إدارة الغذاء الأمريكية

📅 آخر تحديث: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 10 صور
الموسوعة الحرة
ملصق ذو طابع وطني لإنقاذ الطعام (1917)، صدر عندما تم تطبيق قيود على الغذاء المحلي لدعم المجهود الحربي.

كانت إدارة الغذاء الأمريكية ( 1917-1920) وكالةً اتحاديةً مستقلةً تُشرف على إنتاج وتوزيع وحفظ الغذاء في الولايات المتحدة خلال مشاركة البلاد في الحرب العالمية الأولى . أُنشئت هذه الإدارة لمنع الاحتكار والتخزين، وللحفاظ على سيطرة الحكومة على الأغذية من خلال الاتفاقيات الطوعية والتراخيص. وقد أُنشئت بموجب الأمر التنفيذي رقم 2679-أ الصادر في 10 أغسطس 1917، وفقًا لقانون مراقبة الغذاء والوقود ، وأُلغيت بموجب الأمر التنفيذي رقم 3320 في 21 أغسطس 1920. وعُيّن هربرت هوفر مديرًا لإدارة الغذاء. [ 1 ]

كان من بين المهام المهمة للوكالة تثبيت سعر القمح في السوق الأمريكية. كما تم تطبيق مفاهيم مثل "الاثنين بدون لحوم" و"الأربعاء بدون قمح" للمساعدة في ترشيد الغذاء، حتى تتمكن الحكومة من إعطاء الأولوية للمجهود الحربي.

أُنشئت فروع لإدارة الغذاء الأمريكية في جميع الولايات بالإضافة إلى ألاسكا وهاواي وبورتوريكو وواشنطن العاصمة. تمتعت الوكالة بصلاحيات واسعة ولكن بآليات قليلة لإنفاذ سياساتها. واعتمدت بشكل كبير على النداءات الوطنية والامتثال الطوعي في ظل غياب نظام تقنين رسمي . [ 1 ]

تاريخ

تشرح مينا فان وينكل ، وهي ترتدي زي إدارة الغذاء، زراعة الحدائق المنزلية وتشرح طرق معالجة الأغذية الموصى بها.

تعيين هوفر

أدرك وودرو ويلسون حاجته إلى قائدٍ ديناميكي لضمان فعالية إدارة الغذاء. اقترح مستشاره إدوارد هاوس هربرت هوفر ، الذي سبق له إدارة لجنة الإغاثة في بلجيكا . أيّد السفير البريطاني، والتر هاينز بيج ، هذا الاختيار، ووافق ويلسون، الديمقراطي ، رغم أن هوفر كان جمهوريًا . [ 2 ] قبل هوفر المنصب بشرط أن يتمتع بصلاحيات كاملة فيما يتعلق ببيروقراطية واشنطن، وتحديدًا ديفيد ف. هيوستن ، وزير الزراعة . ورغم المقاومة الأولية، وافق هيوستن، وتم تعيين هوفر. [ 2 ]

شركة الحبوب

وظّفت الإدارة الأمريكية مؤسسة الحبوب التابعة لها، والمنظمة بموجب أحكام قانون مراقبة الأغذية الصادر في 10 أغسطس/آب 1917، كوكالة لشراء وبيع المواد الغذائية. وبعد أن بلغت قيمة معاملات إدارة الغذاء الأمريكية 7 مليارات دولار، أصبحت هذه الإدارة غير ضرورية بعد الهدنة في أوروبا . شجع الرئيس وودرو ويلسون على تحويلها إلى وكالة جديدة لدعم إعادة إعمار أوروبا، فأصبحت تُعرف باسم إدارة الإغاثة الأمريكية ، والتي أُقرت بموجب قانون (عام، رقم 274، الكونغرس الخامس والستون) في 25 فبراير/شباط 1919.

أصبحت مؤسسة إدارة الغذاء للحبوب مؤسسة الحبوب الأمريكية بموجب الأمر التنفيذي رقم 3087 الصادر في 14 مايو 1919.

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 "سجلات إدارة الغذاء الأمريكية" . الأرشيف الوطني في فورت وورث . تم الاطلاع عليه في 1 أبريل 2021 .
  2. 1 2 بوشمان، نيل أو. (2013). إدارة الغذاء الأمريكية خلال الحرب العالمية الأولى: صعود الحكومة الفاعلة من خلال مراقبة الغذاء خلال التعبئة للحرب الشاملة (رسالة ماجستير). جامعة أوبورن. hdl : 10415/3861 . مؤرشف من الأصل في 14 سبتمبر 2018. تم الاسترجاع في 14 سبتمبر 2018 .

للمزيد من القراءة

  • فرانك إم. سيرفس / ريموند إل. بلاند: الغذاء الأمريكي في الحرب العالمية وفترة إعادة الإعمار. عمليات المنظمات تحت إدارة هربرت هوفر من عام 1914 إلى عام 1924 ، ستانفورد، كاليفورنيا: مطبعة جامعة ستانفورد، 1931