بيرة فيرجيل الجذرية

فيرجيلز روت بير هي علامة تجارية أمريكية لمشروب الروت بير تم إنشاؤها في عام 1994 بواسطة إدوارد كراولي وجيل فريزر كراولي، مالكي شركة كراولي للمشروبات.

في عام 1999، اشترت شركة ريدز إنك علامة فيرجيلز روت بير التجارية من شركة كراولي للمشروبات. ^{[ 1 ]}

يحتوي مشروب فيرجيل روت بير على مزيج من التوابل يشمل اليانسون ، والعرقسوس ، والفانيليا ، والقرفة ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ، والوينترغرين ، وزيت الكاسيا ، وزيت توت الفلفل الحلو، وزيت البلسم .

في عام 1999، بدأت شركة فيرجيل بإنتاج نكهات كريمة الفانيليا ، والكرز الأسود، والبرتقال ، والليمون الحامض ، والكولا . وفي عام 2018، أنتجت الشركة منتجًا خاليًا من السكر يعتمد على مزيج من المُحليات يحتوي على الإريثريتول ، والستيفيا ، وفاكهة الراهب . ^{[ 2 ]}

في عام 2014، تم عرض عملية تخمير وتعبئة مشروب فيرجيل روت بير في الموسم 3 الحلقة 18 من برنامج مصنع الطعام على قناة بيوغرافي ، بعنوان "مذاق اليابان". ^{[ 3 ]}

في 19 نوفمبر/تشرين الثاني 2018، رُفعت دعوى قضائية جماعية ضد شركة ريدز، التي تُمارس أعمالها تحت اسم فيرجيلز صودا، بدعوى أن العلامة التجارية للمشروبات الغازية تُضلل المستهلكين بتسمية منتجاتها زوراً بأنها خالية من المواد الحافظة. ويزعم المدّعي أن تسمية "طبيعي بالكامل وخالٍ من المواد الحافظة" على مشروبَي فيرجيلز روت بير وفيرجيلز أورانج كريم صودا هي تسمية مُضللة، لاحتوائهما على حمض الستريك ، وهو مُركّب صناعي يُستخدم كمادة حافظة. ^{[ 4 ]} وقد صنّفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حمض الستريك كمادة حافظة. ^{[ 5 ]} ويشير المدّعي إلى إنذار سابق من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ضد شركة تشيكيتا لادعائها زوراً أن أحد منتجاتها خالٍ من المواد الحافظة بينما يحتوي على حمض الستريك. ^{[ 6 ]}