الشركة الأصلية، ديل تاكو . ^{[ 1 ]}

تأسس مطعم نوغلز على يد ديك نوغلز، الشريك السابق في سلسلة مطاعم ديل تاكو . افتُتح أول مطعم نوغلز في الركن الجنوبي الغربي من تقاطع شارع 14 وشارع بروكتون في ريفرسايد، كاليفورنيا (حيث يقع الآن مطعم ديل تاكو) عام 1970. وكان شعار نوغلز: "حضّر الطعام طازجًا. قدّم الخدمة للزبائن بسرعة. حافظ على نظافة المكان!".

اشترى هارولد بتلر سلسلة مطاعم نوغلز عام 1979 عندما كانت تتألف من ثلاثة مطاعم فقط. توسعت السلسلة بنظام امتيازات غير حصرية ، والذي قضت محكمة اتحادية لاحقًا بعدم قانونيته. ^{[ 2 ]} وصل عدد مطاعم نوغلز إلى 275 مطعمًا بحلول عام 1984، حين باعها لشركة كولينز فودز إنترناشونال . ^{[ 3 ]} اندمجت نوغلز مع ديل تاكو عام 1988 عندما اشترى رجل الأعمال أنور سليمان الشركتين في نفس الوقت تقريبًا. ^{[ 4 ] [ 5 ]} بعض أصناف قائمة نوغلز، مثل تلك التي تحمل اسم "ماتشو"، أصبحت جزءًا من قائمة ديل تاكو الرئيسية.

في وقت لاحق من شهر مايو عام 1989، أعلن سليمان عن نيته تحويل معظم فروع سلسلة مطاعم نوغلز البالغ عددها 171 فرعًا إلى سلسلة مطاعم ديل تاكو بحلول نهاية ذلك الصيف. ^{[ 6 ]} وبحلول الوقت الذي باع فيه سليمان الشركة المدمجة في يناير عام 1990 إلى مجموعة من أربعة مديرين من ديل تاكو بقيادة الرئيس واين دبليو أرمسترونغ، كان هناك 59 فرعًا متبقيًا من نوغلز، منها 25 فرعًا في كاليفورنيا و34 فرعًا في يوتا ونيفادا وميسوري وأريزونا، بالإضافة إلى 290 فرعًا من ديل تاكو في كاليفورنيا وفرع واحد فقط في أريزونا. ^{[ 7 ]} وفي أغسطس عام 1992، لم يتبق سوى 31 فرعًا من نوغلز في ولايات يوتا ونيفادا وميسوري وإلينوي، بعد تحويل جميع الفروع في كاليفورنيا. ^{[ 8 ]}

في مارس 1994، حوّلت سلسلة مطاعم ديل تاكو سبعة من أصل ثمانية فروع متبقية من سلسلة مطاعم ناغلز في ولاية نيفادا إلى علامتها التجارية. وكان آخر فرع لناغلز يُغلق في نيفادا عام 1995، في مدينة كارسون سيتي . لم يُحوّل فرع ناغلز الواقع على الطريق السريع 50 في كارسون سيتي إلى ديل تاكو، ولكنه أصبح في أواخر عام 1995 مطعمًا في كارسون سيتي باسم "تشاينا إيست". وأفادت ديل تاكو بأن عمليات التحويل في نيفادا أدت إلى زيادة كبيرة في المبيعات في تلك الفروع. ^{[ 9 ]} بعد سبعة أشهر، أعلنت ديل تاكو أنها أكملت تحويل جميع فروع ناغلز الستة المتبقية في ولاية يوتا في أكتوبر 1994. ^{[ 10 ]} وفي ديسمبر 1994، أعلنت ديل تاكو أنها انتهت من تحويل جميع فروع ناغلز الأربعة في منطقة سانت لويس الكبرى. ^{[ 11 ]} وفقًا لمقال نُشر عام 1994 في صحيفة سانت لويس بوست ديسباتش ، كانت مواقع نوغلز الأربعة في سانت لويس هي آخر المواقع التي تم تحويلها إلى ديل تاكو. ^{[ 11 ]}

أُغلقت آخر أربعة فروع متبقية من سلسلة مطاعم نوغلز، وجميعها في ولاية نيفادا، في الفترة ما بين عامي 1994 و1995. وفي منطقة لاس فيغاس ، أُغلقت ثلاثة مطاعم في الفترة نفسها تقريبًا. أما آخر فرع لناوغلز، في مدينة كارسون بولاية نيفادا ، على الطريق السريع 50 شرقًا، فقد أُغلق عام 1995.

في أغسطس/آب 2006، نشر المدون كريستيان زيبارث صفحة تذكارية على مدونته "مطاعم مقاطعة أورانج المكسيكية" التي أنشأها قبل عام ، عبّر فيها عن حنينه لسلسلة مطاعم "ناوجلز" التي أُغلقت، ورغبته في أن تعيد "ديل تاكو" بعضًا من أطباق "ناوجلز" القديمة والمميزة. ^{[ 12 ] [ 13 ]} وسرعان ما تلقى تعليقات من مئات الأشخاص الذين شعروا بالمثل. وقد أثارت صفحته الإلكترونية اهتمامًا كبيرًا، ما دفع أحد موظفي العلاقات العامة في "ديل تاكو" إلى التواصل مع زيبارث لمعرفة كيف يمكن للشركة الاستفادة من هذا الاهتمام المتجدد. ^{[ 13 ]}

في 31 مايو 2012، ذكرت صحيفة "أورانج كاونتي ريجستر" أن مجموعةً ما كانت تحاول إحياء علامة "ناوجلز" التجارية. ^{[ 14 ]} وفي 9 يوليو 2013، نشرت صحيفة "أو سي ويكلي" قصةً مماثلة، حيث ذكر كاتب المقال أنه جرب صلصة تاكو "ناوجلز". ^{[ 15 ]}

في 31 مارس 2015، فاز كريستيان زيبارث (الرئيس)، وجوش ماكسويل (الرئيس التنفيذي)، ودان دفوراك (مدير التسويق) بحكم من مجلس محاكمة واستئناف العلامات التجارية، ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]} مما سمح للمجموعة باستخدام الاسم لافتتاح مطعم جديد في فاونتن فالي، كاليفورنيا . في السنوات التي تلت تقديم الطلب الأول للحصول على علامة Naugles التجارية وقائمة الطعام (في عام 2010)، شرع زيبارث والشيف جون سميتل في إعادة ابتكار قائمة الطعام الأصلية ونكهاتها من الصفر، وبدأ زيبارث وماكسويل ودفوراك في تنظيم فعاليات مؤقتة في مواقع مختلفة لحشد المزيد من الدعم الشعبي. ^{[ 15 ]}

قرر زيبارث وماكسويل ودڤوراك افتتاح مطبخ تجريبي في شارع ماونت لانغلي في فاونتن فالي للمساعدة في تطوير العلامة التجارية، وفي 25 يوليو 2015، افتُتح فرع فاونتن فالي تجريبيًا بشكل أساسي للمعجبين من صفحة غير رسمية على فيسبوك. ^{[ 19 ]} خلال الأيام الأولى، اكتظ المطعم بالمعجبين، ونفد الطعام عدة مرات، واضطر للإغلاق مبكرًا بسبب نقص الإمدادات. ^{[ 20 ]}

افتتح مطعم نوغلز المُعاد افتتاحه أول فرع له يعمل يومياً على طريق ساحل المحيط الهادئ في هنتنغتون بيتش في 28 مايو 2016، في موقع مطعم واهوز فيش تاكو السابق المقابل لفندق ووترفرونت هيلتون . ^{[ 21 ]} كان عقد الإيجار الأولي لصيف 2016، ثم جُدد، وظل المطعم يعمل كموقع موسمي على شاطئ البحر حتى إغلاقه في نهاية صيف 2021. ^{[ 22 ]}

تم افتتاح موقع ثانٍ في هانتينغتون بيتش على شارع وارنر لفترة وجيزة خلال صيف عام 2017 ^{[ 23 ] [ 24 ]} قبل أن يختفي بعد بضعة أسابيع.

تم افتتاح فرع ثالث في شارع بيتش بوليفارد في ستانتون في يناير 2020. ^{[ 25 ]} يضم هذا الفرع جلسات خارجية، وخدمة طلبات السيارات، وجلسات داخلية محدودة. ^{[ 26 ]}

افتتحت سلسلة مطاعم نوغلز فرعاً لفترة وجيزة في شارع أرتيسيا بوليفارد في أرتيسيا في أبريل 2023 ^{[ 27 ]،} لكنها أغلقته بعد سبعة أشهر فقط. ^{[ 28 ]}

خلال صيف عام 2024، أقامت شركة نوغلز لفترة وجيزة متجرًا مؤقتًا استمر من مايو إلى سبتمبر في شاطئ بولسا تشيكا الحكومي . ^{[ 29 ] [ 30 ]} وفي العام التالي، قررت الشركة تغيير استراتيجيتها بإطلاق شاحنة طعام في مارس 2025. ^{[ 31 ]}

بعد عقد من إطلاق العلامة التجارية المُعاد إحياؤها، أشار كاتب في موقع ماشد إلى أنه على الرغم من نجاح عملية الإحياء بشكل كبير من الناحيتين القانونية والثقافية، إلا أنها ليست بالضرورة مشروعًا ضخمًا مُدرًا للأرباح كما تصوره مؤسسوها في البداية ^{[ 32 ]} استنادًا إلى الفترة القصيرة التي فشلت فيها العديد من المواقع التي جُرِّبت حتى الآن. ^{[ 33 ]}

في الإعلانات التلفزيونية الأصلية لـ Naugles ، تم تجسيد شخصية Señor Naugles من قبل اثنين من الممثلين الثانويين المتعاقبين ، روجر سي كارميل والممثل الكوميدي أفيري شرايبر . ^{[ 34 ]}