الماشية البيضاء البريطانية

البقرة البيضاء البريطانية سلالة بريطانية من أبقار اللحم . وهي عديمة القرون بطبيعتها، وتتميز بلونها الأبيض مع علامات سوداء أو حمراء على الأذنين والخطم . ولها تاريخ موثق يعود إلى القرن السابع عشر.

يُعتقد أن الماشية البيضاء (ذات الآذان السوداء أو الحمراء غالبًا) كانت تحظى بتقدير كبير في بريطانيا وأيرلندا منذ القدم، ^{[ 1 ]} وقد رُبّيت قطعانها كحيوانات زينة ورياضة في حدائق مسوّرة لقرون عديدة. وقد نشأت منها سلالة ماشية وايت بارك ذات القرون ، وساهمت في ظهور سلالة بريتش وايت عديمة القرون. مع ذلك، لا تتميز سلالة بريتش وايت وراثيًا عن السلالات البريطانية الأخرى كما هو الحال مع سلالة وايت بارك، ولذا يكتنف أصولها الدقيقة بعض الشكوك؛ إذ يُحتمل أن تكون سلالات أخرى، مثل سلالة شورتهورن، قد ساهمت في تطورها.

كانت هذه الماشية تُربى في حديقة دير والي ، في غابة بولاند بالقرب من كليثرو . بعد ذلك، نُقل الجزء الأكبر من القطيع إلى نورفولك في أوائل القرن التاسع عشر. بيع هذا القطيع على دفعات صغيرة، معظمها للنبلاء في الريف المحيط، وشكّل أساس سلالة الماشية البيضاء البريطانية. بحلول أوائل القرن العشرين، انخفض عدد هذه الماشية إلى حوالي 130 رأسًا مسجلاً، معظمها في المقاطعات الشرقية من إنجلترا. وبحلول نهاية القرن العشرين، ازداد العدد إلى أكثر من 1500 رأس مسجل في المملكة المتحدة، وربما 2500 في الولايات المتحدة، بالإضافة إلى أعداد كبيرة في أجزاء أخرى من العالم مثل أستراليا، حيث استوردت السيدة أ. هوردن هذه السلالة لأول مرة عام 1958. ^{[ 2 ]} يصنفها صندوق المملكة المتحدة للحفاظ على السلالات النادرة كسلالة "أقلية". ^{[ 3 ]}

في بريطانيا، يتم الآن الاحتفاظ بسجلات النسب من قبل جمعية الماشية البيضاء البريطانية، ^{[ 4 ]} على الرغم من أن الماشية البيضاء البريطانية والماشية البيضاء كانت تشكل في الماضي أقسامًا مختلفة في نفس سجل الأنساب.

تتولى جمعية الأبقار البيضاء البريطانية في أستراليا إدارة سلالة الأبقار في ذلك البلد. وقد نُشر أول كتاب للقطيع الخاص بها في عام 1985. ^{[ 5 ]}

في أمريكا الشمالية، يتم تمثيل السلالة من قبل جمعيتين منفصلتين، وهما جمعية الماشية البيضاء البريطانية الأمريكية ^{[ 6 ]} وجمعية وايت بارك البريطانية الأمريكية ^{[ 7 ]} (ومن المثير للارتباك أن الأخيرة لا تغطي وايت بارك ذات القرون).

يتميز البقر الأبيض البريطاني بشعر أبيض قصير، وله أطراف داكنة - سوداء في الغالب، ولكنها قد تكون حمراء أحيانًا. تشمل هذه الأطراف الملونة الأذنين، والقدمين، والجفون، والأنف، وأحيانًا حتى الحلمات. وهو عديم القرون بطبيعته ، متوسط ​​الحجم، وذو بنية متماسكة. قد توجد بعض البقع الملونة على فراء الجسم، وعادةً ما يكون الجلد تحت الفراء ملونًا (رماديًا أو محمرًا)، أو ورديًا مع بقع ملونة. يوجد نمط الأطراف الملونة في العديد من سلالات الماشية غير المرتبطة ببعضها في جميع أنحاء العالم - وهو شكل باهت للغاية من نمط الجوانب الملونة أو نمط الظهر المخطط المنتشر على نطاق واسع.

يظهر النمط ذو الأطراف الحمراء في حوالي اثنين في المائة من الأبقار البيضاء البريطانية، ولكن نظرًا لأن اللون الأحمر متنحي وراثيًا بالنسبة للون الأسود في الماشية، فإن العديد من الحيوانات ذات الأطراف السوداء تحمل أيضًا الأليل الأحمر .

يظهر نمط التلوين بوضوح في التهجين مع سلالات أخرى، وغالبًا ما يكون مصحوبًا ببقع داكنة إضافية إذا كان أحد الأبوين بلون موحد. وكما هو الحال في الماشية الأخرى، فإن صفة انعدام القرون سائدة على صفة وجودها، لذا فإن التهجينات الأولى تكون أيضًا عديمة القرون.

هذا السلالة قوية ومقتصدة، وتتغذى حيواناتها بسهولة على النباتات الخشنة مثل القصب والقراص والخلنج ، كما أنها تتغذى بشغف على العديد من الأشجار والشجيرات. ونادراً ما تواجه صعوبة في الولادة.

وهي سلالة متوسطة الحجم، وعادة ما يبلغ وزن الأبقار فيها...550-700  كجم والثيران900-1100  كجم . ^{[ 8 ]}

• يشبه سلالة وايت بارك إلى حد كبير سلالة بريتيش وايت، فهي بيضاء اللون مع أطراف سوداء أو حمراء، لكن قرونها بيضاء ذات أطراف داكنة. وهي أكثر طولاً، وعادةً ما تكون أقل بقعاً وأقل سواداً على الأطراف. ومن السلالات ذات الصلة والمتشابهة في اللون سلالتا تشيلينغهام وفينول .
• قد تكون أبقار الجبال السويدية أو أبقار Fjäll ، وهي نوع من الأبقار الحلوب، ذات لون مميز.
• إن سلالة "الأيرلندية المائلة" هي سلالة تقليدية ذات جوانب حمراء اللون من أيرلندا الشمالية ، - قد تكون بيضاء اللون مع نقاط حمراء، لكنها ذات بنية أخف وزناً وهي أقرب إلى نوع الألبان من معظم الأبقار البيضاء البريطانية.
• غالباً ما يكون لون السلالة البلجيكية الزرقاء (وسلالاتها المهجنة) أبيض في الغالب مع آذان رمادية، ولكن هذه السلالة ذات العضلات القوية والمخصصة لإنتاج لحوم البقر المكثفة تختلف اختلافاً كبيراً عن السلالة البريطانية البيضاء.
• قد تكون أبقار هولشتاين بيضاء بالكامل تقريبًا، وأحيانًا يكون لهذه الأبقار أطراف أذن سوداء؛ ومرة ​​أخرى، فإن هذه الأبقار الحلوب المكثفة تختلف تمامًا عن الأبقار البيضاء البريطانية.
• يُعدّ غالاوي الأبيض نوعًا لونيًا من غالاوي يتميز بنقاط داكنة.

• وصف سلالات جامعة ولاية أوكلاهوما:
  • وايت بارك
  • أبيض بريطاني
  • منتزه أمريكان وايت بارك
• مزرعة شومارد أوك