عشاء لم الشمل

يُقام عشاء لمّ الشمل (بالصينية: 年夜饭، 团年饭، 团圆饭؛ بالفيتنامية: Tất niên) في ليلة رأس السنة الصينية ، ورأس السنة الصينية ، ورأس السنة الفيتنامية ، [ 1 ] حيث يجتمع أفراد العائلة ^{للاحتفال . ويُعتبر} هذا العشاء في كثير من الأحيان أهم وجبة تجمع على مدار العام. ^{[ 2 ]}

تُعدّ مأدبة عشاء لمّ الشمل في ليلة رأس السنة الصينية ، ورأس السنة الصينية ، ورأس السنة الفيتنامية ، كبيرةً جدًا، وتتضمن تقليديًا الزلابية، والدجاج، ولحم الخنزير، أو المأكولات البحرية. كما يُقدّم السمك (魚، يو؛ بالفيتنامية: كون كا)، ولكن يُترك عمدًا (باستثناء فيتنام) دون طهيه بالكامل، ويُحفظ المتبقي منه طوال الليل. ويعود سبب ذلك إلى تورية لفظية ، إذ إنّ العبارة الصينية 年年有魚/餘 (نيان نيان يو يو، أو "في كل عام يوجد سمك/بقايا") تُشابه في نطقها عباراتٍ تعني "أن تُبارك كل عام" أو "أن تنعم بربح وفير كل عام". وبالمثل، يُستخدم نوع من الطحالب السوداء الشبيهة بالشعر، يُسمى " فات تشوي " (髮菜، فا كا، وتعني حرفيًا "خضار الشعر" بالصينية)، في العديد من الأطباق، نظرًا لتشابه لفظه مع كلمة "الازدهار" (發財، فا كا). سيقدم الهاكا طبق "كيو نيوك" (扣肉) وطبق "نغيونغ تيو فو" (釀豆腐). ويعتقدون أن تناول أحدهما سيؤدي إلى تناول الآخر، لأن العبارتين متشابهتان في النطق.

• قائمة فعاليات تناول الطعام

• عشاء لم شمل العائلة بمناسبة رأس السنة الصينية ( مؤرشف بتاريخ 16 يناير 2017 في موقع Wayback Machine)