فيلافيسينسيو
فيلافيسينسيو ( تُلفظ بالإسبانية اللاتينية: [ biʝaβiˈsensjo ] ) هي مدينة وبلدية في كولومبيا . عاصمة مقاطعة ميتا ، تأسست في 6 أبريل 1840. بلغ عدد سكانها 531,275 نسمة عام 2018. [ 1 ] تقع المدينة عند خط عرض 4°08' شمالاً وخط طول 73°40' غرباً، على بُعد 75 كيلومتراً (حوالي 45 ميلاً) جنوب شرق العاصمة الكولومبية بوغوتا ، على ضفاف نهر غواتيكيا . تُعدّ فيلافيسينسيو أهم مركز تجاري في سهول يانوس أورينتاليس (السهول الشرقية) في كولومبيا.
تتمتع فيلافيسينسيو بمناخ حار ورطب للغاية، حيث تتراوح درجات الحرارة اليومية بين 21 و30 درجة مئوية (70 إلى 86 درجة فهرنهايت)، ويبلغ معدل هطول الأمطار السنوي حوالي 4500 مليمتر (180 بوصة) . ويُطلق عليها اسم "فيلافو لا بيلا" (البلدة الجميلة). تقع فيلافيسينسيو في سهل يانوس الكولومبي الفنزويلي الشاسع ، شرق جبال الأنديز . كما تُعرف فيلافيسينسيو باسم "لا بويرتا آل يانو" (بوابة السهول)، نظرًا لموقعها على الطريق التاريخي الذي يربط المناطق الداخلية الكولومبية بالسافانا الشاسعة الممتدة بين جبال الأنديز وغابات الأمازون المطيرة .
إن قرب مدينة فيلافيسينسيو من الجبال الشاهقة والسهول الشاسعة يجعلها مثالاً على التنوع الجيولوجي في كولومبيا . وبفضل موقعها عند سفوح جبال الأنديز، تُلطّف نسائم الصباح والمساء من حرارة المدينة الشديدة معظم ساعات النهار.
تاريخ
وصل الفاتح الألماني نيكولاس فيدرمان إلى هضبة بوغوتا عام 1536 قادمًا من سهول فنزويلا ، وهي منطقة شاسعة غير مأهولة تشكلها حوض نهر أورينوكو . مع ذلك، ظلت هذه السهول الشاسعة غير مستكشفة وغير مستعمرة طوال الثلاثمائة عام التالية. استوطنت كولومبيا على طول السفوح الجبلية لواديي ماجدالينا وكاوكا ، وكان توجهها التجاري مع العالم الخارجي نحو البحر الكاريبي ، ولذا، وبسبب حواجزها الجبلية وحرارتها الشديدة ومناخها القاسي، ظلت سهول يانوس منسية وغير مأهولة لعقود طويلة.
يُعرف سكان السهول، المعروفون باسم " اليانيروس " ، بفرسانهم الأشداء الذين قاتلوا في البداية إلى جانب الملكيين الإسبان، ثم إلى جانب المتمردين الفنزويليين والكولومبيين خلال حرب الاستقلال . وخلال فترة الاستقلال ، عبروا سلسلة جبال كورديليرا أورينتال برفقة سيمون بوليفار، وفاجأوا الجيش الملكي في سهول بوياكا في السادس من أغسطس عام 1819، مما مهد الطريق للاستيلاء على مدينة سانتا فيه دي بوغوتا المهجورة في الأسبوع التالي.
في أربعينيات القرن التاسع عشر، بدأ بعض المزارعين من كاكويزا ، وهي بلدة تقع على السفوح الشرقية لبوغوتا، بتأسيس مستوطنة غرامالوتي المتواضعة، والتي أصبحت رسميًا أبرشية فيلافيسينسيو عام ١٨٥٥. سُميت الأبرشية تيمنًا بأنطونيو فيلافيسينسيو ، أحد الوطنيين في حرب الاستقلال الكولومبية . وقد شجعت اللقاحات، ووجود طريق للبغال، وتوفر مساحات شاسعة من الأراضي المجانية، مستوطنين جددًا على مواصلة الاستيطان في فيلافيسينسيو. ومع تحسن الطرق التي سهّلت الوصول إلى سهول يانوس، أصبح بإمكان المزارعين إرسال منتجاتهم ومواشيهم إلى أسواق بوغوتا.
في عام ١٩٤٨، طرد كبار ملاك الأراضي العديد من المزارعين من أراضيهم في جميع أنحاء البلاد، ويعزى ذلك جزئيًا إلى زخم اغتيال خورخي إلييسير غايتان ، السياسي الليبرالي ذي الشعبية الواسعة. قاوم سكان يانيرو هذا الطرد بإخراج الجيش من المراكز السكانية. لم يستولِ الثوار على فيلافيسينسيو، لكنهم نقلوا القتال إلى قاعدة أبياي العسكرية . ومع خروج القتال بين الحكومة ومقاتلي يانيرو عن السيطرة، أدى انقلاب عسكري في يونيو ١٩٥٣ إلى وصول غوستافو روخاس بينيلا إلى السلطة، والذي تفاوض فورًا على وقف إطلاق النار ومنح العفو للمتمردين.
1948–حتى الآن
تطورت فيلافيسينسيو من مستوطنة صغيرة لا يزيد عدد سكانها عن 20 شخصًا في خمسينيات القرن التاسع عشر إلى مستوطنة تضم أكثر من 500 ألف نسمة في عام 2018. وقد أدى إنشاء طريق جديد من الجسور والأنفاق إلى تقصير وقت القيادة إلى بوغوتا من ساعتين أو ثلاث ساعات، حسب فصل السنة، إلى ساعة ونصف لنقل النفط والماشية والمنتجات الزراعية بشكل أسرع.
الجغرافيا
تقع المدينة في منطقة أورينوكيا، حيث تبدأ السهول الشرقية. معظم أراضي المدينة عبارة عن أرض منبسطة تنحدر من جبال الأنديز. يحدها نهر غواتيكيا من الشمال والشرق. تقع كاكويزا وشيباكي شمال غرب فيلافيسينسيو. تُعد الطرق جنوب فيلافيسينسيو بوابة حقيقية إلى سهول يانوس، حيث تؤدي إلى أكاسيا وسان مارتن، أول مدينة تاريخية في يانوس، والتي كانت مستوطنة يسوعية مبكرة. شرق فيلافو، تتجه الطرق نحو أبياي وبويرتو لوبيز وميناء أوروكوي النهري على نهر ميتا، أحد روافد نهر أورينوكو الرئيسية.
الهيدروغرافيا
تقع فيلافيسينسيو، عاصمة مقاطعة ميتا ، على سفوح سلسلة جبال الأنديز الشرقية ، على بُعد بضعة مبانٍ من نهر غواتيكيا العظيم، وتحيط بها جداول وأنهار صغيرة مثل بارادو وغرامالوت، ونهر أوكوا شرقًا، ونهرَي نيغرو وغوايوريبا جنوبًا. ومن بين الروافد الرئيسية التي تروي أراضي فيلافيسينسيو أنهار غواتيكيا وغوايوريبا ونيغرو وأوكوا.
مناخ
تتمتع فيلافيسينسيو بمناخ استوائي مطير ( كوبن Af ). المناخ حار ورطب أحيانًا، إلا أن قربها من سفوح جبال الأنديز الشرقية يجلب نسائم عليلة إلى المدينة عند حلول الليل. يبلغ متوسط درجة الحرارة 25.6 درجة مئوية أو 78.1 درجة فهرنهايت . على الرغم من أن شهر يناير يكاد يكون جافًا بما يكفي لتصنيفه ضمن فئة الرياح الموسمية الاستوائية ( Am )، إلا أن الأشهر الإحدى عشر الأخرى تشهد جميعها هطول أمطار يزيد عن 130 مليمترًا أو 5 بوصات ، ولمدة ثمانية أشهر من أبريل إلى نوفمبر، يتجاوز معدل هطول الأمطار الشهري باستمرار 400 مليمتر أو 16 بوصة .
| بيانات المناخ لمدينة فيلافيسينسيو ( مطار لا فانجارديا )، ارتفاع 423 مترًا (1388 قدمًا)، (1981-2010) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| شهر | يناير | فبراير | مار | أبريل | يمكن | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر | سنة |
| أعلى درجة حرارة مسجلة بالدرجة المئوية (الفهرنهايت) | 37.2 (99.0) | 39.5 (103.1) | 37.7 (99.9) | 37.5 (99.5) | 37.0 (98.6) | 35.5 (95.9) | 38.0 (100.4) | 36.0 (96.8) | 36.4 (97.5) | 36.9 (98.4) | 38.0 (100.4) | 37.5 (99.5) | 39.5 (103.1) |
| متوسط درجة الحرارة العظمى اليومية بالدرجة المئوية (الفهرنهايت) | 31.6 (88.9) | 32.0 (89.6) | 31.4 (88.5) | 30.2 (86.4) | 29.5 (85.1) | 28.7 (83.7) | 28.5 (83.3) | 29.4 (84.9) | 30.3 (86.5) | 30.5 (86.9) | 30.4 (86.7) | 30.7 (87.3) | 30.3 (86.5) |
| متوسط درجة الحرارة اليومية بالدرجة المئوية (الفهرنهايت) | 26.7 (80.1) | 27.2 (81.0) | 26.8 (80.2) | 25.7 (78.3) | 25.2 (77.4) | 24.5 (76.1) | 24.2 (75.6) | 24.9 (76.8) | 25.5 (77.9) | 25.6 (78.1) | 25.6 (78.1) | 25.9 (78.6) | 25.6 (78.1) |
| متوسط الحد الأدنى اليومي °م (°ف) | 21.3 (70.3) | 22.0 (71.6) | 22.2 (72.0) | 21.6 (70.9) | 21.2 (70.2) | 20.7 (69.3) | 20.3 (68.5) | 20.5 (68.9) | 20.6 (69.1) | 20.9 (69.6) | 21.2 (70.2) | 21.0 (69.8) | 21.1 (70.0) |
| أدنى درجة حرارة مسجلة بالدرجة المئوية (الفهرنهايت) | 15.0 (59.0) | 16.0 (60.8) | 18.0 (64.4) | 18.0 (64.4) | 16.0 (60.8) | 15.0 (59.0) | 15.0 (59.0) | 15.0 (59.0) | 16.5 (61.7) | 15.0 (59.0) | 16.0 (60.8) | 16.0 (60.8) | 15.0 (59.0) |
| متوسط هطول الأمطار بالمليمتر (بوصة) | 63.0 (2.48) | 132.2 (5.20) | 230.4 (9.07) | 520.2 (20.48) | 673.8 (26.53) | 541.6 (21.32) | 460.6 (18.13) | 399.6 (15.73) | 406.8 (16.02) | 498.9 (19.64) | 424.5 (16.71) | 186.3 (7.33) | 4,537.8 (178.65) |
| متوسط أيام هطول الأمطار | 9 | 11 | 16 | 24 | 27 | 27 | 28 | 25 | 22 | 24 | 22 | 15 | 250 |
| متوسط الرطوبة النسبية (%) | 68 | 65 | 71 | 79 | 82 | 83 | 82 | 79 | 77 | 79 | 80 | 75 | 77 |
| متوسط ساعات سطوع الشمس الشهرية | 170.5 | 132.8 | 111.6 | 111.0 | 120.9 | 111.0 | 114.7 | 136.4 | 153.0 | 161.2 | 147.0 | 164.3 | 1634.4 |
| متوسط ساعات سطوع الشمس اليومية | 5.5 | 4.7 | 3.6 | 3.7 | 3.9 | 3.7 | 3.7 | 4.4 | 5.1 | 5.2 | 4.9 | 5.3 | 4.5 |
| المصدر: معهد الهيدرولوجيا للأرصاد الجوية والدراسات البيئية [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] | |||||||||||||
اقتصاد
شهدت المدينة في السنوات الأخيرة نموًا اقتصاديًا عززه قطاع التجارة، بفضل النشاط الذي وفرته الطرق التي تربط المناطق الداخلية ووسط البلاد بالقطاع الزراعي والصناعي الزراعي في سهل يانو، فضلًا عن المنتجات التي تدخل المنطقة من مختلف أنحاء كولومبيا. وتُعد أنشطة البناء ذات أهمية بالغة. كما يُشكل استخراج الغاز والنفط من حقل أبياي جزءًا من أنشطة التعدين في المنطقة. وتُشكل تربية الماشية والزراعة وتصدير النفط الخام ركائز أساسية لاقتصاد فيلافيسينسيو. وتشمل الواردات من المناطق المحيطة البن والموز والأرز .
يخدم مطار لا فانجارديا مدينة فيلافيسينسيو برحلات جوية إلى بقية أنحاء كولومبيا على متن أربع شركات طيران، بما في ذلك شركات الطيران الكولومبية الكبرى أفيانكا ولاتام كولومبيا .
لا تزال فيلافيسينسيو المركز الرئيسي للتجميع والإمداد لبلدياتها وبلديات منطقة أورينوكو الكولومبية، فضلاً عن كونها البلدية الرئيسية المنتجة للنفط والغاز ؛ ومع ذلك، فإن معظم فرص العمل تتركز في الأنشطة التجارية والخدمية، أي في القطاعات غير الإنتاجية وغير القابلة للتداول. وتدور مشاريع البناء الضخمة والطرق والموارد المالية والسياحة حول هذه الديناميكيات التجارية والخدمية. وهذا يعني أن مساهمة المقاطعة في الناتج المحلي الإجمالي الوطني تقل عن 2%، وهو رقم ظل ثابتاً على مدى السنوات الـ 49 الماضية، أي من عام 1960 إلى عام 2009. [ 5 ]
تعليم
تتمتع مدينة فيلافيسينسيو بشبكة من المؤسسات العامة والخاصة التي توفر وتضمن الحق في التعليم في جميع المراحل الدراسية، من الابتدائية إلى الثانوية والتقنية والجامعية. وباعتبارها مركزًا حيويًا في السهول الشرقية، تُعد فيلافيسينسيو المركز الجامعي الحضري الرئيسي في المنطقة، حيث يقصدها الشباب من المقاطعات المجاورة.
- جامعة يانوس هي جامعة حكومية تقع في فيلافيسينسيو. ومن بين مؤسسات التعليم العالي الأخرى: جامعة كولومبيا التعاونية ، وجامعة القديس توما الأكويني ، وجامعة القديس مارتن، وجامعة يونيمينوتو، وجامعة نان.
- تقدم جامعة سانتو توماس برامج حضورية، وأكثر من 22 برنامجًا بنظام التعليم المفتوح والتعليم عن بُعد (جامعة VUAD)، من بينها: إدارة الأعمال الدولية، وإدارة الأعمال الزراعية، والهندسة المدنية، والهندسة البيئية، وعلم النفس، والقانون، والمحاسبة العامة. وقد حصلت الجامعة على اعتماد مؤسسي عالي الجودة برقم 01456/29/01/2016. [ 6 ]
- جامعة كولومبيا التعاونية : جامعة كولومبيا التعاونية هي مؤسسة تعليم عالٍ تأسست عام 1958، وهي مملوكة اجتماعياً، وتنتمي بحكم أصلها وتنظيمها إلى قطاع اقتصاد التضامن. ولها فروع في مدن أخرى من البلاد. [ 7 ]
- جامعة يونيميتا: لديها 14 برنامجًا جامعيًا، و25 تخصصًا، و23 دورة دبلوم، والعديد من الدورات التكميلية.
- تقدم جامعة مينوتو دي ديوس برامج الشهادات والدورات المجانية التالية: الاتصال الاجتماعي - الصحافة، إدارة الأعمال، تكنولوجيا الحاسوب، تكنولوجيا الاتصالات الرسومية، من بين دورات مجانية في علوم الحاسوب الأساسية والبرمجة الأساسية.
الرياضة
يوجد في المدينة فريق كرة قدم (كرة القدم) ، وهو نادي لانيروس لكرة القدم ، الذي يلعب في الدرجة الثانية في كولومبيا.
أعلن الاتحاد الكولومبي لكرة القدم أن فيلافيسينسيو كانت ستكون إحدى المدن المضيفة لكأس العالم لكرة الصالات 2016 ، إلا أنها استُبدلت بمدينة ميديلين. [ 8 ]
المرافق الرياضية
السياحة
يعود ازدهار السياحة في فيلافيسينسيو إلى التقدم المحرز في النشاط التجاري والخدمات؛ أي أن نموها يعتمد على الديناميكيات التجارية، والخدمات المقدمة، وجهود الإدارات البلدية والإقليمية. وتُمارس السياحة في المناطق الحضرية والريفية على حد سواء، وقد شهدت نموًا في كلا القطاعين. ونظرًا لتزايد الاهتمام بالسياحة في المنطقة، جرى تحديث الطرق السريعة وتحسينها، مما قلل من وقت السفر والمسافة إلى العاصمة بوغوتا. ونتيجة لذلك، تزداد شعبية فيلافيسينسيو والبلديات المجاورة الأخرى ( أكاسياس ، وكوبارال ، وكومارال ، وريستريبو ، وبويرتو لوبيز ، وبويرتو غايتان ، وكاكيزا ) كوجهات سياحية. واستعدادًا لتلبية هذا الطلب، تُنفذ الحكومات الإقليمية والبلدية، بالإضافة إلى فرع شركة كوتيلكو، خططًا واستراتيجيات لتطوير السياحة. وفيما يتعلق بالبنية التحتية، تمتلك المدينة عددًا مقبولًا من الفنادق، فضلًا عن منشآت السياحة الزراعية. [ 9 ]
آثار
- كريستو ري: يقع هذا الموقع التراثي الثقافي على تل إل ريدينتور، ويبلغ ارتفاعه حوالي 30 متراً، ويضم تمثال المسيح الملك، الذي يمد ذراعيه إلى الجانبين وينظر إلى المدينة، ويرمز إلى الحماية، وصرخة من أجل السلام في أوقات العنف التي عاشتها المنطقة في الخمسينيات.
كريستو ري. الصورة مأخوذة من موقع bluradio.com
- نصب تذكاري للمؤسسين: كان هذا آخر عمل للنحات الكولومبي الشهير رودريغو أريناس بيتانكورت، ويقع في الحديقة التي تحمل الاسم نفسه على الطريق المؤدي من فيلافيسينسيو إلى أكاسيا.
- نصب التنوع البيولوجي: يُمثل بيد صفراء تحمل خاتمًا في كل إصبع من أصابعها الخمسة، تكريمًا للتراث الطبيعي لمنطقة السهول الشرقية. وتُظهر مقاطعة ميتا، الغنية بالنظم البيئية والنباتات والحيوانات، احترامًا كبيرًا لتنوعها البيولوجي المميز. [ 10 ]
- الشلالات: تُعتبر ميتا واحدة من أفضل المقاطعات في كولومبيا للاستمتاع بالسياحة، لما تتميز به من تنوع في النباتات والحيوانات والثقافة وفنون الطهي. إضافةً إلى التجربة الفريدة التي يمكن عيشها عند مشاهدة شلالاتها الطبيعية الخلابة.
شلالات في غرناطة، ميتا
- منتزه لوس أوكاروس البيولوجي: يقع على الطريق المؤدي إلى ريستريبو وكومارال، حول البحيرة التي تشكلت من مياه جدول فانغوارديا، ويُعد بوابةً إلى المحمية الطبيعية التي تحمل الاسم نفسه. وهو المؤسسة الحيوانية الوحيدة في البلاد المخصصة حصريًا لحماية الثروة الطبيعية الإقليمية، والتي تجمع بين التنوع البيولوجي للحيوانات والنباتات والنظم البيئية لمنطقة أورينوكو الكولومبية. ويضم المنتزه حصريًا نباتات وحيوانات المنطقة، مع التركيز على حيوانات السربنتاريوم، والمدرع العملاق أو الأوكاروس، وتمساح أورينوكو، والدب ذي النظارة.
مهرجان
فيلافيسينسيو هي عاصمة يانوس أورينتاليس، وتحتفل بذكرى تأسيسها في السادس من أبريل من كل عام، احتفاءً بتاريخها وثقافتها. يُعد هذا الحدث فرصةً مميزةً لجذب المزيد من السياح، حيث تُقام فعاليات فنية متنوعة كالحفلات الموسيقية، والاستعراضات، والمعارض، بالإضافة إلى المسابقات الرياضية وعروض الألعاب النارية. جميع الفعاليات مجانية ومفتوحة للجميع.
Concurso Mundial de la Mujer Vaquera
يُقام هذا الحدث سنويًا في منتزه لاس مالوكاس، حيث يستعرض المشاركون مهاراتهم في أعمال اليانو ورياضة الروديو ، ويُقدم فيه أيضًا موسيقى اليانيرا التي يؤديها نخبة من موسيقيي هذا النوع الموسيقي الكولومبي الفنزويلي. [ 11 ] يُقام هذا الحدث في شهر مارس، شهر المرأة، ويستمر ثلاثة أيام، وهو مُخصص لإبراز مهارات نساء اليانيرا، كما يستقطب رياضيات أخريات من دول أخرى. تتنافس نساء اليانيرا في فعاليات متنوعة مثل حلب الأبقار ، وخفة الحركة، والبراعة في ركوب الخيل، وتجهيز السرج، والتحكم باللجام. [ 12 ]
بطولة جوروبو الدولية (فيلافيسينسيو):
تُعدّ بطولة الجوروبو الدولية أهم حدث ثقافي وفني في منطقة ميتا . تُقام في الأسبوع الأول من شهر يوليو وتستمر لخمسة أيام. ويُحتفل خلال هذا الحدث بذكرى تأسيس المقاطعة. تشمل أبرز فعاليات البطولة مسابقة ملكة جمال الجوروبو الدولية، ومسابقات أخرى مثل مسابقة غناء الجوروبو، ومسابقة الكونترابونتيو، ومسابقة أفضل فنان، وأفضل عازف ماراكيرو، وأفضل عازف قيثارة ، ومسابقة أفضل صوت وأغنية غير منشورة. [ 12 ] يُقام ما يُعرف باسم "جوروبودرومو" في شوارع فيلافيسينسيو، حيث يجتمع أكثر من 3000 زوج لرقص الجوروبو ، وهي رقصة تقليدية للمنطقة.
الحدائق
حديقة الصحفيين
كان يُطلق عليه سابقًا اسم حديقة الأطفال. وهو معلم بارز من معالم تأسيس المدينة، والذي حدث حوالي عام 1842. تحيط بالحديقة مجموعة من المنازل الملونة التي تعود إلى القرن التاسع عشر، بالإضافة إلى المطاعم والمقاهي والأشجار التي توفر ظلالًا وارفة ونضارة. [ 13 ]
منتزه هاتشا
الاسم الحقيقي لهذه الحديقة المركزية هو خوسيه يوستاسيو ريفيرا، لكن سكان فيلافيسينسيو يسمونها حديقة هاشا نسبةً إلى النصب التذكاري الموجود فيها. يُخلّد هذا المكان ذكرى مؤلف رواية "الدوامة" ، بينما يرمز الفأس إلى المستوطنين الأوائل الذين استخدموا هذه الأداة لشقّ الطرق في ميتا وتغيير طبيعة الأرض. [ 13 ]
ساحة لوس سنتوروس
تقع هذه المنطقة في قلب فيلافيسينسيو، وتحيط بها أشجار وارفة، مما يجعلها مكانًا مثاليًا للتنزه. وقد سُميت بهذا الاسم نسبةً إلى تمثالٍ نحتته الفنانة باتريشيا فيلدوفيسو ولويس إنريكي بالين. يُجسد هذا العمل الفني رعاة البقر في السهول، حيث يظهر التمثال مندمجًا تمامًا مع حصانه. [ 13 ]
ثقافة
تتشابه مدينة فيلافيسينسيو مع منطقة السهول الشرقية في كولومبيا في كونها أرضًا للمهاجرين ؛ فمنذ تأسيسها وحتى يومنا هذا، سعى سكان المناطق الداخلية من البلاد والساحلية إلى إيجاد الظروف المناسبة والجو المُهيئ للاستقرار فيها، ووجدوا فيها بيئةً مُلائمةً لذلك. وفي الوقت نفسه، ساهموا في تشكيل ثقافة مُتعددة الثقافات، إلا أنهم ما زالوا يُناضلون من أجل ترسيخ علاقة أقوى مع المنطقة، ورابطة هوية مع ثقافة اليانيرا. وتُكافح بعض عناصر التراث الشعبي، مثل المامونا، والكوليو ، ومصارعة الديوك ، والجوروبو ، والرقص ، والأساطير ، والخرافات ، والاستخدام المُتجدد والشائع للبونشو ، من بين أمور أخرى، للبقاء في وجه ضغوط الحياة الحضرية والعصرية. ويتكون التراث الشعبي من العادات والتقاليد المحلية. [ 14 ]
فن الطهي
أما في فيلافيسينسيو، فإن الأطباق النموذجية بدورها تمثل فن الطهي في السهول الشرقية.
كارني لا لانيرا (مامونا أو لحم العجل)
لحم عجل مشوي على الحطب ومتبل بالملح والبيرة فقط. يُقدم مع الكسافا والبطاطا والموز الجنة؛ ويمكن تقديمه مع يخنة أو صلصة حارة، بالإضافة إلى بيرة أو عصير ليمون مصنوع من البانيلا. تزخر المدينة بمطاعم ومحلات شواء متنوعة تقدم العديد من الأطباق التقليدية للمنطقة. يُعرف هذا الطبق أيضاً باسم مامونا أو تيرنيرا أ لا يانيرا، وذلك لاستخدامه لحم العجل الذي يُذبح عندما تكون البقرة لا تزال رضيعة. يُعد هذا الطبق الأكثر تمثيلاً لمنطقة يانوس، لدرجة أنه يُمكن إيجاده في مناطق أخرى من البلاد. اعتاد سكان فيلافيسينسيو على طهي اللحوم خلال المهرجانات والاحتفالات. ومن الشائع تناول هذا النوع من اللحوم في ميدان سباق الخيل (خوروبودرومو)، وفي حفلات أعياد الميلاد، والاجتماعات.
الأريبا والخبز
أريبا الأرز، خبز الأرز، خبز الكسافا، الذرة والذرة الملفوفة، تونغوس، طبق السمك، سانكوتشو ثلاثي المراحل، مرق الباتيه، حساء اللحم المفروم، مرق باخاريلا.
خبز الأرز
خبز الأرز هو وجبة خفيفة مصنوعة من الأرز واللبن الرائب، ويخضع حاليًا لخطة حماية خاصة لدى وزارة الثقافة الكولومبية، كما تعمل جمعية منتجي ومسوقي خبز الأرز (ASPAMET) بالتعاون مع غرفة تجارة فيلافيسينسيو على الترويج للمنتج سعيًا للحصول على شهادة منشأ من هيئة الإشراف على الصناعة والتجارة في كولومبيا. يُعد خبز الأرز عنصرًا هامًا في مطبخ فيلافيسينسيو، وهي حاليًا البلدية التي يُباع فيها هذا الطعام بأكبر قدر محليًا ووطنيًا ودوليًا. أما المخبز الأكثر تقليدية، والذي كان منتجًا لخبز الأرز، فهو مخبز روسكيبان منذ عام 1990.
مشروبات
جوارولو، ماساتو، عصير الليمون مع بانيلا، جوارابو دي بينيا وقهوة سيريرو . بالإضافة إلى المشروبات الكحولية التقليدية مثل Aguardiente Llanero وRon San Martín Añejo.
شخصيات بارزة
- كاتو إكرين ، مخرج أفلام
- كارولينا جايتان ، ممثلة تلفزيونية كولومبية
- ويليام بوليدو ، راكب دراجات محترف سابق
- لويس أرييل ري ، موسيقي وكاتب أغاني
- أوسكار رويز ، حكم كرة قدم سابق ومحامٍ
- ناتاليا سانشيز ، لاعبة جمباز
مراجع
- 1 2 "رأس المال المعلوماتي" (PDF) (بالإسبانية). Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) في كولومبيا.
- ^ “بروميدوس كليماتولوجيكوس 1981-2010” (بالإسبانية). معهد الهيدرولوجيا للأرصاد الجوية والدراسات البيئية. أرشفة من الأصلي في 15 أغسطس 2016 . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2016 .
- ^ “بروميدوس كليماتولوجيكوس 1971-2000” (بالإسبانية). معهد الهيدرولوجيا للأرصاد الجوية والدراسات البيئية. أرشفة من الأصلي في 15 أغسطس 2016 . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2016 .
- ^ “تيمبو واي كليما” (بالإسبانية). معهد الهيدرولوجيا للأرصاد الجوية والدراسات البيئية. أرشفة من الأصلي في 15 أغسطس 2016 . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2016 .
- ^ ساس “الاقتصاد” . الكالديا دي فيلافيسينسيو .
- ^ جامعة سانتو توماس. "العرض التقديمي" . جامعة سانتو توماس .
- ^ "إنيشيو - الحرم الجامعي فيلافيسينسيو - جامعة كولومبيا التعاونية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2021-11-22 . تم الاسترجاع بتاريخ 2021-11-22 .
- ^ "كأس مونديال كرة الصالات لكرة القدم ستلعب في كولومبيا عام 2016" . fcf.com.co/ . 28 أيار/مايو 2013 مؤرشفة من الأصلي في 3 ديسمبر 2013 . تم الاسترجاع 28 مايو 2013 .
- ^ “الاقتصاد” . تم الاسترجاع في 22 نوفمبر 2021 .
- ^ فيلافيسينسيو أكوي إستا إل لانو ( الطبعة الأولى). فيلافيسينسيو: EDICIONES GAMMA SA 2015. ص. 47.
- ↑ "رحلات ليانو" .
- 1 2 "Ferias y Festivales - ميتا" . اف ترافال .
- 1 2 3 Villavo aqui esta el llano ( الطبعة الأولى). فيلافيسينسيو: Ediciones Gamma SA 2015. الصفحات من 48 إلى 50. ISBN 978-958-742-058-6.
- ^ "الشركة الثقافية البلدية في فيلافيسينسيو" .
- بلديات مقاطعة ميتا
- عواصم المقاطعات الكولومبية