فيرديسو

فيرديسو هو نوع من العنب الأبيض الإيطالي يُزرع بشكل أساسي في مقاطعة تريفيزو بمنطقة فينيتو في شمال شرق إيطاليا. ^{[ 1 ]} وهو صنف مسموح به في إنتاج نبيذ بروسيكو الفوار الحاصل على تسمية المنشأ المراقبة (DOC)، والذي يقع شمال مدينة تريفيزو على طول نهر بيافي . ^{[ 2 ]}

لاستخدام عنب فيرديسو في إنتاج بروسيكو، يجب ألا يتجاوز محصوله 12 طنًا للهكتار . يجب أن يتكون النبيذ من 85% على الأقل من عنب غليرا، مع السماح باستخدام فيرديسو لإكمال نسبة الـ 15% المتبقية من المزيج إلى جانب عنب شاردونيه ، وبينو غري، وبينو بلان . يجب أن يصل مستوى الكحول في النبيذ النهائي إلى 10.5% كحد أدنى . يمكن تسمية زجاجات بروسيكو المنفصلة التي تحتوي على فيرديسو باسم "سوبيريوري دي كارتيز" ، شريطة أن يصل مستوى الكحول في النبيذ إلى 11% كحد أدنى وأن يكون مصنوعًا حصريًا من العنب المزروع في كروم العنب على تلة كارتيز ، التي تقع على ارتفاع حوالي 300 متر. ^{[ 2 ]}

على مر السنين، عُرف Verdiso تحت مجموعة متنوعة من المرادفات بما في ذلك: Groppeta، Pedevendia، Perduti Perevenda، Peverenda، Verdia، Verdia de Campagna، Verdia Bianca di Conegliano، Verdiga، Verdiger، Verdisa، Verdisa bianca Trevignana، Verdisa Grossa، Verdisco، Verdise، Verdise Bianca، Verdisio، Verdiso Gentile، فيرديسو زينتيل وفيرديسون وفيرديزا وفيرديسو. ^{[ 3 ]}