ZMA (مكمل غذائي)
يُعدّ ZMA ( أسبارتات أحادي ميثيونين الزنك ، وأسبارتات المغنيسيوم ، وفيتامين B6 ) مكملاً غذائياً يُسوّق للرياضيين ولاعبي الجمباز ولاعبي كمال الأجسام . وقد طُوّر بواسطة فيكتور كونتي (مؤسس مختبرات BALCO في بورلينغيم، كاليفورنيا ).
صيغة
تتكون تركيبة ZMA من مونوميثيونين أسبارتات الزنك (30 ملغ)، وأسبارتات المغنيسيوم (450 ملغ)، وفيتامين ب 6 على هيئة بيريدوكسين هيدروكلوريد (10.5 ملغ). توصي الشركة المصنعة بتناول ZMA قبل النوم بـ 30 إلى 60 دقيقة على معدة فارغة للمساعدة في مزامنة امتصاصه مع النوم . لا ينبغي تناول المنتج مع الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم لأن الكالسيوم يعيق امتصاص الزنك. [ 1 ]
على الرغم من أن ZMA علامة تجارية مسجلة لشركة SNAC Nutrition، وهي شركة تابعة لشركة SNAC System Inc.، إلا أن تركيبة ZMA ليست حاصلة على براءة اختراع ، ويمكن لشركات تصنيع أخرى إنتاج مكملات غذائية باستخدام تركيبة مشابهة. تشمل هذه التركيبة ZMA-5 (تركيبة ZMA مع 5-هيدروكسي تريبتوفان )، والذي يُسوّق كمُحسّن للنوم، وZMA Nightcap، الذي يُسوّق كمُكمّل معدني بنائي . وكما هو الحال مع جميع المكملات الغذائية التي تحتوي على 5-HTP، قد ترتفع مستويات السيروتونين ، مما يؤثر على النوم والشهية ودرجة حرارة الجسم. [ 2 ]
الدراسات العلمية
أُجريت دراسة عام 1998 على لاعبي كرة القدم الأمريكية في الرابطة الوطنية لرياضة الجامعات (NCAA) خلال برنامج تدريبي ربيعي استمر ثمانية أسابيع. وقد لوحظت زيادة ملحوظة في قوة العضلات لدى من تناولوا كبسولات ZMA. [ 3 ] مع ذلك، مُوّلت الدراسة من قِبل شركة SNAC Systems Inc، التي تمتلك العلامة التجارية لـ ZMA. ويملك أحد مؤلفي الدراسة، فيكتور كونتي ، أسهمًا في شركة SNAC Systems Inc.
في عام ٢٠٠٤، موّلت شركة المكملات الغذائية "سايتوداين" دراسةً أُجريت على ٤٢ رجلاً يمارسون تمارين المقاومة، باستخدام منتج يُدعى "زد-ماس بي إم" يحتوي على مكمل "زد إم إيه" ومكونات إضافية من نباتي "مُكنا برورينز" و"بوليبوديوم فولغار". وخلصت الدراسة إلى أن تناول مكمل "زد-ماس بي إم" لم يُحدث أي تأثيرات ملحوظة على مستويات هرمون التستوستيرون الكلي والحر ، أو عامل النمو الشبيه بالأنسولين-١ ، أو هرمون النمو ، أو الكورتيزول ، أو نسبة الكورتيزول إلى التستوستيرون ، أو إنزيمات العضلات والكبد استجابةً للتدريب. كما لم تُلاحظ أي تأثيرات ملحوظة على التغيرات في القوة، أو قدرة تحمل عضلات الجزء العلوي أو السفلي من الجسم، أو القدرة على العدو السريع اللاهوائي. [ ٤ ]
في دراسة أخرى أُجريت عام 2006، قام فريق من العلماء الألمان بقياس تأثير مكمل الزنك والألومنيوم (ZMA) على مستويات هرمون التستوستيرون . [ 5 ] وخلصت الدراسة إلى أن مكمل الزنك والألومنيوم (ZMA) يُغير لون البول نتيجة زيادة إفراز الزنك، دون أن يُؤثر على مستويات هرمون التستوستيرون.
مراجع
- ↑ "يؤدي تناول كميات كبيرة من الكالسيوم في النظام الغذائي إلى تقليل امتصاص الزنك وتوازنه لدى البشر" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 مارس 2016 .
- ↑ "5-HTP: نظرة عامة، الاستخدامات، الآثار الجانبية، الاحتياطات، التفاعلات، الجرعات والمراجعات" . www.webmd.com
- ↑ بريلا، ل؛ كونتي، ف (أكتوبر 2000). "تأثيرات تركيبة جديدة من الزنك والمغنيسيوم على الهرمونات والقوة". مجلة علم وظائف الأعضاء الرياضية على الإنترنت . 3 (4): 26-36 .
- ↑ ويلبورن، كولين د؛ كيركسيك، تشاد م؛ كامبل، بيل آي؛ تايلور، ليم دبليو؛ مارسيلو، براندون م؛ راسموسن، كريستوفر جيه؛ غرينوود، مايك سي؛ ألمادا، أنتوني؛ كريدر، ريتشارد بي (2004). " تأثيرات مكملات الزنك والمغنيسيوم والأسبارتات (ZMA) على التكيفات التدريبية وعلامات البناء والهدم" . مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية . 1 (2): 12-20 . doi : 10.1186/1550-2783-1-2-12 . PMC 2129161. PMID 18500945 .
- ↑ كوهلر، ك؛ بار، م ك؛ غيير، هـ؛ ميستر، ج؛ شانزر، و (2007). "مستوى هرمون التستوستيرون في الدم وإفراز مستقلبات الهرمونات الستيرويدية في البول بعد تناول جرعة عالية من مكملات الزنك" . المجلة الأوروبية للتغذية السريرية . 63 (1): 65-70 . doi : 10.1038/sj.ejcn.1602899 . PMID 17882141 .
- مكملات بناء الأجسام
- المكملات الغذائية
