أكواسيل

أكواسالي

يُعد طبق Acquasale أو cialledda طبقًا مميزًا للمطبخ الإيطالي الجنوبي ، وخاصة فيمناطق بازيليكاتا وكامبانيا وأبوليا .

يُحضّر هذا الطبق من الخبز البائت والملح وزيت الزيتون والطماطم والأوريجانو والبيض والفلفل ، ويُقدّم في طبق حساء . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. Rivistainforma.it: Acquasale cilentana: فوائد غذائية من قطعة "Povero"
  2. Mangiareinbasilicata.com: Acquasale، piatto Tipico della tradizione lucana (webarchive)
  3. Gnamitfood.it: طريقة تحضير الأرز لبوابة الأرز Gnamit (أرشيف الويب)
  4. LaCucinaItaliana.it: Acquasale، la ricetta tradizionale della Basilicata
  5. Cookist.it: Acquasale: la ricetta gustosa e veloce del piatto Tipico pugliese